Шрифт:
Из истории: в одном из университетов США был проведен эксперимент. Взвесили всех студентов при поступлении и при окончании, т. е. через пять лет. В эксперименте приняли участие 5000 человек. Все участники эксперимента были условно разделены на несколько групп по предпочтению то ли однократной, то ли многократной еды в течение дня.
I группа (ели 1 раз в день) — за пять лет прибавка — 7 кг;
II группа (ели 2 раза в день) за пять лет прибавка — 4,5 кг;
III группа (ели 3 раза в день) — за пять лет прибавка — 1,7 кг;
IV группа (ели 4 раза в день) за пять лет прибавка — 0,7 кг;
V группа (ели 5 раз в день) — за пять лет прибавка — 3 кг.
Уже, исходя из этой статистики, можно сказать, что оптимальным количеством является 3–4-разовое питание.
Предположим, что ты ешь один раз в день. Тогда биохимия подобного пищевого поведения выглядит так: ночь и целый день клетка не получает основные продукты, на которых строится ее жизнедеятельность, из-за чего снижается темп обмена, более экономно расходуя запасы. Ближе к 18 часам темп расхода уже минимальный. В 18–19 часов ты приходишь домой в ситуации „клеточного голода“. Есть хочется так, что от входной двери до кухни слюну, которой уже полон рот, донести сложно — расплескивается по прихожей. В 19 часов — еда „от пуза“. В кровь начинают поступать питательные вещества, а клетки — в ситуации голода. Клеток миллиарды, они все сейчас попали в ситуацию „кто быстрее“. Кто быстрее, у того и больше шансов выжить. Таким образом, достигается естественный отбор тех клеток, которые могут быстрее накапливать и медленнее расходовать.
В конечном итоге обмен становится анаболическим, т. е. накапливающим. Если ты хочешь сохранить подобную ситуацию, то продолжай есть один раз в день. Ты сама себе ухудшаешь обмен веществ. Нельзя долго оставаться голодной, и поэтому права народная мудрость: хотела бы кушать — покушала бы, а хотела жрать — нажралась.
Обязательная рекомендация: есть не менее 3–4 раз в день!»
И еще добавлю, секретом французской стройности считается такой факт: толстеют те, кто ест мало блюд, но в больших количествах, а те, кто ест много блюд, но в умеренных количествах, не толстеют. Разнообразие еды и свобода выбора при включении здравого рассудка не позволят тебе набрать вес. А я бесконечно верю в твой здравый рассудок. От булимии или от лишнего веса невозможно закодировать! Булимия лечится процессом осознания. Что ты сейчас и делаешь.
Я всегда любила поесть. Знаете, так сытно, с добавкой и десертом. Поэтому не стоило слишком удивляться, когда эти «маленькие слабости» привели к довольно плачевным последствиям в виде полутора десятков лишних килограммов, в одночасье скрывших мои стройные формы. Итог — при росте 175 см вес 72 кг. Не страшно, конечно, но, учитывая мой нежный возраст (тогда мне было 17 лет) и просто неимоверную моду на худощавых манекенщиц, я считала себя «бомбой».
Нашлись, естественно, и «доброжелатели», которые всячески указывали на мое преображение. И однажды я даже почти смирилась с тем, что похудеть не смогу никогда. Но так называемый заветный час осознания, что надо что-то делать, не заставил себя долго ждать. После очередного «Кира, ну ты и жирная стала!!!» от какого-то знакомого, я сказала «СТОП» себе и своему желудку (а как позже выяснилось, и здоровью тоже).
Я, как и большинство из нас, захотела всего и сразу. И понеслось… Голодные диеты, сильнейшие физические нагрузки, таблетки и чаи для похудения и, главное, первый результат: минус 4 кг. И это всего за пару недель! Затем в течение 1 месяца я продолжала в том же духе. И вот мои 15 кг канули в лету.
Я — вся такая стройная и уверенная в том, что все толстые люди — неудачники, чувствовала себя просто обворожительно неземной богиней. Мой молодой человек подобного восторга не разделял. По его словам, раньше я была такой «пышечкой», а теперь — «одни кости торчат». «Да разве он понимает, ЧТО мне пришлось пережить? Когда от голодного головокружения не можешь подняться с постели или от слабительного чая становится плохо прямо на улице?» — думала я.
Скажу прямо: чувствовала я себя, по меньшей мере, святой великомученицей. Кто достигал значительного снижения веса, знает, какое это счастье. Только это счастье быстро взмывает в воздух и улетает, как неуловимая бабочка. И лишь взмах ее крыла вызвал в моей психике торнадо под названием «булимия».
Вкусненько покушать очень хотелось… С каждым днем и с каждой минутой все больше и больше. Что я в принципе и начала делать. Надо ли рассказывать, куда «поплыли» мои новые формы? Выход нашелся сам собой — два пальца в рот. Сначала разок в недельку, по праздникам, потом — по мере необходимости, потом — после каждого приема пищи…
Не заметила, как втянулась. Я так подсела на это дело, что при мысли о том, что надо срочно завязывать, меня бросало в холод. Кто лично сталкивался с этой гадостью, тот знает, как происходит приступ. Сначала говоришь себе: «Только один кусочек… Ведь от него ничего не будет». Потом набрасываешься на все, что в буквальном смысле попадается под руку, не различая ни вкуса, ни запаха. Такое ощущение, что тобой повелевает желудок. Однажды у меня был случай, когда дома реально нечего было есть и в ход пошли сухие макароны.
