О полезных элементах березового гриба чаги

...

В березовом грибе чаге (Inonotus obliquus) содержатся:

• 6–8 % полисахаридов;

• до 60 % агарициновой и гуминоподобной чаговых кислот;

• 0,5–1,3 % органических кислот (щавелевая, уксусная, муравьиная, ванилиновая, сиреневая, n -оксибензойная, инонотовая и обликвиновая);

• птерины (производные птеридина), наличием которых обусловливается цитостатическое действие чаги;

• липиды (ди– и триглицериды);

• стерины, в частности – эргостерол;

• лигнин;

• тетрациклические тритерпены – ланостерол и инотодиол, проявляющие антибластическую активность;

• клетчатка;

• флавоноиды;

• зола (12,3 %), богатая марганцем, который является активатором энзимов;

• микроэлементы: медь, барий, цинк, железо, кремний, алюминий, кальций, магний, калий, натрий.

Любые лекарственные средства на основе чаги являются мощнейшими биогенными стимуляторами. Об этом следует помнить и обращаться с чагой с определенной долей осторожности, прежде чем принимать препараты чаги, обязательно следует проконсультироваться с врачом!

Помимо этого необходимо помнить, что под воздействием высоких температур большая часть этих полезных свойств гриба теряется, поэтому если вы используете чагу именно как биогенный стимулятор, то ни в коем случае не варите его и не заваривайте кипящей водой! Помните что 90–95 °C – это максимально допустимая температура для препаратов березового гриба. Хотя в некоторых случаях чагу следует заливать именно кипятком или даже готовить из него отвар. Это делается тогда, когда требуется полностью извлечь другие полезные вещества, содержащиеся в грибе.

Итак, что же может чага? Удивительно много! Клиническими испытаниями подтверждено, что чага:

обладает спазмолитическим, мочегонным, антимикробным действием;

нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта и кишечную микрофлору;

способствует рубцеванию язв желудка и двенадцатиперстной кишки;

регулирует деятельность сердечно-сосудистой и дыхательной систем;

нормализует артериальное и венозное давление, а также частоту пульса;

стимулирует кроветворение;

восстанавливает центральную нервную и нейрогуморальную системы организма;

улучшает обмен веществ, в том числе активизируют обмен веществ в мозговой ткани;

повышает защитные силы организма, сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям;

обладает противовоспалительными свойствами при внутреннем и местном применении;

при наружном использовании оказывает противовоспалительное, заживляющее и обезболивающее действие;

обладает антигрибковыми и антивирусными свойствами;

усиливают цитостатическую активность противоопухолевых препаратов;

восстанавливает сопротивляемость организма и его защитные механизмы, направленные на борьбу со злокачественными новообразованиями;

снижает уровень сахара в крови.

...

Во время проведения курса лечения препаратами чаги рекомендуются употреблять в пищу:

• овощные и молочные супы,

• овощи и фрукты,

• молоко, кефир, йогурт, творог, брынзу,

• макароны, крупы,

• хлеб с отрубями,

• блюда из яиц,

• компоты, кисели,

• фруктовые и овощные соки,

• минеральную воду,

• чаи с фруктовыми и травяными добавками,