Отвар чеснока применяется только в свежеприготовленном виде при всех заболеваниях простудного характера, гриппе — по 1/ 2стакана 3–4 раза в день.

При приготовлении отвара большая часть летучих веществ (особенно фитонцидов) под воздействием высоких температур разрушается; лечебный эффект в этом случае оказывают преимущественно минеральные соли.

Внимание!Применение препаратов чеснока внутрь противопоказано при воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящих путей, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, обострении хронического гастрита, при эпилепсии, а также в период беременности.

Настой чеснока.1 ч. ложку мелко нарезанных зубков чеснока засыпать в эмалированную или керамическую емкость и залить 1 л крутого кипятка. Настаивать 2 суток в плотно закрытой и укутанной емкости, затем процедить через марлевый фильтр или фильтровальную бумагу. Применять аналогично отвару чеснока.

При приготовлении водных лекарственных форм из чеснока особое внимание следует обратить на качество воды: лучше использовать талую, колодезную или родниковую воду.

Применяется как профилактическое средство при эпидемиях гриппа: по 1/ 3стакана 2–3 раза в день.

Настойка чеснока.Существует ряд рецептов настоек, которые можно приготовить из чеснока. Наиболее общими рекомендациями по их приготовлению являются следующие:

— чеснок должен быть свежим, с крупными зубками;

— если в качестве основы используется водка, то следует обратить внимание на ее качество: продукт не должен содержать каких-либо примесей; оптимальным для приготовления настоек является медицинский этиловый спирт (70 % — ный или 40 % — ный);

— емкость, в которой производится настаивание, должна быть предварительно вымыта, подогрета и иметь притертую пробку.

Применяется как профилактическое средство при эпидемиях гриппа: по 10 капель на стакан воды 2–3 раза в день.

Шалфейно-чесночный чай.Всыпать 2 ст. ложки сушеного шалфея и 4 или 5 измельченных зубков чеснока в 1 л кипящей воды. Накрыть крышкой и, сняв с огня, остудить отвар до комнатной температуры. Выпивать по 1 кофейной чашке 4–5 раз в день и полоскать горло через каждые полчаса.

Помогает при тонзиллитах и заболеваниях полости рта.

Средство для ингаляций.Взять 3–4 зубка измельченного (давленого) чеснока и 1 ч. ложку яблочного уксуса. Добавить 0,5 л кипятка и вдыхать пары.

Средство показано при насморке, гайморитах и закупорке носовых проходов.

Эссенция.Применяется только наружно при невралгиях, ангинах, головной боли. 1 ст. ложку чесночного масла разводят в 0,5 л водки. При этом сохраняются летучие компоненты чеснока.

Припарки.При заболеваниях верхних дыхательных путей, кожных инфекциях, открытых ранах, язвах применяют чесночные припарки.

Махровое полотенце смачивают в горячем отваре чеснока, отжимают и прикладывают к больному месту. Сверху припарку укутывают шерстяным платком и прикладывают грелку для более длительного сохранения тепла.

Курение.Прекрасный способ избавления от бронхитов, кашля — курение чеснока с травами.

Для приготовления чесночных сигарет очищенные и крупно нарезанные 2 головки чеснока высушивают, как для приготовления порошка.

При астме и застое в бронхах смешивают сухой чеснок с листьями мать-и-мачехи. При сухом кашле сухой чеснок смешивают с листьями мяты перечной и розмарина. Сигареты делают так: сухой чеснок раскладывают на чистой бумаге, режут очень мелко и смешивают с сухой травой, затем бумагу скручивают.

Сироп.Прекрасное средство при заболеваниях верхних дыхательных путей и кашле. Особенно рекомендуется принимать детям и пожилым людям. Существует несколько способов приготовления чесночного сиропа.

1 1/ 2стакана измельченного свежего чеснока, залитого гречишным медом, нагревают в эмалированной емкости на слабом огне, непрерывно помешивая (приблизительно 20 мин). Чеснок должен раствориться в сиропе. Накрывают крышкой и, помешивая, снова нагревают, чтобы сироп не подгорел. Во время кипения в сироп добавляют дистиллированную или талую воду. Снимают с огня, фильтруют и хранят в холодильнике в плотно закрытой посуде. Принимают через час: дети — по 1 ч. ложке. взрослые — по 1 ст. ложке.