Кроме того, настои можно приготовить иным способом: растительное сырье заливают кипящей водой, оставляют в теплом месте для настаивания, а затем процеживают. Время настаивания в каждом рецепте оговаривается отдельно.

Обычно настои и отвары готовят из расчета 1: 5 или 1: 10 объемных долей. Настои и отвары – скоропортящиеся лекарственные формы, их следует хранить в прохладном месте не более 3–4 дней.

Настойки представляют собой жидкие спиртовые спиртово-водные или спиртово-эфирные извлечения из лекарственных растений. Готовят их следующим образом. Растительное сырье, предварительно высушенное и измельченное, отвешивают, помещают в специальный сосуд и заливают экстрагирующей жидкостью (спиртом крепостью 70 % или водкой). Настаивание производят при комнатной температуре в течение 7 дней (если другие условия не обозначены в рецепте особо), затем жидкость сливают. Остаток растений отжимают и доводят настойку до первоначального объема той же жидкостью. Для приготовления настоек обычно на 1 весовую часть растения берут 5 объемных частей получаемой настойки. Если же растительное сырье содержит сильнодействующие соединения, то настойки готовят из расчета 1: 10 объемных долей. Полученные настойки настаивают в течение 2–3 дней при температуре не выше 8 °C, после чего фильтруют. Готовое средство должно быть прозрачным и обладать запахом и вкусом соответствующего лекарственного сырья.