Подготовленные изделия перенести на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазать желтком, посыпать семенами подсолнечника и сахаром, затем поставить в разогретую до 180° С духовку на 40 минут, после чего вынуть и остудить.
Остывшие рулеты выложить на блюдо, сняв бумагу, и нарезать порционными кусками.
Рулет из дрожжевого теста с миндалем
Рулет блинный с копченым лососем
Рулет из лаваша с семгой и ветчиной
Рулет из лаваша с яйцами и крабовыми палочками
Рулет куриный с ветчиной и омлетом
Рулет из бисквитного теста с маслом и сгущенным молоком