Нам кажется, что все достаточно просто: когда хозяйка пекла один пирожок (или пирог), это говорило о ее сильном стеснении в средствах, т. е. об откровенной бедности: зная об этой примете, она все-таки не могла наскрести продуктов на два пирожка. Тут уж дела действительно плохи. О каком счастье может идти речь? Ну, а два пирога показывают, что хозяйка готова принять в своем доме гостей и угостить их по полной программе. В этот дом счастье непременно придет!

Так что если мама на твои горячие просьбы дает тебе только один пирожок, грози ей приметой — пусть не жадничает и разрешает съесть тебе два пирожка, чтобы все были счастливы и довольны.

А вот еще одна примета, которая обязательно придется тебе по душе (наверное, подсознательно ты всегда ей следуешь!): КАЖДЫЙ СЪЕДЕННЫЙ ТОБОЙ В ГОСТЯХ СЛАДКИЙ ПИРОЖОК означает месяц (день или неделю) удачи. Остается только выяснить, какой период времени будет для тебя счастливым (в разных областях он разный, где месяц, а где — всего лишь день), а потом прийти в гости и сжевать все пирожки, которые будут на столе. Возможно, эти люди тебя больше никогда в гости не пригласят, но ведь есть же много других хороших людей, правда?

СОЛЬ — к соли всегда относились с почтением, в Древнем Египте она считалась священным символом, символом дружбы. Ты же знаешь, что про закадычных друзей говорят: "Они вместе не один пуд соли съели". Теперь это воспринимается как метафора, хотя раньше действительно бывали такие ситуации, когда соль нужно было есть: непримиримые враги бросали в рот по щепотке соли и больше не имели права поднимать друг на друга оружие.

Вероятно, именно здесь следует искать истоки приметы: ПРОСЫПАТЬ СОЛЬ — к ссоре. Солью скрепляют дружбу, а здесь — такое небрежное к ней отношение. Чтобы избежать ссоры, люди придумали массу "противодействий": можно трижды кинуть по щепотке соли через левое плечо или трижды плюнуть в том же направлении, а можно просто рассмеяться и дать хлопнуть себя по лбу. Иначе говоря, постарайся загладить свою вину и не допусти ссоры.

Чаще всего примета сбывается, и вряд ли здесь нужно искать глубинный смысл: если ты рассыпала соль и даже не попыталась исправить положение, не извинилась перед родителями и вообще ничего не сделала, то это говорит о твоих плохих манерах. Ты не умеешь вести себя за столом, ты неаккуратна и неосторожна, и вполне понятно, что еще не успеет закончиться обед, как ты поругаешься с мамой. Ведь она ни днем ни ночью не оставляет надежды сделать из тебя воспитанную особу. Так что можешь верить в эту примету, но не старайся оправдать ею собственную неловкость.

Кроме того, с помощью соли можно определить погоду (см. раздел "Месяц по небу плывет". СОЛЬ).

ХЛЕБ — с ним связано очень много примет. Например, считается, что РЕЗАТЬ ХЛЕБ НУЖНО С ГОЛОВЫ, т. е. с самой выдающейся части буханки, не то непременно случится несчастье. Возможно, именно поэтому все люди режут хлеб одинаково (с минимальными вариациями), тогда как овощи в суп или салат каждая хозяйка нарезает по-своему, ты не обращала на это внимания?

Откуда могла взяться такая примета? Видишь ли, раньше хлеб пекли в печи, поэтому он выходил не таким аккуратным и ровным, как магазинные буханки, на нем появлялись различные выпуклости, ямки и т. д. А теперь подумай сама — как удобнее резать такой хлеб? Конечно же, прочно установив его на доске, отрезав сначала самый неровный кусок: то, что оставалось, резать было удобно. Такова жизненная логика — убрать вначале то, что мешает, а потом уже приступать к основному действию.

К этой примете примыкает и другая: НЕЛЬЗЯ ПЕРЕВОРАЧИВАТЬ ХЛЕБ ВНИЗ ГОЛОВОЙ — это к несчастью. Во-первых, это было бы неуважением к хлебу, Божьему дару. Корочка всегда воспринималась народом как "голова" хлеба, а потому переворачивать каравай таким образом считалось грешно (это богохульство и святотатство!). А во-вторых, ты пробовал резать хлеб таким образом? Это ведь неудобно! Верхушка покатая, хлеб под твоей рукой неустойчив. Так что в этом случае примета легко может сбыться — буханка выскользнет из-под ножа и ты сильно порежешься, вот тебе и несчастье. Чтобы не допустить такого, все-таки не переворачивай хлеб "вниз головой"!

Интересная примета связана с НАРЕЗАНИЕМ ЛОМТЕЙ. Говорят, что если куски хлеба получаются одинаковой толщины и ровненькие, то человека ждет легкая и приятная жизнь, а если ломти выходят неровными, одни тоньше, другие толще, это — свидетельство грядущих бедствий. Порассуждаем, откуда взялась такая примета? Представь себе: ты режешь хлеб. Если ты чувствуешь себя уверенно и спокойно, то и нож в твоей руке движется легко и ровно, кусочки хлеба получаются одинаковыми. Но если тебя мучат сомнения, если ты испытываешь страх или о чем-то напряженно раздумываешь, то и куски хлеба будут разными — рука дергается, нож режет как попало, рывками… Как видишь, примета, в общем-то, основана на реальном жизненном наблюдении: жизнь уверенного в себе человека просто обязана складываться удачно, а у робкого и сомневающегося всегда что-нибудь идет не так, как надо. Так что ломтики-то винить нечего — вини руку, которая держит нож.

ЧАЙ — с ним связаны две хорошие приметы, соблюдать которые несложно и необременительно. К ним можно относиться с юмором или на полном серьезе, т. к. они совершенно безобидны.

Первая примета связана с ЧАИНКАМИ — точнее, с одной: считалось, что одинокая чаинка, плавающая в чашке, предвещает появление в доме незнакомца. Сейчас немногие уже помнят, что следовало делать с этой чаинкой дальше. Но если тебе интересно, мы расскажем. Нужно вынуть эту чаинку из чашки и положить ее на тыльную сторону левой ладошки, после этого хлопай по ней другой ладонью — тебе нужно, чтобы чаинка прилипла к правой руке. Сколько раз тебе придется хлопнуть, через столько дней к тебе в дом пожалует незнакомый гость.