Шрифт:
Кедр в народе называют деревом-кормильцем за его вкуснейшие плоды, которые, кстати, гораздо выше по качеству, чем грецкие орехи. Деревом-целителем кедр называют за полезные свойства, которыми обладают практически все части дерева.
В книгах по народной медицине много говорится о целебных свойствах кедра. Все в этом растении, начиная от листьев-иголочек до коры, может быть использовано с лечебными целями. Еще в 1792 году академик П. С. Паллас писал, что плоды кедра сибирского восстанавливают мужскую силу и возвращают человеку молодость, значительно увеличивают сопротивляемость организма различным заболеваниям. Ссылался ученый и на Библию, где в Ветхом Завете, в третьей книге Моисея (Лев. 14:4), Бог учит, как лечить людей, обеззараживать жилища с помощью кедра…
Обеззараживающие свойства кедра связаны с фитонцидами, которые не только обладают ярко выраженными противомикробными свойствами, но и имеют способность ионизировать воздух, снижать показатель электрической заряженности, улучшать радиоактивный фон.
Больным туберкулезом, хроническими и иными заболеваниями легких такой воздух рекомендуется как первейшее лечебное средство.
Высокими бактерицидными и заживляющими свойствами обладает кедровая живица (смола), которую современная медицина использует при лечении ран.
Из живицы кедра готовят скипидар, который находит широкое применение в народной медицине. Скипидар используется для растираний при ревматизме, подагре, невралгиях, простудных заболеваниях органов дыхания, при лечении ран и в ряде других случаев. Скипидарные ванны прописывают с целью удаления солей из суставов при артритах, полиартритах; при гнилостном бронхите показаны ингаляции с добавлением скипидара в воду.
Широко использует народная медицина и кедровую хвою, которая оказывает противомикробное и отхаркивающее действие. Из нее и молодых веточек, в которых содержится большое количество витамина С, готовят витаминные напитки.
Кедровые орехи – прекрасное общеукрепляющее, кровоочистительное и противоцинготное средство, из них вырабатывают прозрачное желтое, с приятным запахом масло, которое по качеству не уступает прованскому.
Кедровое масло, богатое витаминами E, P, насыщенными жирными кислотами, назначается в качестве общеукрепляющего средства взрослым и детям. Оно способствует устранению синдрома хронической усталости, повышает физическую и умственную работоспособность, способствует выведению из организма солей тяжелых металлов.
Употребление кедрового масла особенно полезно страдающим кожными заболеваниями, облысением, повышенной хрупкостью волос и ногтей, проживающим и работающим в неблагоприятных климатических и экологических условиях, занятым на работах с повышенным расходованием энергии и избыточными психоэмоциональными нагрузками.
Являясь естественным пищевым продуктом, кедровое масло не имеет противопоказаний к употреблению и применению как в пищевых, так и в лечебно-профилактических целях.
Принимать кедровое масло можно по 1–2 ч. ложки 2–3 раза в день (перед едой), постепенно увеличивая дозу до 1–2 ст. ложек.
Лечебные рецепты с использованием кедра
Профилактика и лечение простудных заболеваний и гриппа
• Благодаря способности кедра освежать и обеззараживать воздух его ветвями полезно украшать помещения, где находятся дети и пожилые люди.
• Как витаминный напиток используют настой молодых почек, верхушек веток и хвои кедра: сырье заливают пятикратным количеством кипящей воды и настаивают 2–3 часа, процеживают. Пьют по 1/4 стакана 3 раза в день.
• Витаминный напиток готовят и из коры кедра: измельченную кору заливают равным количеством холодной кипяченой воды, в которой предварительно разводят лимонную кислоту. Настаивают в теплом месте в течение 3 дней; процеживают. Принимают по 1/3 стакана утром и вечером.
• В качестве общеукрепляющего средства используют следующий экстракт: в 3-литровую стеклянную бутыль насыпают 1 кг промытых кедровых орехов и засыпают их 1 кг сахарного песка, после чего заливают литром водки и настаивают 3 дня в темном месте, периодически встряхивая. Получившуюся красно-коричневую жидкость сливают. Оставшиеся орехи еще 2 раза заливают литром водки; настой сливают, как в первый раз. После этого все три экстракта смешивают и разливают в бутыли из темного стекла. Хранят их в темном месте. Пьют по 1 ст. ложке 3 раза в день.
• Общеукрепляющим действием обладает и молочко, выжатое из кедровых орехов.
• Для поднятия иммунитета, при общем упадке сил и истощении рекомендуется есть кедровые орешки по 2 ст. ложки натощак в течение месяца.
• Отвар из побегов кедра: 15 г верхушек молодых побегов добавляют в 0,5 л кипящего молока, кипятят на слабом огне еще 10 минут, настаивают 2 часа. Выпивают за день в 3 приема при заболеваниях органов дыхания.
Средство для очищения крови Хорошее средство для очистки крови – настойка ядер кедровых орешков в легком вине с добавлением меда.