– Я сегодня обедал в ресторане, официанты меня видели, но подошли не сразу. Манера общения мне совсем не понравилась, нет желания приходить сюда во второй раз. Подумайте над рекламой и комплексными обедами, что-то свое предложите. Зал до вечера пустой, это не правильно, думайте.

В кабинет вошла Валерия. Виктор вызвал секретаршу.

– Эля, у меня здесь не проходной двор, если кто-то желает войти - вы должны мне сообщить. Я сам приму решение. Свободны. Если вы уж вошли, присаживайтесь, Валерия Константиновна. У вас все, Степан Ильич?

– Пожалуй, да, - ответил он и вышел из кабинета.

Виктор посмотрел штатку. Главбух поставила себе пятьдесят тысяч, как и директору. Шеф-повару сорок пять, старшим менеджерам смены по двадцать пять, официантам двадцать и секретарше десять.

– Это в расчете на руки?
– спросил он.

– Да, именно так. Позже просчитаю и укажу настоящие цифры, то есть, как положено.

Виктор поставил другие цифры, но не всем. Директору пятьдесят восемь, главному бухгалтеру пятьдесят пять, шеф-повару пятьдесят, секретарше двадцать пять.

– Подготовьте приказ, Валерия, директор его подпишет. Цифры должны быть такими, как я указал. Естественно без коэффициента и налогов. Позже я просмотрю его.

Она взяла штатку посмотрела и спросила:

– Почему секретарше двадцать пять, не жирно?

– Успокойтесь, Валерия, ее брал Ставинский и обещал эту сумму, она у вас и стояла в штатке. Нехорошо человека обманывать, даже если хозяин другой. Еще вопросы?

– Нет, больше нет вопросов. Я могу идти?

– Конечно, - улыбнулся Виктор.

Довольная главбухша удалилась. Виктор понял ее вопрос про зарплату - ревность, борьба за лидерство у хозяина. Они еще попьют друг у друга кровушки, пошатают нервы, подумалось ему. Обе хотели и не знали, как себя предложить. Он невольно сравнил их со своей Алисой - не годятся. Весь их расчет на "свеженинку" и раскованный секс, но ничего не получится.

Со временем воровство в ресторане упало практически до нуля, а уровень обслуживания вырос. Это и так был хороший ресторан с неплохой наполняемостью вечерами, но сейчас в нем обедали и днем, а на вечер только по записи.

Виктор отделил треть зала и сделал его для элиты, которая ужинала теперь здесь частенько. Те же продукты, но стоили они здесь гораздо дороже. Прибыль у ресторана выросла, не смотря на резкое увеличение зарплаты сотрудникам, продуктов заказывали в полтора раза меньше - не воровали. В vip-зале всегда тихо играла легкая инструментальная музыка, а вечерами выступали эстрадные певцы с прекрасными голосами. Некоторые приходили только за тем, чтобы послушать их и, естественно, платили немалые деньги.

* * *

Виктор просматривал отчет главного бухгалтера Кудиновой... Заработал селектор, секретарша сообщила: "К вам подошла Ларионова" ...

– Пригласи, - ответил он, - Валерия, позже закончим, извини.

Она вошла, окинула взглядом главного бухгалтера, усмехнулась уголками губ, что не осталось незамеченным для нее. Кудинова, выходя из кабинета, демонстративно повиляла попкой, словно пытаясь сказать, что она моложе и лучше.

– Здравствуй, Виктор, ты все остаешься прежним молодым и в окружении симпатичных женщин, готовых для тебя на все.

– Здравствуй, Олеся, рад тебя видеть. Женщины... они безутешны и потому фиглярничают от безысходности. Проходи, присаживайся, - он встал, отодвигая кресло для гостьи, - прекрасно выглядишь. Чай, кофе, Мартини, коньяк?

– А ты все такой же прелестный и красивый, галантный юноша в свои годы, - она присела, - лучше коньяк, он больше туманит голову.

Элеонора принесла коньяк и грушу с посоленным нарезанным лимоном. Виктор с Олесей выпили по глоточку.

– Никогда к тебе не заходила сюда, а сегодня решилась. Ты не против?

– Олеся, ты прекрасно знаешь, что я рад тебя видеть всегда.

– Да, это так, я знаю, ты всегда старался говорить правду, пусть и горькую.

– Все не можешь забыть...

– Забыть?.. Как можно забыть любовь?.. самый счастливый и короткий миг моей жизни. С годами жалею о единственном - что не забеременела от тебя. Растила бы сейчас дочку или сына, тебе бы сказала, что от другого, и была счастлива.

– Ты же знаешь, Олеся, что меня обмануть невозможно.

– Знаю, но видеть сны и мечтать мне никто не запретит. Ты и тогда был прав, Виктор, мне уже сорок шесть, и я старею, а ты все остаешься прежним. Не пара я тебе, для тебя не пара.