Шрифт:
Соки, конечно, гораздо полезнее. Однако правильнее пить свежевыжатые соки, а не напитки из пакетов. В соках из пакетов далеко не всегда содержатся безопасные и безвредные вещества: фирмы-производители нередко добавляют в них витамины, улучшители вкуса, консерванты и т. п. Кроме того, во многих из них содержится большое количество сахара. Если уж выбирать среди соков в пакетах – следует оказывать предпочтение тем, которые предназначены для детского питания.
Напитки, которые можно пить
Во время беременности лучше научиться утолять жажду чистой водой. Подойдет родниковая вода (проверенная специалистами), вода из бутылок, да и просто фильтрованная кипяченая вода.
Чистая вода должна составлять не менее 2/3 всей поступающей в организм беременной женщины жидкости. На все остальные напитки должна приходиться 1/3 от общего объема.
Что же должно входить в эту 1/3?
1. Это, конечно, натуральные живые соки и фруктовые напитки. В зимнее время лучше воспользоваться фруктовым напитком, приготовленным из домашних заготовок. Фруктовые напитки можно готовить из варенья, джема, компота, сухих и замороженных фруктов. Такие напитки богаты витаминами и микроэлементами.
2. Травяные чаи. Чаще всего чаи заваривают из листьев малины, земляники, смородины, вишни, черники, брусники, травы мяты, мелиссы, иван-чая, цветов липы, календулы, фиалки, плодов шиповника, боярышника, рябины, калины и т. д.
Внимание! Во время беременности не рекомендуется употреблять зверобой.
Особенно внимательно следите за количеством поступающей в ваш организм жидкости в летнее время. Не забывайте о том, что во время беременности (особенно во второй ее половине) легко наступает обезвоживание организма. Если врач не советует вам ограничивать жидкость (что может быть при склонности будущей мамы к отекам), летом, в жаркую погоду, пейте столько, сколько вам хочется.
Какие продукты необходимо исключить из рациона
Возможно, вас удивит перечень продуктов, к которым врачи рекомендуют будущим мамам относиться с осторожностью. Однако не стоит расстраиваться из-за этих ограничений. На самом деле риск заразиться через пищу какими-нибудь паразитами крайне мал, и даже его можно свести к нулю, предприняв несколько разумных шагов. Вам будет легче поменять свои пищевые привычки, если вы будете знать, почему вам советуют избегать тех или иных продуктов.
Продукты, которые употреблять категорически не рекомендуется
• Продукты, которые могут содержать такие патогенные микроорганизмы, как листерии: непастеризованное молоко, мягкие сорта сыра (в частности, с плесенью) и белые сыры типа сулугуни, осетинского, брынзы.
Листерии – род палочковидных аэробных бактерий, некоторые из них являются возбудителями листериоза – острого инфекционного заболевания.
• Бактерии, вызывающие листериоз, способны пройти через плаценту, и тогда малыш заболеет. Листериоз приводит к выкидышу, преждевременным родам, мертворождению или рождению тяжело больного ребенка (с патологией головного мозга).
• Продукты, которые могут содержать возбудитель токсоплазмоза. Это сырое и непрожаренное мясо, в том числе пармская ветчина и салями; непастеризованное козье молоко и продукты из него. Подсчитано, что токсоплазмозом заболевают примерно две беременные женщины на тысячу. В 30–40 % случаев ребенок заражается тоже, что приводит к различным аномалиям.
• Продукты, содержащие слишком большие дозы витамина А. Это печенка, печеночные паштеты и ливерная колбаса. Дело в том, что животным, вскармливаемым на убой, добавляют в пищу витамин А. Переизбыток этого витамина в организме будущей мамы может вызвать отклонения в развитии плода.
• Рыбу, содержащую относительно много диметилртути. Это те рыбы, которые стоят высоко в пищевой цепочке. Попросту говоря, это та рыба, которая ест другую рыбу (отсюда вся диметил-ртуть, которая содержится в маленькой рыбе и попадает в большую). К таким рыбам относятся акула, рыба-меч, марлин.
• Сырые морепродукты. Ни в коем случае не употребляйте суши и другие блюда с сырой рыбой. Это таит в себе опасность заболеть гепатитом А и листериозом. А, например, в сырых моллюсках может быть кампилобацилла.