Страшно вспоминать… Самое главное — всегда даешь себе обещание, что это последний раз и завтра ты начнешь новую жизнь. Жизнь без булимии. И это «завтра» все не наступает и не наступает…
Полностью осознав, что пора избавляться от моего волчьего голода, я решила обратиться к специалисту, правда, как оказалось позже, не к тому. Я попросту решила закодироваться от обжорства. Записалась на прием к психотерапевту. Все выложила ей как на духу. Врач послала меня к эндокринологу, гастроэнтерологу, диетологу, даже к психиатру. Естественно, я никуда не пошла, так как хотела за один сеанс избавиться от булимии, а не ходить по докторам, как старушенция.
Переломный момент в моей жизни случился в одно «прекрасное» субботнее утро. Я, как обычно, наложив себе гору всякой еды на поднос, села перед теликом и, все это поглотив, направилась в ванную комнату (понятно зачем). К тому времени моей булимии было 4 года, и рвоту стало вызывать довольно тяжело. Я воспользовалась обратной стороной зубной щетки. И вдруг у меня возникло ужасное ощущение, что мой бедный желудок не выдержал, разорвался, и все его содержимое разлилось внутри меня (хотя физически ничего не болело). Я реально думала, что вот-вот умру.
О господи, что я пережила за эти 30–40 минут!!! Вызвала «Скорую». Врач сказал: невроз на почве сильного переутомления. На мои опасения по поводу желудка покрутил у виска пальцем. Потом сделали какой-то укол, и мне стало очень хорошо. Правда, на время.
Через несколько дней все повторилось, потом это состояние стало для меня постоянным. Чувство паники и тревоги вызывали самые незначительные действия. Стала жутко бояться еды, сигарет, алкоголя, слабительных препаратов. Я на самом деле была уверена, что могу от них умереть. Рвоту я уже не вызывала. Но мое состояние только ухудшалось. Я думала, что схожу с ума.
Однажды я читала газету и наткнулась на объявление: «Лечение страхов, тревожных состояний и т. д.». Я подумала: «Это же про меня!» — и набрала номер телефона. Психотерапевт оказался очень мудрым и спокойным человеком. Он объяснил, что происходящее со мной называется паническими атаками. Что я сама их провоцирую и на них просто надо «забить» — и они пройдут сами собой. Он до такой степени внушил мне веру в это, что после его приема я просто «летала».
Вот уже больше полугода я не страдаю булимией. Около четырех месяцев свободна от панических атак. Я чувствую, что живу! Для себя я открыла массу способов получения удовольствия: всерьез занялась фитнесом, читаю много, завожу новые романы, общаюсь с друзьями.
Желаю всем девушкам и молодым людям, борющимся с недугом под названием «булимия», не замыкаться в своей болезни, обращаться за помощью к профессионалам и за поддержкой — к близким людям. Ищите выход из сложившейся ситуации, и у вас обязательно все будет хорошо!
Слабительные не помогут похудеть?!
Помимо избавления от съеденного посредством вызывания рвоты булимия может иметь и иную симптоматику — вычищение еды из себя путем приема огромных количеств слабительных. При этом возникает такая же зависимость от этих препаратов, схожая с наркотической. Возникает тот же порочный замкнутый круг: еда — слабительные, еда — слабительные. Самого похудения или сбрасывания веса как такового при этом процессе может и не наблюдаться, из организма выводится вся вода и содержимое кишечника, зато от этого бывают совсем другие последствия. Самые тяжелые.
«Когда после куска торта под любым предлогом бежишь в аптеку за слабительным… Конечно, ведь иначе поправишься! Когда меняешь аптеки, потому что уже стыдно смотреть в глаза фармацевту; покупая через день лошадиные дозы лекарств… Девочки, это ужасно. Становишься получеловеком. А когда открываешь лекарство, руки трясутся, как у заправского наркомана, который стремится получить новую дозу…» — вот отрывок из письма клиентки.
Физические последствия не менее ужасны: варикоз, проблемы с сосудами, тахикардия, нарушение электролитного баланса, не говоря уже о загубленном желудке и кишечнике, об увядающей от обезвоживания коже, о превращении живого человека в мумию, выщелоченную изнутри. Если твоя проблема сейчас носит именно такой характер, то тут совершенно очевидно, что никакие самотренинги и уговоры тебе не помогут.
Первая скорая помощь — это посетить психотерапевта, так как ошибочно приписывать это на счет своей глупости или слабости — все равно что рыть себе могилу. Не отмахивайся от себя — это не рассосется и не пройдет само, не прячься от проблемы, ее все равно предстоит решать. Итак, первый шаг — это реальная очная встреча со специалистом!
Теперь немного информации на тот случай, если ты не принимаешь слабительные постоянно, но желание очиститься ими все же время от времени посещает.
По наблюдениям исследователей, юные создания, которые для контроля за своим весом злоупотребляли слабительными или вызывали у себя искусственную рвоту, впоследствии чаще становились более полными, чем остальные их сверстницы.
Поводом для такого утверждения послужило наблюдение в течение 4 лет за рационом питания 496 девочек в возрасте от 11 до 15 лет. Было обнаружено, что использование очистительных методов для похудания в пять раз повышало вероятность стать тучными в течение периода наблюдения. Дело в том, что подобные методы не оказывают существенного влияния на поступление калорий в кишечник, зато отрицательно влияют на обмен веществ в организме, чем усложняют задачу похудания. Кроме того, люди, склонные к перееданию, с большей вероятностью сохранят такую привычку и после выполнения очистительных манипуляций. То есть если у тебя еще есть стремление «худеть» таким вот способом, то найди в этом смысл сама — для меня он теряется.