Для улучшения здоровья и нормального веса диетологи рекомендуют увеличить употребление клетчатки и снизить употребление насыщенных жиров и калорий. Клетчатка снижает калорийность блюд, подходит для диет.

Внешние покровы зерна, семян, бобов, овощей и фруктов гораздо богаче клетчаткой, чем внутренние. Отруби из цельного зерна, шелуха бобов, кожура овощей и фруктов содержат большое количество волокон. Клетчатка содержится в непросеянной пшеничной муке, капусте, молодом горохе, зеленых и восковидных бобах, брокколи, брюссельской капусте, в огуречной кожуре, перцах, яблоках, моркови.

Цельное зерно, бобы, семена, орехи, неочищенные овощи и фрукты отличает баланс волокнистой массы и питательных веществ. Именно поэтому диета с высоким содержанием клетчатки требует употребления цельного зерна – так же, как неочищенных фруктов и овощей (насколько это возможно).

Клетчатка содержится в отрубях, злаковых, неочищенном зерне, свекле, брюссельской капусте, зеленых побегах горчицы.

Соком из листьев алоэ с добавлением вазелина можно протирать лицо для профилактики образования морщин. Сок алоэ незаменим при очень жирной коже. Он обладает свойством сдерживать увядание кожи.

Но можно пользоваться алоэ несколько иначе. Срежь несколько листиков, заверни в плотную бумагу и отправь в холодильник на нижнюю полку. Через неделю достань листик, аккуратно срежь колючки и кожу (она жесткая), оставшейся мякотью протирай лицо (особенно «гусиные лапки»), при этом слегка массируя свои морщинки. Почувствовав легкое жжение, поторопись умыться разбавленным чаем. После этого нанеси крем для сухой кожи, обязательно отечественный. Через 20 минут сними излишки крема бумажной салфеткой.

Если ты будешь пользоваться соком алоэ, через 2–3 процедуры кожа у тебя будет гладкой и бархатистой. А через некоторое время ты заметишь, что сок алоэ предупреждает морщинки.

В твоем рационе постоянно должны присутствовать морепродукты и яблоки – они полезны и незаменимы для диетического питания.

Важный элемент в морепродуктах – жирная кислота омега-3, она:

– уменьшает количество плохого холестерина в крови;

– снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний;

– положительно влияет на зрение и работу нервной системы;

– уменьшает воспаление при артритах и астме;

– увеличивает продолжительность жизни человека.

Употребляй мясо креветок два раза в неделю. Это профилактика авитаминозов и укрепление иммунитета.

Предостережение: все морепродукты могут вызывать аллергию, поэтому сначала включай их в свой рацион понемногу и убедись, что у тебя нет аллергии.

Если ты себе поставила цель – похудеть, то на гарнир лучше выбрать овощи: кабачки, баклажаны, авокадо и другие.

Диета рассчитана на 3 дня, за это время ты можешь похудеть на 2–3 кг.

Рацион диеты составляют 2 полезных диетических продукта: креветки и яблоки.

Диету соблюдать довольно просто, т. к. диета не голодная. Есть можно столько, сколько хочется. Но – только 2 продукта:

– креветки, отваренные в чуть подсоленной воде,

– яблоки – любые (кислые, сладкие), а также печеные.

Из напитков: можно чай и кофе, соки без сахара, воду простую и минеральную, сухое вино (с креветками больше подойдет белое). Полезны травяные чаи без сахара, можно добавить немного меда.

При такой диете легче из нее выходить, да и вес не должен набраться сразу, как это обычно после диет бывает.

После диеты держи крепче себя в руках, ограничь себя в первую очередь в жирном и сладком, а также в очень калорийном питании.

Чтобы очистить, осветлить, а заодно и попитать лицо, сделай комплекс масок. Первая маска: завари хлопья геркулеса и нанеси на лицо на 15–20 минут, смой; вторая маска – сок лимона и кефир в равных пропорциях – на 15 минут; и третья маска питательная – жидкий мед (застывший можно растопить) нанеси на лицо на 20 минут. Все маски смывай теплым разбавленным чаем. Геркулес действует как скраб, сок лимона и кефир – как массаж (кефир расширяет поры, а лимон их сужает), мед смягчает действие предыдущих масок и питает. Тебе понравится такой комплекс масок.

Благодаря зеленому чаю ты будешь прекрасно выглядеть и чувствовать себя вполне здоровой. В зеленом чае содержатся витамин С и катехин, которые помогают бороться даже с такими грозными заболеваниями, как рак. Зеленый чай – это мощный антиоксидант.

Зеленый чай способен понизить кровяное давление, нормализовать работу сердечной мышцы и даже усилить ее работоспособность.