Это совсем не увязывалось с расстройствами памяти. «А что с рационом?» – переспросил я.

Тодд сник: «С ним все не так здорово. Утром в машине по пути на работу я ем «Поп-Тартс» [1] и запиваю их диетической колой. Остаток дня тоже питаюсь не лучше».

Если заправлять автомобиль некачественным топливом, он будет плохо ездить. Когда вы заправляете некачественной пищей свой организм, мозгу будет нанесен ущерб, независимо от количества тренировок.

«Если бы у вас была скаковая лошадь за миллион долларов, стали бы вы давать ей вредную для нее мусорную еду?»

«Конечно, нет», – ответил мой собеседник.

«А ведь вы гораздо ценнее любой лошади. Пора начать относиться к себе с любовью и уважением».

Через три месяца Тодд сообщил мне, что его память значительно улучшилась. Он также признался, что мысли о нашем разговоре преследуют его каждый раз, когда он собирается что-то съесть. Надеюсь, на вас они произведут такое же впечатление.

Скан мозга 85-летнего Билла типичен для человека его возраста. Раньше Билл работал бизнес-руководителем высокого уровня, а сейчас он на пенсии и жалуется на постоянную усталость и на то, что стала подводить память. Билл принимает четыре разных препарата от артериальной гипертензии [2] , повышенного уровня холестерина и болей в груди. «Ненавижу стареть», – сказал он (выражения, в которых мы описываем старение, очень важны). Вполне закономерно, что его скан ОЭКТ показал типичную картину старого мозга с повсеместно сниженной активностью.

Исследуя томограммы, мы обнаружили группу пожилых мужчин и женщин с потрясающе красивым и хорошо функционирующим мозгом, и по образу жизни каждого из них видно, что их мозг здоров. Они живут ярче, энергичнее и осознанней, чем люди с плохо работающим мозгом. Кроме того, им присущи полезные для мозга привычки, о которых вы узнаете из этой книги. И что интересно, от них нельзя услышать, как они ненавидят стареть. Они ценят свой жизненный опыт и взаимоотношения и смотрят вперед, а не в прошлое.

Прекрасный пример – доктор Дорис Рэпп. Ей 82 года, она врач-новатор, всю жизнь помогающая другим. Дорис называют основательницей направления медицины окружающей среды, помогающего справиться с аллергиями. Она поддерживает здоровую массу тела, усиленно тренируется, правильно питается и всю жизнь не упускает возможностей для обучения. У нее острый ум и множество друзей, и она до сих пор дает консультации и пациентам, и другим врачам. Я часто зову ее, когда случай пациента ставит меня в тупик, особенно если подозреваю, что причина неполадок заключается в воздействии токсинов или пищевых аллергиях. И по образу жизни Дорис, и по ее томограмме видно, что ее мозг здоров. Совершая полезные для мозга поступки, вы сумеете замедлить, а в некоторых случаях и обратить процесс старения.

Томограмма Билла, типичная для человека 85 лет

Дорис, 82 года

В этой книге я собираюсь показать вам, как обрести тело и мозг, соответствующие более молодому возрасту. Мои советы основаны на исследованиях, проводимых в Клиниках Амена. Следуя за этапами программы, вы сможете значительно повысить свои шансы на долгую жизнь, выглядеть моложе, снизить риски деменции, улучшить память, настроение, устойчивость внимания и уровень энергии. Нужно только некоторое время соблюдать рекомендации программы, чтобы сделать ее привычной частью своей жизни и извлекать из нее пользу до конца своих дней.

При нашей первой встрече Карлосу было 48 лет. Его переполняли мрачные мысли, тревога, депрессия и гнев, он с трудом мог сосредоточиться. В детстве его жизнь осложнялась недиагностированной дислексией, а в прошлом он много пил. Его отношение к здоровью было ужасным. Масса тела составляла 266 фунтов [3] , мозг работал еле-еле, что отнюдь не способствовало эмоциональной стабильности. Ниже показан первоначальный скан мозга Карлоса. Однако Карлос полностью проникся духом программы, которую мы для него составили. Он – человек аналитического склада мышления, поэтому логичность наших доводов его убедила. Эту же самую программу я собираюсь представить в моей книге. Через 10 недель новой жизни Карлос сбросил 4,5 кг, а через 30 недель – 22,7 кг. Что важнее, его настроение, память и уровень энергии значительно улучшились. Кроме того, он выглядел и чувствовал себя на десять лет моложе.

Скан ОЭКТ здорового мозга

Скан ОЭКТ мозга Карлоса

Изучив техники программы и следуя им, он перестал переедать, стремясь компенсировать грусть и раздражительность. Он стал выбирать полезные для мозга продукты, есть через приблизительно равные интервалы времени и избавился от периодов обессиленности, которые раньше способствовали стрессу.

Он стал выглядеть словно другой человек, но мы видели, что не менее серьезные изменения произошли и внутри организма. Его контрольный скан ОЭКТ показал, что активность мозга повсюду возросла. Следуя нашей программе, он улучшил свой мозг и всю свою жизнь!