Избыточный вес – проблема всех возрастов и полов, от этого недуга страдают не только взрослые, но и дети. Причин много. Это и индивидуальные привычки и социальная среда: наличие разнообразных средств передвижения, малоподвижный образ жизни, употребление алкоголя, неправильное питание и многие другие. Освобождение от лишнего веса – процесс длительный, и часто нетерпеливые охотники за быстрым результатом бесславно отступают с поля сражения, не дождавшись желаемого результата в короткие сроки. В среднем при длительном голодании человек теряет около 880 г в день.

Что же такое, собственно, голодание? Это состояние организма, вызванное недостаточным поступлением пищевых веществ в организм (или его полным отсутствием) или нарушением их усвоения. Голод как явление физиологическое встречается у млекопитающих в период зимней спячки, у амфибий, насекомых, рыб, рептилий при холодовом оцепенении. В таких случаях наблюдается торможение центральной нервной системы, резкое снижение обмена веществ. Это позволяет сохранять жизнь при малых затратах энергии.

Различают абсолютное, полное и частичное голодание. Патологическое голодание может возникнуть у человека при отсутствии продуктов питания, нарушениях пищеварения. Голодание считается полным, если в организм поступает лишь вода, и абсолютным – если в организм не поступает ни вода, ни пища.

Предельным сроком при полном голодании считается 65–70 суток, а при абсолютном – несколько дней.

Полное и частичное голодание используется при лечении ожирения, реже – других заболеваний (ревматизм, подагра, гипертония, атеросклероз, бронхиальная астма и др.). Однако опыт наблюдений за голоданием у разных больных еще недостаточен. По наблюдениям чешских врачей В. Долижана и М. Пипалы, у ряда лиц, лечившихся голоданием от ожирения, отмечались нарушения психики. А. Бакулев получил прекрасные результаты при лечении голоданием от 4 до 18 суток больных с ожирением, нарушениями функций поджелудочной железы, желчных путей. Преимуществ полного голодания перед ограничительными диетами выявить не удалось. Частичное голодание с включением ограничений дает отличные результаты при лечении кардиологических заболеваний.

Полное голодание проводится только в условиях стационара под наблюдением врачей.

Повторное голодание переносится легче.

В первые дни по окончании лечения голоданием применяются диета с ограничением соли, растительно—молочная диета с максимальным содержанием витаминов и минеральных солей (кроме поваренной). В целом голодание, соблюдение постов и ограничений полезны. Если голодание проводится под наблюдением специалиста, при длительном отдыхе, то оно дает следующие положительные результаты.

1. Происходит быстрая и безопасная потеря веса.

2. Кратковременное голодание переносится легче, чем длительная ограничительная диета.

3. Исчезает одышка.

4. Появляется легкость в движениях.

5. Исчезает дискомфорт в брюшной полости.

6. Понижается кровяное давление, уменьшаются шумы в сердце.

При голодании с целью снижения веса рекомендуется выполнять специальный комплекс физических упражнений: это поддерживает в тонусе ткани организма.

Помните: голодание продляет жизнь, а переедание уменьшает ее.

Истощение, в отличие от голодания, – это состояние организма, когда резервные силы его истощены настолько, что он начинает расходовать материал уже жизненно важных тканей и органов.

Четыре причины для голодания

1. Желание снизить вес.

2. Физиологическая компенсация: голодание сохраняет силы, использующиеся обычно для работы пищеварительной системы, и направляет их на иные цели.

3. Обеспечение отдыхом пищеварительной, нервной и других систем организма.

4. Очищение организма – эта причина самая важная. Кровь и ткани в процессе голодания очищаются от шлаков. Недостаток питания заставляет организм уничтожать все ненужные вещества. Голодание в народной медицине занимает самое почетное место. Оно излечивает многие заболевания, даже раковые опухоли уменьшаются в размерах.

В процессе голодания нужно соблюдать девять главных правил.

1. ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Необходимо настроиться на процесс, ибо беспокойство и страх могут сделать голодание трудным.

2. ПРЕОДОЛЕНИЕ СТРАХА. Снижение умственной, сенсорной, нервной и физической активности очень важно при голодании: это позволяет сэкономить энергию.

3. ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ. Необходима специально разработанная программа физических упражнений, однако двигательную активность нужно свести к минимуму.

4. ТЕПЛО. В режиме голодания оно поможет дольше сохранить запасы энергии. Ноги нужно держать в тепле, иначе нарушается сон.

5. ВОДА. Пить не больше, чем хочется, лучше горячую воду: холодная вода, тем более со льдом, тормозит процессы восстановления.