Шрифт:
Тогда мы увидим, что оценкой совершенства того или иного плана является коррекция этого плана, иначе говоря, апдейт управляющей системы. Который должен осуществляться регулярно, иначе управление забуксует и рухнет.
Именно поэтому стремление оценивать совершенство общества с помощью финансовых критериев – это попытка низшего перехватить контроль над высшим. Такие попытки иногда случаются, но они всегда заканчиваются крахом. Это бунт хаоса против Порядка, но это и есть Жизнь, как ни странно.
Вот именно поэтому случаются экономические кризисы – в их основе лежит ложь, неверно определенные приоритеты и ложная цель развития общества. Которая, как мне видится, лежит вовсе не в развитии экономики, но в эволюции Планетарной Жизни.
*** Главные направления, по которым строится совершенная диета
Сейчас я коротко сформулирую, какие же главные выводы напрашиваются в результате изучения классиков натуропатического исцеления. Эта информация пригодится нам для лучшего понимания последующих глав.
• Пища должна быть свободна от токсинов и ядов, которые в изобилии создает современная цивилизация – минеральных удобрений, пестицидов и гербицидов, ГМО растений и микроорганизмов, всякого рода консервантов и ингибиторов.
• Пища должна быть по-настоящему, а не по видимости живой. Она должна вырастать в здоровом природном окружении. И поэтому мы вправе ожидать от нее богатства микро – и макроэлементов, витаминов и ферментов. Выращенная на минеральных удобрениях, в теплицах пища не может считаться в полной мере живой.
• Пища должна быть адаптирована, приспособлена к возможностям конкретного человека. Она должна быть щадящим образом переработана, чтобы не перегружать, не оскорблять систему пищеварения, слизистые оболочки, системы выведения. Любое «слишком» должно быть исключено.
• Для полной ассимиляции пищи человек должен находиться в конструктивном психическом состоянии – пребывать в мире, покое и радости, сфокусировав свое осознание на еде.
• Главный критерий правильности диеты – это немедленное улучшение физиологического, эмоционального и творческого состояния после приема пищи. Ощущение, переживаемое сейчас, определяет наше здоровье завтра.
Из тех здравых подходов, которые мы можем почерпнуть у классиков природного исцеления, а также в традиционных диетах, я хотел бы особенно выделить и высветить следующий, непонимание которого принесло мне множество страданий и привело к многочисленным испытаниям:
Пища не должна быть слишком кислой. Постоянное употребление кислых продуктов медленно, но верно разрушает здоровье, отнимая у организма часть его адаптационного потенциала.
По моему опыту, идеальная кислотность для пищи, принимаемой каждый день, регулярно из года в год, должна иметь показатель рН, близкий к 6.
*** Факторы, растрачивающие адаптационный потенциал
Мы не должны забывать, что уничтожение ферментов в процессе тепловой обработки пищи – это важный, но не единственный и даже не самый главный источник нездоровья. Человек расходует свой адаптационный потенциал, даже употребляя сырую, но чрезмерно кислую или ферментированную пищу. Слишком много фруктов, хотя бы даже и органических, у многих людей может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Потому что их организм не в состоянии усвоить такого количества органических кислот и простых сахаров.
Очень разрушительно влияние ингибиторов ферментов, которые содержатся во множестве злаков и их проростках, а также в бобовых и даже клубнях.
Многие сырые растительные белки и крахмалы перевариваются с большим трудом, чрезмерно нагружая головку поджелудочной железы и растрачивая ее ферментный потенциал.
Однако необходимо ясно понимать, что чрезмерное употребление ферментов – как в составе пищи и соков, так и в виде таблеток и капсул – способно настолько раздуть стихию огня в организме, что он в буквальном смысле перегорит. Первой обычно сгорает двенадцатиперстная кишка, и признаки начинающейся язвы проявляют себя полями в правом подреберье, особенно после вечерней еды.
Вообще, употребление в пищу продуктов, не соответствующих вашей аюрведической доше или типу метаболизма (по Келли), или группе крове, всегда негативно воздействует на состояние здоровья. Диета должна настраиваться очень индивидуально.
На первое место в процессе оздоровления выходит определение оптимальных пропорций в питании – соответствующих индивидуальной структуре данного человеческого существа. А нарушение этих пропорций необратимо ведет к болезни, даже если при этом питаться «по Герсону», «по Келли» или «моносыроедить». Я бы посоветовал читателю обратить самое серьезное внимание на китайскую медицину – массаж, иглоукалывание, гимнастики – которая как раз тем и занимается, что восстанавливает нарушенные пропорции.