Шрифт:
Чем заняться
Поскольку многим из нас приходится проводить рабочий день перед экраном компьютера, необходимо извлечь максимум из любого свободного времени вечером. Можно встретиться с друзьями или попробовать что-то совершенно новое: возможности безграничны!
Заниматься одним и тем же ИЛИ чем-то новым?
«Гедонистическое привыкание» – прекрасный псевдонаучный термин, придуманный американскими исследователями счастья Кеном Шелдоном и Соней Любомирски, означающий, что, если вам что-то по-настоящему нравится, через некоторое время это все же наскучит. Они утверждают, что люди, совершающие позитивные изменения (новое хобби или присоединение к клубу), остаются счастливыми дольше, чем те, у кого произошло значительное изменение в обстоятельствах (повышение зарплаты или покупка новой машины). Волнение от последнего скоро проходит, но постоянное приобщение к новым переживаниям, людям и идеям стимулирует наш мозг и дает нам новые источники наслаждения. Так что, если вам нравится посещать театр и смотреть в основном драмы, почему бы не попробовать мюзикл или оперу или даже присоединиться к драмкружку? Просто подумайте: присоединение к книжному клубу – не только отличный способ узнать о новом жанре или авторе, но и возможность приобрести новых друзей. Иной вариант: подготовка к триатлону может побудить вас к сбросу лишнего веса, занятию новым видом спорта и постановке свежих целей.
ОТВЕТ: займитесь чем-нибудь новым
Старые ИЛИ новые друзья?
Если вы любите своих старых приятелей, но хотите встретить новых людей или даже нового партнера, у психолога и автора «The Single Trap» Эндрю Г. Маршалла есть интересная трактовка разных типов групп друзей. «Сплоченные» группы представляют собой тесные кружки старых друзей, состоящих из «наших людей», к которым мы постоянно обращаемся за поддержкой, ободрением и любовью – как женщины из «Секса в большом городе». Однако по своей природе такие группы могут быть довольно закрытыми, они вряд ли познакомят вас с кем-то новым. «Соединяющие» группы от них отличаются. Их вы найдете, к примеру, на вечерних занятиях, в спортивных клубах либо через школу своих детей. Они соединяют существующие группы людей и помогают вам встретить новых знакомых, если вы хотите расширить свой социальный круг.
ОТВЕТ: новые
Что съесть и выпить
Если вы отправились выпить по стаканчику или пошли в кинотеатр и хотите слегка закусить, вам не всегда доступен здоровый выбор. Но не бойтесь, существует множество вариантов блюд и напитков, которые можно употребить, не поступаясь вкусом и пользой для здоровья.
Сандвич ИЛИ йогурт на пустой желудок?
Если вы когда-нибудь присоединялись к коллегам на один стаканчик после работы, а в итоге оставались на несколько часов, вы знаете, каковы ощущения после попойки на голодный желудок, не говоря уже о пробуждении на следующее утро. Специалисты здравоохранения рекомендуют перекусывать чем-нибудь перед принятием алкоголя, так что можно съесть сандвич (но только простой и питательный, как, например, ветчина с помидорами на цельнозерновом хлебе).
Для таких случаев полезно хранить что-нибудь на работе. Например, несколько крекеров или несоленых орешков. Если у вас есть доступ к холодильнику, с помощью молока или йогурта можно наполнить желудок без особых затрат и чрезмерных калорий. Жиры в молочной продукции перевариваются довольно медленно. Они останутся в вашем желудке дольше, чем сандвич. А йогурт с живыми бактериями-пробиотиками даже может помочь с пищеварением.
ОТВЕТ: молоко или йогурт
А знали ли вы?
… что прохладительные напитки на основе сока кажутся здоровыми, однако часто содержат порядочное количество сахара. В 275-миллилитровой бутылке апельсинового сока «J2O» содержится 132 калории, а в 330-миллилитровой банке обычной колы – около 140, плюс такое же количество кофеина, что и в получашке растворимого кофе. Если вы умеете себя контролировать по части алкоголя, лучше заказать большую порцию джина с низкокалорийным тоником (около 120 калорий). А если пренебречь джином, получится, пожалуй, второй лучший вариант прохладительного напитка после воды.
Сладкий ИЛИ соленый попкорн?
Еда, предлагаемая в некоторых сетях кинотеатров, – кошмар для сидящих на диете: мороженое, конфеты, газированные напитки, попкорн, наполненный жиром и сахаром, кукурузные чипсы с сырной подливой, и все это в огромных порциях. Попкорн делают из маиса, который расширяется при нагревании. Он полон клетчатки, относительно низкокалориен и довольно сытен. Но, покрытый сливочным и растительным маслом, солью и сахаром, он становится настоящим пищевым бедствием. Если вы все же позволяете себе это лакомство, подготовьтесь к следующей информации. Согласно сайту одного кинотеатра, в большой порции сладкого попкорна содержится 869 калорий, 29 г жира и 0,1 г соли. В соленом варианте калорий не намного меньше (812), приблизительно такое же количество жира и 4 г соли – практически вся рекомендуемая дневная норма. Наименьшее зло – маленькая порция соленого попкорна, в которой около 360 калорий и 13 г жира.
Так что, если вы любите закусывать во время просмотра фильма, почему не избежать соблазнов и не принести лакомство с собой? Например, маленькую плитку шоколада (желательно с содержанием какао-бобов от 70 % и выше) или небольшую упаковку конфет, бутылку газированной воды или пакетик сока? Приучите к этому маленьких детей, и у них не войдет в привычку клянчить вредности при походе в кинотеатр.
ОТВЕТ: маленькая порция соленого попкорна
А знали ли вы?
… что в наборе газированных напитков в одной сети кинотеатров содержится около 1700 калорий и 100 г сахара. Это около 4 столовых ложек без горки и больше, чем РДН (рекомендуемая дневная норма) для детей (85 г) и женщин (90 г) (для мужчин эта норма составляет 120 г).
Орешки ИЛИ хрустящий картофель?
Если вы хотите чем-то закусить в пабе, что лучше выбрать: хрустящий картофель или орешки? Насыщение от арахиса продлится дольше, так как в нем содержится больше белков и жиров, однако в нем почти в два раза больше калорий. В маленькой пачке арахиса около 300 калорий и 25 г жира, в то время как в 35-граммовой пачке хрустящего картофеля только 184 калории и 11 г жира. Если вас устроят маложирные или запеченные чипсы, вы сэкономите еще больше жиров. Естественно, и орешки, и хрустящий картофель – соленые лакомства (в пачке хрустящего картофеля около 0,4 г соли, а в пачке арахиса – около 0,6 г). Их продают для того, чтобы вам сильнее хотелось пить и вы потратились еще и на напитки.