Абрикосы и курага

Абрикосы полезны как в свежем, так и в сушеном виде (курага). Свежий абрикосовый сок следует пить перед едой — за 20 минут.

Брусничная вода

Ее готовят в начале осени, в сезон созревания брусники. Ягоды промойте и залейте холодной кипяченой водой. Уже через 2 недели можно начинать принимать брусничную воду, ежедневно доливая ее в банки. Пить брусничную воду рекомендуется каждый день в течение зимы и весны до апреля. Затем также ежедневно есть ягоды, в которых сохранились все лечебные свойства и витамины.

Принимать брусничную воду надо по 1/4 стакана за 20–30 минут до еды. Есть ягоды — по 1 чайной ложке перед едой.

Фасоль

Фасоль эффективно повышает кислотность. Старайтесь употреблять ее в разном виде. Можно делать салаты, пюре, супы и даже пирожки с фасолью.

Лимонник

Лимонник китайский можно применять при любой кислотности, так как он обладает свойством нормализовать ее. При повышенной кислотности наблюдается понижение, а при пониженной — ее повышение. Кроме того, лимонник хорош и как обезболивающе средство.

Порошок из семени лимонника добавляйте во вторые блюда или супы. В день достаточно 1 столовой ложки порошка. Из плодов лимонника можно приготовить сок и принимать его по 1 столовой ложке 3 раза в день через 20 минут после еды.

Мед с маслом

Возьмите в равных частях мед и сливочное масло и хорошо размешайте. Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды.

В холодильнике мед лучше не держать, так как при низкой температуре он теряет свои свойства.

Настойка из грецких орехов

Эта настойка не только повышает кислотность, но и снимает боль в желудке.

Возьмите 10–15 незрелых грецких орехов, нарежьте их тонкими ломтиками и залейте 0,5 л водки в стеклянной банке. Плотно закройте крышкой и настаивайте при комнатной температуре в течение двух недель. Затем процедите. Настойка должна иметь темный цвет и приятный запах. Ее можно хранить в холодильнике длительное время.

Принимать 3 раза в день после еды по 1 столовой ложке настойки, разведенной в половине стакана воды.

Гастриты и язвенную болезнь часто сопровождает железодефицитная анемия. В этом случае рекомендуются следующие травяные сборы.

Сбор № 1

Аир — 2 части, дымянка — 6 частей, крапива — 8 частей, одуванчик — 4 части, полынь горькая — 1 часть, хвощ — 4 части, эвкалипт — 2 части.

Сбор № 2

Лист березы — 4 части, зверобой — 6 частей, можжевельник — 2 части, мята — 3 части, лист грецкого ореха — 5 частей, татарник — 4 части, цветы цикория — 4 части, яснотка — 5 частей.

Курс лечения сборами № 1 и 2–2–3 месяца.

Корень аира

Залейте столовую ложку порошка корня аира 0,5 л водки, настаивайте в течение недели, затем процедите и храните в холодильнике.

Принимайте по 1 чайной ложке 3–4 раза в день за полчаса до еды.

Рецепты А. Кородецкого

1. Трава зверобоя, трава золототысячника, лист брусники, трава горечавки, корень девясила, корень цикория, семена льна (взять в равных частях). Две столовые ложки сбора залить 1 л кипятка, слить вместе с травой в термос, настаивать в течение ночи.

Принимать в течение дня по 100–150 мл за полчаса до еды. Курс лечения — 3–4 месяца.

2. Корень аира, трава золототысячника, лист мать-и-мачехи, лист мяты, плоды шиповника, трава вероники (взять в равных частях). Две столовые ложки сбора залить 1 л кипятка, слить вместе с травой в термос, настаивать в течение ночи.

Принимать в течение дня по 100–150 мл за полчаса до еды. Курс лечения — 3–4 месяца.

3. Корень горца змеиного, цветки календулы, лист подорожника, трава полыни, плоды рябины обыкновенной (взять в равных частях). Две столовые ложки сбора залить 1 л кипятка, слить вместе с травой в термос, настаивать в течение ночи.

Принимать в течение дня по 100–150 мл за полчаса до еды. Курс лечения — 3–4 месяца.

4. Трава душицы, корень одуванчика, трава тысячелистника, корень девясила, цветки бессмертника (взять в равных частях). Две столовые ложки сбора залить 1 л кипятка, слить вместе с травой в термос, настаивать в течение ночи.

Принимать в течение дня по 100–150 мл за полчаса до еды. Курс лечения — 3–4 месяца.

5. Семена льна, цветки ромашки, трава володушки, плоды кориандра, цветки пижмы, лист толокнянки, трава чабреца (взять в равных частях). Две столовые ложки сбора залить 1 л кипятка, слить вместе с травой в термос, настаивать в течение ночи.