Зефирантес белый (Z. candida).

Зефирантес белый

Растение с белыми цветками, заостренными лепестками и небольшими луковицами, цветет с июля по сентябрь.

Зефирантес золотистый (Z. aurea).

Зефирантес золотистый

Родом из Перу, с ярко-желтыми цветками до 8 см в диаметре, цветет в мае-июне.

Зефирантес Линдлея (Z.lindleyana).

Родом из Мексики, с розовыми цветками, до 6,5 см в диаметре, цветет в июле-августе. Этот вид один из наиболее распространенных в комнатной культуре.

Культивировать зефирантес можно в любой питательной и рыхлой землесмеси с рН 5,8–6. Нетребователен к освещению и поливу. Выращивают на южных, западных и восточных окнах (на северных цветет слабо). Начиная с ранней весны полезно несколько раз полить раствором коровяка (1:10), что способствует обильному цветению.

Пересаживают ежегодно в широкие, низкие горшки.

Размножают отделением луковичек-деток.

При желании цветущие растения можно иметь с апреля по август. В следующем году с осени постепенно прекращают полив, затем вынимают луковицы из горшка, подсушивают и сохраняют в темном месте. Весной их высаживают в горшки (по нескольку штук) и хорошо поливают, в этом случае растения быстро пойдут в рост и зацветут. Чем больше луковиц в горшке, тем быстрее и красивее они будут цвести.

Зефирантес может зимовать в теплой комнате без резко выраженного периода покоя, не сбрасывая листьев, но тогда цветет слабее.

Использование зефирантеса при лечении абсцессов, заболеваний печени, гепатитов обусловлено наличием в его составе биологически активных алкалоидов – нерингена, гемантидина, ликорина и др. В некоторых странах препараты, изготовленные на основе зефирантеса, используют при лечении рака, различных опухолей, туберкулеза и диабета.

Многолетнее корневищное растение семейства Имбирные (Zingiberaceae), у которого все вегетативные органы и семена содержат эфирные масла со специфическим ароматом. Это одно из древнейших пряных растений. В диком состоянии сейчас не встречается. Происходит из Южной Азии.

Корневище у имбиря достаточно толстое, покрытое двухрядно расположенными чешуевидными влагалищными листьями и несущее на каждом междоузлии придаточные корни. Стебель надземного побега короткий и утолщенный, с сильно сближенными междоузлиями. На нем тесно двумя рядами располагаются очередные сидячие листья. Пластинки листьев ланцетовидно-удлиненные. Цветки, душистые и яркие, в верхушечных соцветиях недолговечны. Их расцветка – в зависимости от вида растения. Бывают цветки с фиолетово-оранжевыми или желтыми лепестками; губа светло– или черно-фиолетовая с желтыми точками. Плод – коробочка.

Имбирь

В культуре выращивается во многих тропических странах Азии имбирь лекарственный (аптечный) (Zingiber officinale).

Растение неприхотливо, ему требуется светлое, солнечное место и обильный полив. Плодов в обычных условиях культуры не образует и размножается исключительно кусками корневищ, которые высаживают в легкую и достаточно влажную землесмесь.

Выкапывать первый урожай можно уже через 6-12 месяцев после посадки укорененных растений.

Используется корневище имбиря сушеное, целое, молотое, засахаренное или консервированное в сиропе. Известен также экстракт из имбиря – спиртовая вытяжка, содержащая летучие ароматические эфирные масла и острые смолистые вещества. Имбирь применяют как пряность для приготовления соусов, различных напитков. В парфюмерии он используется для композиций восточного типа.

В древности имбирь считали предохранительным средством от чумы.

Корень имбиря

В настоящее время его используют при расстройствах пищеварения, сопровождаемых тошнотой и рвотой, при плохом аппетите, метеоризме, хроническом энтерите, как средство, повышающее аппетит, улучшающее мочеотделение при его задержке, при отеках, ревматизме и для полосканий горла при ангине.

В народной медицине стран Восточной Азии измельченные корневища имбиря применяют при головных болях невралгического и спастического характера, бронхиальной астме, как противотрихомонадное средство.