Хотя и признавалось, что аутолиз – обычное жизненное явление, но считалось, что этот процесс не может подчиняться контролю человека и применяться в практических целях. Было известно, что патологические образования в организме могут рассосаться при аутолизе, но полагали, что глубокие изменения, необходимые для этого процесса, могут происходить только в редких случаях – после тяжелого истощения, в послеродовом периоде или в период менопаузы. Такие состояния не дают возможности поставить под контроль и направить в нужную сторону процесс аутолиза. Изучение голодания привело к перевороту в этих традиционных взглядах. Несомненный факт, что голодание, произведя глубокие изменения в биохимиии организма, является стимулом к развитию аутолиза и позволяет управлять этим процессом. Это не является новым открытием в физиологии, но признавалось свыше столетия назад теми, кто применял голодание. В начале XIX века Сильвестр Грэхем сказал: „Это общий закон жизненной эволюции, что в первую очередь при голодании всегда поглощаются и удаляются те вещества, которые менее всего нужны для жизненных функций“.

Таким образом, все болезненные образования – жировики, кисты, опухоли, нарывы и т. д. быстро уменьшаются и часто полностью исчезают при строгом и длительном воздержании на голоде».

Специалист по лечебному голоданию Г. Войтович приводит пример подобного рассасывания. Был у него больной Ю. 47 лет, который страдал ишемической болезнью сердца; нестабильной стенокардией; атеросклерозом аорты, мозговых и коронарных артерий; экстрасистолией; гипертонической болезнью II стадии. Кроме этого, у него имелись и сопутствующие заболевания: остеохондроз шейно-грудного отделов позвоночника; язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки с рубцовой деформацией ее луковицы; экзема на руках, зависимая от гормонов коры надпочечников (глюкокортикоидная зависимость); многофакторная аллергия и другие. Больной провел три курса фракционного варианта лечебного голодания. После первого 20-дневного курса голода отмечалось значительное улучшение самочувствия больного. Исчезли боли в сердце и позвоночнике, перестали беспокоить боли в подложечной области и т. д. Но на фоне положительного действия голодания через две недели после возобновления пищевого питания резко обострилась экзема. Больной был предупрежден о возможности обострения экземы на промежуточном этапе лечения, поэтому не возобновил применение гормональных мазей, а исключил из питания животную пищу и снял обострение экземы болтушками (лекарствами, не содержащими гормонов). После второго курса дозированного 22-дневного голодания у больного было отмечено стойкое ослабление симптомов всех хронических заболеваний, в том числе и экземы. Третий курс голода был проведен как профилактический, через 2 месяца после второго. Через полтора года у бывшего больного не было никаких признаков возврата прежних болезней. В результате двух гастрофиброскопических исследований желудка установлено, что желудок и двенадцатиперстная кишка не имеют патологических рубцовых изменений, деформаций, которые до лечебного голодания определялись на протяжении более 10 лет.

Принцип приоритета

Ранее указывалось, что жизненная сила организма при голодании из связанного состояния переходит в динамическое. Во время этого перехода распадается ткань организма. Известный русский патофизиолог В. В. Пашутин, который многие годы посвятил изучению физиологических механизмов голода, подтвердил эту важную закономерность: «сильные» органы во время голода существуют за счет «слабых». Наименьшие потери несет ткань нервных центров и сердца.

