Заготовка: берёзового сока (до появления развёрнутых почек), коры дуба, калины, ивы. Сбор чаги, почек и хвои сосны, листа брусники (до цветения).

Существует опыт прививки огуречных растений к тыквенным (как с более мощными корнями). Для этого при высеве два растения размещают рядом друг с другом. По достижении высоты 10–15 см их стебли немного подрезают сбоку и соединяют вместе, скрепляя изолентой (изоленту прикладывают обратной стороной, чтобы при снятии не повредить стебель). Когда растения срастаются, тыквенный стебель срезают. Таким образом, огурец получает два корня. Второй вариант – стебли двух растений срезают, заостряют срез стебля огурца и вставляют в середину оставшегося пенька тыквы. Плотно, но не пережимая, заматывают место соединения изолентой. Таким способом можно выращивать огурцы как на подоконнике, так и в теплицах (достоинства: удлиняется период плодоношения, выносливость растения, повышается урожайность).

С середины апреля площадь теплицы любители могут занять редисом – в начале мая урожай одновременно снимают, в целлофановых пакетах в холодильнике он хранится почти месяц. По краю теплицы в конце апреля хорошо высадить рассаду свёклы. Хотя культура холодостойкая, попадание под заморозки до –4 °C приведёт практически к 100 % цветушности и отсутствию корнеплодов.

Свежий навоз не всегда идёт растениям на пользу. Не переносят его свёкла и астры. Гарантирован плохой урожай репы, редьки; горох получится ботвистым, но бедным плодами. Для этих культур навоз вносится только под предшественники, за 1–2 года до посева. Напротив, навозная жижа – лучшее лекарство и питание для чеснока, томата, огурцов, капусты, патиссонов, тыквы.

Шпинат – растительный эквивалент мяса (по количеству протеина), средство профилактики образования почечных камней. Аналогичные свойства у столовой лебеды, амаранта. Все растения семейства тыквенных (кроме лагенарии и огурцов) холодостойки (выдерживают температуру до 0 °C). Наибольшую пищевую ценность представляют крукнекки и патиссоны.

Обилие пустоцветов на огурцах обычно бывает при загущенных посевах или посеве непрогретыми семенами предыдущего года. Стимулировать появление завязей можно, прищипнув верхушку главного стебля, не считаясь с количеством листьев на нём, – это усилит рост боковых плетей, на которых обычно и образуются женские цветки. Усиливает их образование и кратковременная подсушка почвы (прекращение полива) – до лёгкого подвядания листьев. После этого полив возобновляют, растения подкармливают и подсыпают плодородную землю.

Закр. грунт: посадка рассады перца в фазе 6–8 настоящих листьев, посадка рассады капусты.

Откр. грунт: посадка семян и рассады луков (батун, шнитт, репчатый), хрена, зубков ярового чеснока. Посев семян капусты (29-го, в традиции). Посев цветов. В целом, всё, что посеяно в Стрельце, даёт урожай значительно ниже среднего, зато семена будут действительно качественными.

Посадка черенков, присыпка отводков ягодных кустарников. Оптимально: опрыскивание от болезней, уничтожение вредителей, удаление больных, засохших и ненужных ветвей. Борьба с наземными вредителями. Очистка участка от мусора. Удаление лишней поросли, прополка сорняков.

Середина апреля – начало мая – время, когда при каждом удобном случае стоит выбраться в лес. На опушках и прогалинах значительно раньше, чем на грядках, появляются весенние съедобные растения – витаминная и вкусовая добавка к столу. Вообще все растения, а дикорастущие особенно, поддерживают щелочной баланс артериальной крови, укрепляют иммунитет. Поэтому первую зелень не зря называют родником здоровья. В апреле просыпается его сила – щедрый дар каждому, кто в нём нуждается. А поскольку нуждаются все, посмотрим, что можно найти в лесу в это время.

ПАПОРОТНИК-ОРЛЯК. Его молодые побеги похожи на крошечные кулачки. Пока они не развернулись, у нас есть недолгая (1,5–2 недели) возможность приготовить из них, например, суп. Обжарив в масле с сухарями, получим блюдо, похожее на спаржу. В Сибири их сушат, солят, маринуют. В таком виде побеги папоротника можно использовать круглый год.

КИСЛИЦА. Она зимует под снегом, поэтому, чуть он растает, появляются тройчатые нежно-зелёные листья на тоненьких стебельках, цветок белый. Вкус листьев слегка напоминает лимон. Есть рекомендуется до отвала, до оскомины. Её можно добавить в салаты, заправить щи и похлёбку (перед самым окончанием готовки, чтобы не растерять витамины). Заваренный кислицей чай великолепно утоляет жажду.