Шрифт:
Опасен избыток в организме фосфора. Он способствует растяжению склеры и, соответственно, ускоренному развитию близорукости и других нарушений рефракции. В связи с этим не следует увлекаться газированной водой и некоторыми продуктами – сардинами, яйцами, пшеничным хлебом, тунцом, форелью, макрелью, проростками пшеницы, цыплятами, если только эта еда не уравновешивается продуктами, богатыми кальцием. Бедны фосфором, но богаты кальцием сыр, бобы, коровье молоко, брокколи.
Вреден и избыток натрия, связанный с повышенным кровяным давлением. Последнее влияет на кровеносные сосуды глаз.
Некоторые элементы, содержащиеся в организме в малых количествах, также влияют на состояние зрения. Например марганец является компонентом фермента супероксиддисмутазы – «пожирателя» свободных радикалов. Внутриглазное давление снижалось у больных глаукомой в результате шестинедельного приема марганца по 40 мг в день. Некоторым больным было достаточно половины этой дозы. Марганец содержится в рисе, пшеничных отрубях, проростках кукурузы, цельных зернах злаков, листовых овощах, изюме, сухофруктах, имбире, чае, клевере, голубике, цитрусовых. Ежедневный прием марганца составляет 20 мг.
У больных открытоугольной глаукомой понижено содержание хрома. Прием препаратов хрома может предотвратить растяжение глазного яблока, возникающее при продолжительной работе, связанной с напряжением глаз. Хорошими источниками хрома являются сладкие фрукты, крахмалистые овощи, цельные зерна, желтки яиц, моллюски, печень, пивные дрожжи, красное мясо, сыр, маргарин, овощи, горох, брокколи, красное вино. Рафинированный сахар способствует выведению хрома из крови.
Примерные рецепты
Поддержка организма у онкологических больных. Профилактика рака
Что делать, если у вас обнаружен рак
Прежде всего нужно с помощью специалистов-онкологов убрать опухоль. Если будет назначена химиотерапия или лучевая терапия, ее надо совместить с очищением организма и применением антиоксидантов, адаптогенов, ферментов, минералов, витаминов и трав. Операция для любого человека – это страх ожидания, это боязнь неизвестности и боли, это неизбежная кровопотеря, это мобилизация сил организма на рубцевание шва.
Поэтому основные современные методы лечения опухолевых заболеваний – хирургическое вмешательство, лучевые воздействия и введение больших доз цитостатиков (химических препаратов) – несут нагрузку на организм в виде стресса. Они необходимы для эффективного лечения, но сами по себе представляют довольно мощные стрессы. Организм онкологического больного, уже ослабленный опухолевым процессом, подвергается дополнительным мощным влияниям, которые еще больше угнетают функции его защитных механизмов, в том числе и противоопухолевых. Вот почему после операции часто наступает ускорение роста новообразований и метастазирование.
Чтобы ослабить неблагоприятное влияние операции, применяют различные методы: современные виды наркоза, переливание крови, введение различных питательных растворов. Однако еще один способ ослабить стрессовое влияние операции и цитостатического лечения – грамотный подбор биодобавок. Обращайтесь только к дипломированным специалистам!
Витамин А
Витамин А называют борцом с инфекцией и защитником кожи. Применение витамина А в значительной степени препятствует повторному появлению опухоли, метастазированию после операции. Применение витамина А в течение года в дозировках по 300 000 МЕ помогает предотвратить развитие опухоли после хирургического вмешательства на большой период времени. Без применения витамина А организм может подвергаться атаке рака простаты или некоторых форм лейкемии, также в этом витамине нуждаются для предупреждения их злокачественного перерождения и эпителиальные клетки, образующие поверхностный слой нашей кожи.
Бета-каротин
Часто отмечают, что бета-каротин легче всего преобразуется в витамин А. Но действуя как самостоятельный антиоксидант, он достигает гораздо большего и без превращения в витамин. Ученые установили, что среди людей, потребляющих наименьшее количество бета-каротина, встречается гораздо больше случаев рака, особенно если этот недостаток питания имеет место на фоне низкого уровня витамина А в организме. Уровни бета-каротина значительно ниже в тканях, подвергающихся злокачественному перерождению. Защитное действие бета-каротина распространяется на многие виды рака, в особенности на опухоли легких, желудка и молочной железы. Согласно исследовательским данным, прием бета-каротина в дозах свыше 30 мг на протяжении более чем двух месяцев приводит к значительному усилению функций иммунной системы. Прием 180 мг бета-каротина в день помогал пациентам со СПИДом обратить вспять истощение иммунных клеток.
Ликопин-пигмент
Ликопин-пигмент, ответственный за окраску помидоров и арбузов, – это, пожалуй, самый сильный и более всего недооцениваемый каротиноид. Ликопин, возможно, обеспечивает в десять раз лучшую защиту от рака, чем его более знаменитый партнер по семейству каротиноидов. Он особенно эффективен в отношении рака молочной железы, легких, эндометрия и простаты. Принимайте весь спектр каротиноидов. Они содержатся во всех листовых темно-зеленых овощах, а также в желто-оранжевых овощах, таких как тыква, морковь. Ликопина больше всего в розовых грейпфрутах, помидорах, арбузах, гуавах. Помните, что безжировые диеты не позволяют оптимально усваивать каротиноиды из пищи!