По состоянию на январь 2010 года на бытовые нужды одного взрослого человека расход воды за месяц составил 2,5 пластиковые банки для кулеров (водораздатчиков) по 18,9 л каждая – почти 48 литров. В основном эта вода, забираемая в пластиковую тару из чистейшего родника-ключа, бьющего неподалеку, используется для приготовления чая и готовки еды.

В процессе становления хозяйства я накопил некоторый опыт, особенно в деталях, в сути вещей, сопровождающих нас ежедневно, ежечасно. К сожалению, этот опыт я, как этого ни хотел, никак не мог получить предварительно – к примеру, купив какую-либо полезную книгу на заданную тему. Я их искал повсюду: в библиотеках, в Интернете, на магазинных полках, спрашивал у знакомых (которые перерывали свои домашние книгособрания), но – с малыми и скромными результатами. В лучшем случае, мне удавалось «по зернышку» раздобыть лишь разрозненные сведения. Так, изучив пару десятков книг (причем не только современных, но и выпущенных ранее, в XX, к примеру, веке) я находил 1–2 дельных совета по теме, которая меня живо интересовала.

Поэтому я ехал в деревню с малым опытом, не зная многих «подводных камней», и рассчитывал скорее на свои силы и смекалку, а также на помощь лояльно настроенных местных жителей. Не скрою, что во многом благодаря последним, а также испытаниям, в которые ввергли меня события, – были месяцы, когда «нагруженный» скотиной и обязательствами заботы о ней, обязательствами скорее перед самим собой, нежели перед кем-либо – я, скажу прямо, сомневался в целесообразности дальнейших «мучений», имея в мегаполисе жилье и работу, и в разные моменты таких рассуждений по-разному оценивал правильность своего решения поехать в деревню и заняться фермерством.

Однако любые испытания только укрепляют людей, и я еще раз убедился в этом по результатам своего опыта. Так что на сегодняшний будничный рабочий день я могу предложить вам, читатель, весь свой опыт с его нюансами и полагаю, что и вы теперь не лишены возможности более полно подготовить себя, своих близких и свои технические устройства к тем задачам и трудностям, которые в буквальном смысле могут свалиться на горожанина, приехавшего в сельскую местность.

Даже если вы поехали на время, на лето, на отпускной месяц, не сомневаюсь, что кроме чистоты воздуха, просторов и отдыха, как такового, от города, вы зададитесь и многими другими вопросами жизни в деревне, часть из которых я постарался для вас смягчить своими ответами. Итак…

Сейчас модно пускать по стенам дома плющ, или девичий виноград. Однако, укрепившись в земле, рядом с ним может появиться и нежеланный вредитель – хмель. Он питается за счет плюща, и в данном случае не более чем сорняк. Тут особых вариантов нет. Если хотите радикально убрать сорные побеги – периодически подрубайте их или перекопайте всю почву под ними и посыпьте азотными удобрениями, разлагающими остатки растений. Но имейте в виду, что перекопанная почва полна «тормозящими» рост растений естественными веществами, и вырастить нечто достойное (кроме сорняков) можно будет только через некоторое время (год-два).

Солнце – важный союзник в борьбе со срезанными сорняками. Чтобы они снова не укоренились в земле, срезать сорняки лучше в солнечную погоду, даже мелкие срезанные отростки (которые трудно убрать с земли) спустя два часа на солнцепеке завялятся.

А может, и не стоит удалять весь хмель столь радикально – всем известно, как он красиво растет, и во всем можно увидеть положительные стороны…

Место перед домом с солнечной стороны называют палисадником – это лучшее место для посадки яблонь. Здесь они быстро набирают силу, поглощая отраженное от дома солнечное тепло. В палисаднике всегда теплее и суше, чем в других местах двора, он быстрее освобождается от снега, в земле накапливается тепло, защищающее растения во время заморозков. В зависимости от размеров палисадника в нем можно разместить до пяти яблонь в один или два ряда. Подойдут также и слива, и груша, но за грушей больше ухода.

Можно посадить в палисаднике и елку или можжевельник – на расстоянии 3–4 м от стен дома. Такие деревья дадут прекрасную тень на солнцепеке. Есть еще две стороны, где солнце утром и вечером – если боитесь затемнения, посадите деревья там.

Если вы любите больше света, чем тени, тогда выберите другое место для посадок – чуть дальше от дома. Отдельные (уже имеющиеся) старые растения можно удалить, некрупные – пересадить. Можно просто укоротить дерево, которое создает лишнюю тень, но которое не хочется рубить. Крону дерева можно и поднять, отпилив нижние полусухие ветки, которые бросают на окна тень.