Шрифт:
Красавец Лук-батун. Раннеспелый, салатного назначения. Стеблевидная ложная луковица (нога) удлиненная, фиолетово-красного цвета. Вкус полуострый. Высокая морозостойкость.
Новичок
Лук косой.
Фасоль
Сережка
Спаржевая фасоль. Среднеспелый сорт (65 дней). Вьющееся растение. Бобы длиной 21 см, шириной 2–3 см, светло-зеленые.Зеленные культуры
Базилик
Красивая сказка
Среднеспелый. Куст высотой 50–60 см. Окраска темно-фиолетовая.
Веселое настроение
Среднеранний. Куст высотой 30–40 см. Листья мелкие, зеленые, с перечным ароматом.
Петрушка
Славянская
Листовая кудрявая петрушка. Среднеспелый сорт (70–80 дней).
Много зелени, долго сохраняет свежесть после срезки.
Укроп
Обильнолистный
Среднеспелый сорт.
Листья длиной до 28–36 см, зеленые с восковым налетом.
Отличается замедленным стеблеобразованием, поздно зацветает.Интересны кориандры Ветерок, Тайга, Бородинский, Первенец (поздноцветущий), фенхель Удалец.
Базилики представлены на рынке семян сортами Искуситель, Арарат, Бархат, Рубин Каира, Осмин, Маркиз. Рекомендую сорт Сиам Квин с огромными душистыми соцветиями, предназначенный для выращивания в вазонах и цветочных горшках.
Среди прочих сортов петрушки выделяется Богатырь с густой листвой и крупным корнеплодом. Из сортов листовых петрушек следует назвать Волшебницу, Бутербродную, Пикантную, Конику, из сортов корневых – Альбу и Фест. Среди новых сортов корнеплодного сельдерея наиболее крупные корнеплоды у новейшего сорта Кладезь здоровья, а также у прошлогодних новинок – сортов Пражский гигант и Русский размер. Кроме того, крупные корнеплоды у Бриллианта, Монарха, Деликатеса.
Из новых сортов черешкового сельдерея можно посоветовать сорта Аврора, Золотой, Паскаль, Малахит, Нугети и новейший сорт Мужская доблесть. Новые сорта листового сельдерея – Захар, Экшн и Арома.
Рекомендую сорт шалфея Супер-мускат (можно сажать на малоплодородной почве).Глава 8 Очередь на грядку
Немалое значение имеют севооборот и совместимость овощных и зеленных культур. Растения надо ежегодно перемещать с одной грядки на другую. Можно сделать и мини-огородик всего на одной грядке, на которой вы будете перемещать ряды овощей.
Как организовать элементарный севооборот на небольшом участке? Это зависит от того, сколько грядок вы можете разбить на своих шести сотках.
Первым в очереди стоит огурец, который требует внесения органики. Ранней весной его можно уплотнить посадками редиса.
За ним грядку на будущий год может занять ранний картофель или любая из следующих культур: петрушка, пастернак, сельдерей.
На третий год высадите на ту же грядку капусту (предварительно внесите под нее органику и обязательно кальциевую селитру против килы). Сначала уплотните капусту посадками шпината, а затем посевом кервеля.
Следующая в очереди – свекла. Перед тем как ее сажать, необходимо провести известкование почвы. Посадки свеклы можно ранней весной уплотнить салатом.
Затем высадите на этой грядке лук-репку, но сначала внесите органику. Уплотнить лук можно кресс-салатом.
После этого настает очередь моркови. Ее посадки не уплотняют.
На следующий год нужно внести органику и высадить кабачки. После них хорошо бы посадить горох или бобы , а по самому краю грядки в середине июля высадить редис.
Еще через год, произвестковав грядку, посейте любую из следующих культур: репу, редьку или брюкву (под брюкву надо дополнительно внести органику).
Далее можно внести органику и высадить на грядке перец под укрытием пленки, натянутой на дуги.
Последний в очереди – чеснок. После него на грядку возвращается огурец (нужно подкормить его органикой).
Если такая очередь кажется вам слишком длинной, разбейте ее на 2–3 части и «прокручивайте» каждую группу культур независимо друг от друга.
Например, огурец – картофель – капуста– перец. В этом случае в севообороте находятся всего 4 грядки.
Можно использовать и другие варианты:
• картофель – капуста – морковь;
• петрушка – репа;
• брюква или редька – лук, чеснок;
• корнеплоды – земляника – земляника – земляника – капуста – картофель;
• капуста – морковь, свекла, петрушка – редис, репа, редька – зеленные культуры, лук;
• земляника – земляника – земляника – горох – зеленные культуры – чеснок. Если овощных грядок раз-два и обчелся, то
надо делать севооборот на одной грядке, заселяя ее как большую коммунальную квартиру, заботясь лишь о том, чтобы соседи не враждовали друг с другом. Вы можете подобрать обитателей грядки, внимательно изучив список совместимых растений.