В садах разводятся некоторые видоизменения рябины, каковы: желтоплодная, совершенно желтая с довольно крупными плодами, и так называемая сладкая рябина, с мелким ягодами, почти без кислоты и горечи. Оба сорта размножаются прививкою на простой рябине, которая в свою очередь легко размножается семенами – рябина любит почву черноземную, влажную и светлое местоположение; но довольствуется и тенистым. Мало растений, которые, подобно рябине, столько же были бы способны уживаться под солнечным припеком и в тенистых лесах.

Так называемая «крымская рябина» совершенно другое растение, ввезенное в Крым татарами; она происходит от особенного вида Sorbus Domestica – дерева значительной величины, водящегося дико на востоке. Плоды этого вида достигают величины обыкновенной сливы и употребляются в пищу немного подмороженными. К морозам в средних губерниях эта рябина весьма чувствительна и может зимовать только под лиственным покровом. Размножается прививкою на простой рябине, отводками и семенами.

4. Масляник, лох. Серебряное дерево

Elaeagnus horttnsis Borst =

E. angustifolia Lin. v. hortensis

Встречается диким в средней Азии и в Южной Европе. Это дерево ничего общего не имеет с настоящим масляничным деревом, Olea europaea. Плоды употребляются, в полуспелом виде, в уксусных и других консервах и служат для приправы различных кушаний. Спелые же они употребляются в свежем виде, как сливы; вкус сладковатый.

К климатическим условиям это, представляющее большой кустарник или маленькое дерево, растение, почти также чувствительно, как крымская рябина. Есть, однако, примеры, что оно развивалось в садах южных пределов средних губерний. А потому мы и упоминаем о нем; на юге и на востоке его часто возделывают как плодовое дерево.

Размножение лоха производится семенами. Почвы он требует сухой и местоположения защищенного, солнечного; рост быстрый, но само дерево недолговечно.

5. Кизильник, кизил

Cornus mas или mascula Lin.

Встречается дико в средней и Южной Европе и на Востоке. Маленькое дерево или большой кустарник, приносит продолговатые плоды величиною с вишню, приятнокисловатого вкуса. Возделывание этого кустарника возможно в южных частях средних губерний, под Москвою же он вымерзает до снега. Почву растение любит несколько влажную, но где она подвергается замерзанию, должно разводить его на сухой почве и в защищенном местоположении. Размножение – отводками и семенами; употребляется иногда как изгородное растение.

6. Облепиха

Hippophae rhamnoides Lin.

Дико растет в средней Европе, Азии и Сибири на песчаных буграх. Желтые ягоды, величиною с горошину, употребляются для настоек. В Сибири это – важное ягодное растение, но для нас маловажное; многие даже не знают о его существовании. Облепиха двудомное растение: кто желает разводить ее, тот непременно должен озаботиться получить мужские, равно как и женские растения; иначе ягод не по лучится. Почвы растение требует легкой, песчаной, размножается существующими у него в изобилии корневыми отпрысками; можно также размножать облепиху посевом. К морозам вполне вынослива.

7. Шелковица, белая шелковица, тутовое дерево

Morus alla

Растет дико на востоке, в Турции, Персии, Китае и Японии, большим кустарником или деревом. Как ягодное растение, шелковица весьма маловажна; мелкие плоды ее отличаются неприятным приторно-сладким вкусом.

Главное экономическое значение имеет лист этого дерева, как корм для шелковичного червя, Bombix mori. В садах разводятся различные видоизменения, напр., с черными ягодами М. а – Morrettii, с красными плодами М. а – fr. rubro, с широкими лимоновидными листьями, М. а. citrifolia и т. д.

Шелковица в состоянии перезимовать в открытом грунте без защиты только с трудом п то на самом сухом и выгодно защищенном месте, в жестокие зимы она часто замерзает до снега. Для получения листьев это еще не большая беда, так как растение опять пускает новые отпрыски от ствола и корней, но ягод в таком случае не получится и вообще они редко выспевают на севере.

Размножение шелковицы всегда производится семенами, которые лучше всего высевать в парник в начале апреля. Растение от такого посева уже в первое лето достигает от 1/4 до 1/2 арш. (18–36 см) вышины. Осенью вынимают и складывают их рядами на сухом защищенном месте, покрывая корни землею. Для защиты от мороза пересыпают их листьями и рассаживают весною на грядки в 6–8 вершков (27–36 см) расстоянии, где они могут оставаться 2–3 года; тогда их высаживают на места, назначенные для постоянного пребывания.