Далее прекратите нагрев, закройте сосуд крышкой и оставьте охлаждаться до 80 °C (при комнатной температуре это примерно 10 мин).

5.1. Миниатюрный миксер, весьма полезный в фермерском хозяйстве

Затем в сосуд с горячим подслащенным вином добавьте 4 средних по размеру дольки свежего лимона, 1 столовую ложку кардамона, 1 чайную ложку корицы, 1 столовую ложку сушеного имбиря, 2 столовых ложки изюма и 1 чайную ложку тертой гвоздики. Активно перемешайте, снова закройте крышкой и дайте охладиться 10–15 минут до температуры 35–40 °C.

После этого отфильтруйте через мелкое сито (или марлю), и продукт готов к употреблению. Подавать к столу в горячем виде.

Для приготовления глинтвейна можно использовать популярную кофеварку (чаеварку), представленную на рис. 5.2.

Вино заливается в сосуд для воды, там оно нагревается и капает в резервуар. В конусообразный бачок (куда по инструкции должен быть заложен кофе) кладут все те ингредиенты, что описаны ранее. Но кладут не просто, а предварительно постелив специальную фильтрованную бумагу (промокашку) или (если ее нет) просто салфетку. Таким образом, нагретое до температуры 95 °C красное вино каплями поступает через ароматизирующие добавки, здесь же фильтруется и поступает в стеклянный резервуар. При этом резервуар на горячем поддоне постоянно подогревается как раз до температуры 50 °C. То есть глинтвейн в таком варианте можно держать «в готовности» очень долго.

Рис. 5.2. Кофеварка

На практике напиток отлично поглощается зимними вечерами, в холода, тонизирует и даже излечивает простуду.

• Мой тост за нашу Либерально-Демократическую партию России (подставить нужное) и ее лидера, которые не откладывают на завтра то, что можно сделать сегодня!

• Государственный деятель и журналист Адольф Пьер спрашивает великого французского дипломата Шарля Мориса Талейрана: «Князь! Вы всегда говорите мне о женщинах, я бы предпочел говорить о политике». И услышал в ответ: «Но ведь женщины и есть политика».

Выпьем за политику!

• Владимир (подставить имя) – прирожденный лидер, человек азартный и авантюристический в хорошем смысле слова, он «владеет» миром. Будьте здоровы, Владимир Вольфович (подставить имя и отчество), мирного неба нам всем, и чтобы собственный мир никогда не распадался!

• Один мудрец заметил, что у человека в жизни два основных типа поведения: либо он катится, либо карабкается.

Что легче? На первый взгляд, кажется, что первое, потому, что это путь наименьшего сопротивления. Но не торопитесь с выводом. Катящиеся быстро устают жить и преждевременно сходят со сцены – трудно представить себе человека, который катился бы, скажем, до 70 лет! А карабкаться вверх – можно! И пусть наш (подставить имя) карабкается вперед до 100 лет!

• Марк Твен говорил: один раз в жизни фортуна стучится в дверь каждого человека. Но во многих случаях человек в это время сидит в соседнем кабачке и слышит… извиняюсь, не слышит ее стука.

За то, чтобы в случае нашего отсутствия дома фортуна не поленилась и все же зашла к нам в кабачок по соседству!

• Однажды бедный человек попросил у бога монету, чтобы купить хлеба. Пожалел его бог и дал монету, но не простую, а неразменную. Сколько ни покупал бедняк на нее еды, она всегда снова оказывалась в кармане.

Желаю нам всем побольше неразменных монет. За наше материальное благополучие! 

• Однажды лев поймал мышь и хотел ее съесть. Но та с трудом упросила отпустить ее, пообещав, что когда-нибудь отплатит льву добром. Через некоторое время лев попал в охотничью ловушку. Узнав об этом, мышь прибежала и перегрызла веревки. «Ты смеялся, что я смогу оказать тебе услугу. Теперь ты веришь, что и мышь может быть благодарной».

За взаимопомощь! Иногда даже сильные мира сего нуждаются в поддержке слабых!

• Живите долго не старея, лишь отмечая юбилеи! За наше счастливое будущее!

• В рыцарские времена говорили: «Мужчина должен любить бога, короля и даму сердца». Времена меняются… А с ними меняются и сами слова, и их значения. Меняются критерии и оценки. Сегодня можно, почти не меняя смысла, сказать следующее: «Поднимем бокалы за любовь к истине, России и (подставить имя) женщине!

• 20-летний (подставить иное) продолжительный успех – это награда для прошлого, опьянение для настоящего, горючее для будущего.

За наши успехи в будущем и перспективу!

• На Кавказе есть поверье, что время, проведенное с друзьями, не засчитывается в возраст. За (подставить имя), сохраняющих наши традиции, молодость и инициативу!

• Повар любит горячо. Пожарный – пламенно. Фотограф – моментально. Кондитер – сладко. Часовщик – минутно. Адвокат – красноречиво. Банщик – жарко. Рыбак – хладнокровно. Бухгалтер – расчетливо. Студент – платонически. Спринтер – стремительно. Врач – смертельно. Сумасшедший – безумно, безумно любит, вот так, как я. А (подставить имя) любит крепко и верно.