ности, использующийся при лечении гипертонической болезни.

Луковая шелуха помогает при астме, простуде, нарушениях функции кишечника.

Ее препараты эффективны при лечении атеросклероза и гипертонии, оказывают бла-

готворное воздействие на функции печени и поджелудочной железы.

Лекарственные средства из луковой шелухи, принимаемые в профилактических

целях, способствуют повышению сопротивляемости организма, улучшению аппетита, пищеварения и общего самочувствия.

Химический состав луковой шелухи

В состав луковой шелухи входят витамин С, Е, РР, витамины группы В, каротин, фитонциды, кверцетин, органические кислоты, а также соли калия, фосфора и желе-

за.

Витамин С

Содержащийся в луковой шелухе витамин С, или аскорбиновая кислота, благо-

творно влияет на все системы организма, способствуя профилактике простудных и

вирусных заболеваний, авитаминоза, кровоточивости десен.

Витамин Е

Благодаря удачному соотношению солей калия, кальция и же-

леза луковая шелуха регулирует водно-солевой баланс, облада-

ет мочегонным и легким слабительным действием.

Являясь мощным антиоксидантом витамин Е противодействует окислению жира и

холестерина, задерживает процесс старения, способствует профилактике рака, диабе-

та и сердечно-сосудистых заболеваний.

Кроме того, содержащийся в луковой шелухе витамин Е укрепляет иммунную си-

стему и предотвращает развитие атеросклероза.

Витамин РР

В и т а м и н Р Р , и л и н и к о т и н о в а я к и с л о т а , у л у ч ш а е т о к и с л и т е л ь -

но-восстановительные процессы, углеводный обмен, способствует нормальной дея-

тельности коры больших полушарий мозга. Благодаря содержанию в луковой шелухе

этого витамина ее препараты оказывают положительный эффект при лечении сер-

дечно-сосудистых заболеваний.

Витамины группы В

Содержащиеся в луковой шелухе витамины группы В помогают бороться с пре-

ждевременным старением, снимают умственное и нервное перенапряжение, способ-

ствуют восстановлению организма после перенесенных заболеваний, стимулируют

работу печени, предотвращают дерматиты, улучшают рост и состояние волос.

Каротин

Как в самом луке, так и в его шелухе присутствует каротин, оказывающий обще-

укрепляющее действие на организм и способствующий профилактике сердеч-

но-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваний.

Кверцетин

Кверцетин, содержащийся в луковой шелухе, относится к флавоноидам – группе

природных биологически активных соединений. Входящие в состав луковой шелухи

флавоноиды обладают Р-витаминной активностью, уменьшают хрупкость кровенос-

ных сосудов, оказывают седативное воздействие и усиливают действие витамина С.

Кроме того, эти вещества оказывают противовоспалительное действие, помогают

заживлению гнойных ран и фурункулов. При внутреннем применении они служат

желчегонным средством и оказывают противоопухолевое действие.

Кверцетин применяется при аллергии, геморрагическом диатезе, ломкости капил-

ляров, пиелонефрите, а также при некоторых сердечно-сосудистых и инфекционных

заболеваниях.

Фитонциды

Фитонциды репчатого лука и его шелухи эффективно действуют не только в отно-

шении простудных заболеваний, они помогают бороться даже с дизентерией, дифте-

рией, туберкулезом и многими другими опасными инфекционными болезнями.

Повышенные дозы кверцетина противопоказаны людям, стра-

дающим высокой свертываемостью крови.

Благодаря фитонцидам препараты луковой шелухи снимают воспалительные про-

цессы при ларингите, ангине, гриппе и воспалении легких.

Изготовление лекарственных препаратов