Если даже высшие государственные чиновники выступают инициаторами выращивания генно-модифицированных зерновых в нашей стране, до этого свободной от такого добра, то как вы думаете, смогут ли живущие на гранты профессора университетов устоять под давлением международных корпораций и зависимых от них международных фондов, отважатся ли они обнародовать истинные данные? Да на какие средства они будут эти данные получать? Надо отдать должное некоторым героям-одиночкам, которые все же смогли это сделать. Например, уже упоминавшийся мной А. Пуштай (А. Pusztai), который был буквально выброшен из своей лаборатории после того, как им лично «занялись» президент Клинтон и премьер-министр Блэр. Но благодаря мужественной позиции этого и других ученых мы смогли узнать всю поднаготную разрекламированных попыток «улучшить» нашу жизнь с помощью ГМО.

В России исследованиями влияния ГМО продуктов на растения и животных занимается, например, И.В. Ермакова.

Совершенно четко установлен факт: количество пчел и бабочек в Европе и США уменьшается на 30 % в год. Насекомые становятся стерильными и не могут более размножаться. Поскольку это именно они опыляют большинство растений, мы рискуем потерять огромное число видов трав и деревьев, которые от них зависят. Чем прикажете питаться после этого?

А вот еще пример вызванной ГМО стерильности, уже в человеческой среде. В Зимбабве и Гвинее у многих женщин стали происходить неожиданные выкидыши. Этих случаев было слишком много, чтобы отмахнуться от них, и проведенное расследование показало: пострадавших женщин объединяло пристрастие к консервированной кукурузе. Которая, как вы понимаете, была генетически модифицирована. Это дало возможность Марку Конслею, токсикологу из Южной Африки, говорить уже не о случайности, но об осознанном биотерроризме против населения конкретных стран.

Допуская ГМО в свою страну, мы позволяем взорваться на нашей территории генетической бомбе, последствия которой гораздо страшнее, чем от ядерной войны.

Я очень советую вам прочитать книгу Ирины Владимировны Ермаковой «Что мы едим? Воздействие на человека ГМО и способы защиты», из которой вы сможете узнать многие другие факты о вреде ГМО. Полезно также посещать ее сайт www.irina-ermakova.ru, из которого всегда можно узнать последние новости на темы ГМО.

Я сейчас перечислю лишь самые очевидные действия, которые можно совершать для защиты от ГМО продуктов. Здесь я руководствуюсь здравым смыслом и теми утечками информации, которые имели место из штаб-квартир международных корпораций. И хотя имеется множество рассеянной в профессиональных журналах публикаций честных, ответственных ученых, они мало доступны непрофессиональной публике. На русском языке на так много книг, где эта информация собрана воедино. И прежде всего следует назвать книгу «Семена разрушения» Уильяма Энгдаля – ее можно найти в Интернет. Я очень рекомендую читателю прочесть эту книгу, потому что усилия по защите своей жизни надо предпринимать уже сейчас. А в упомянутой выше книге И.В. Ермаковой имеется список русскоязычных публикаций на тему опасности ГМО.

Прежде всего, надо понимать, что химически ГМО продукты мало отличаются от нормальных, и поэтому с помощью простых химических тестов обнаружить ГМО не удастся. Надежно работает лишь метод ПЦР (полимеразной цепной реакции), который позволяет обнаруживать наличие конкретных линий ГМО продуктов и даже проводить количественный анализ. Однако этот метод достаточно дорогой, по крайней мере, для среднего человека (порядка двухсот долларов на один анализ). Даже в Москве большинство тестовых лабораторий обслуживают лишь юридические лица, и надо проявить определенную настойчивость и даже изворотливость, чтобы добиться проведения анализа по своей собственной инициативе.

Что кажется весьма странным, большинство тестовых организаций называют слишком долгий срок проведения анализа – 10–12 дней, в то время как ПЦР – это метод реального времени. Еще можно было бы понять сроки в 1–2 дня, но почти две недели – это явный саботаж. Складывается впечатление, что организаторы системы тестирования в России изначально ориентировались на производителей, которым надо получить сертификат на свою продукцию, а не на защиту потребителей.

Представьте себе: вы отправляетесь на оптовый рынок и обнаруживаете там некоторую партию свеклы. Поскольку анализ дорогой, то вам надо, убедившись в безопасности товара, закупить его побольше и загрузить в холодильник. Но пока тестовая лаборатория в течение двух недель будет выполнять свой анализ, вся присмотренная вами партия овощей разойдется. То есть проводить тестирование продукции, имеющейся в массовых супермаркетах и на рынках, при сложившейся системе совершенно невозможно.

Значит, необходимо ориентироваться на проверенных оптовых поставщиков, а товар из супермаркетов, мелких магазинчиков и рынков придется бойкотировать, я просто не вижу иного выхода. Сыроедам придется объединяться в достаточно большие сообщества, по несколько сотен человек, и за свой счет организовывать постоянный ГМО-мониторинг избранных производителей и поставщиков. Результаты этого мониторинга должны быть доступны не только членам сообщества, но открыто публиковаться в Интернет.

Только самоорганизация позволит сыроедам надежно защититься. На этом пути мы начинаем понимать, что права, гарантированные законодательством, никогда не будут реализованы иначе как в постоянной, нашей собственной работе по их защите. Никакие госчиновники не сделают этого за нас. Инициатива должна идти снизу и пробивать себе русло в административные структуры. Мы, в некотором смысле, должны организовывать и направлять чиновников. И должны научиться делать это не в традиционной манере русского бунта и скандала, но мягко, дружелюбно, и в то же время неуклонно и мощно.

Надо очень отчетливо понимать, что в отсутствие всеохватывающей системы ГМО-тестирования и при всеобщем падении нравов никаким уверениям производителей и продавцов о том, что их продукция не является генно-модифицированной, верить нельзя. Более того, даже совершенно честные производители могут не знать, что засеянная ими культура содержит некоторое количество ГМО семян, или что она была перекрестно опылена с соседнего поля, где хозяин засеял продукцию Монсанто.

Если нет возможности проводить ПЦР анализы, то остается следовать не слишком надежным методам оценки по внешним признакам. Хотя, при известном навыке, даже с помощью этих методов можно добиться почти стопроцентной безошибочности.