Ю. С. Николаев на основании многолетней практики лечебного голодания так отзывается об этом феномене: «Голодание приводит к резкому усилению „разрушительных“ процессов, к разрушению и выведению из организма всех излишков, шлаков, всего того, что засоряет его, мешает нормальной жизнедеятельности. Это касается прежде всего патологических отложений и образований, например отложений солей, избытка жира, токсичных продуктов обмена и др. Освобождаясь от шлаков, организм переходит на эндогенное питание за счет разрушения собственных жиров, углеводов и белков определенных органов и тканей, но практически не затрагивает такие жизненно важные органы, как сердце и мозг. Этот процесс усиленного разрушения тканей, клеток и молекул сопровождается усилением восстановительных процессов на молекулярном, клеточном и тканевом уровнях и приводит к обновлению и как бы омоложению всего организма и всех его органов. Поэтому есть основание считать метод РДТ методом стимуляции физиологической регенерации. Этот метод полностью согласуется с данными учения о регенерации, которое также во всех случаях репаративной и физиологической регенерации имеет две фазы: разрушение и восстановление… Таким образом, лечебное голодание можно рассматривать как естественный фактор стимуляции физиологической регенерации, приводящий к обновлению и омоложению клеток, тканей, молекул и химического состава целого организма».

Итак, принцип приоритетного сохранения жизненно важных тканей организма необходим для того, чтобы полноценно управлять организмом во время голодания, а по прекращении, быстро приступить к процессу восстановления.

Этот же принцип «указывает», что в первую очередь необходимо «съесть» все чужеродное и лишнее. Затем начинает «поедаться» собственная ткань и органы по принципу важности. В связи с этим голодание считается операцией без ножа, а хирургом здесь выступает Природа.

Очищение от шлаков

Процентная величина аутолиза и принцип приоритета позволяют вести очищение организма от шлаков. Шлаками мы будем называть продукты обмена веществ, постепенно накапливающиеся в клетках человеческого организма, чужеродные вещества, попавшие в организм тем или иным путем, а также старые, видоизмененные и отмершие клетки.

К шлакам, образующимся от продуктов обмена веществ, относятся: конечные продукты белкового обмена – мочевина, мочевая кислота, креатинин, аммонийные соли и некоторые другие вещества; конечные продукты углеводного обмена; конечные продукты жирового обмена; минеральные вещества, не усваиваемые организмом по причине их видоизменения в результате термический и другой обработки, – соли кальция, поваренная соль и т. д. Во многом этому способствует чрезмерное питание, неправильное сочетание продуктов, неправильная последовательность поступления пищи за один прием еды, несоблюдение биоритмологической активности пищеварительных органов (особенно еда на ночь).

К чужеродным веществам, попавшим в наш организм, относятся вещества, применяющиеся в технологическом процессе приготовления хлеба, – отбеливатели муки, разрыхрытели теста и т. д.; при приготовлении консервов – консерванты, вещества, улучшающие внешний вид готового продукта (в колбасах), засолка, маринование и т. д.; хлорирование воды, красители в напитках; наполнители жевательных резинок, конфет и многое другое. Большинство лекарств и синтетических витаминов, сделав минимум полезного для организма, зашлаковывают его веществами, образующимися в результате их распада. Возьмите батон белого хлеба: он был обработан, отбелен, подкрашен, обогащен, очищен, смягчен, консервирован, ароматизирован. И все это с помощью синтетических химических ингредиентов. Сейчас почти невозможно приобрести хлеб, на 100 % состоящий из пшеничной муки цельного помола, свободный от ароматизации и синтетических пищевых добавок.

Сейчас очень много соли находится в продуктах питания. Это так называемая «скрытая соль». Постоянное ее потребление с продуктами питания вызывает сильную жажду, чувство пересыхания во рту, потерю упругости кожи и тонуса мышц, возникают разного рода припухлости, теряются формы фигуры, затрудняется работа почек. К счастью, первое, от чего организм избавляется во время голодания, – это соль и связанная с ней жидкость.

Практика показывает, что четырехдневное голодание с употреблением протиевой воды позволяет полностью выводить излишки поваренной соли и воды из организма. Обнаружить эту расшлаковку помогает простой анализ мочи. Во время голодания каждый день собирайте первую утреннюю мочу в бутылку и храните в прохладном месте в течение 2–3 недель. Затем посмотрите их на свет. Вы увидите осадок поваренной соли на дне бутылки вместе с другими шлаками и т. д.