Шрифт:
Иммунитет
Довольно давно и совершенно независимо от будущих нобелевских лауреатов ученые изучали, как работают макрофаги – клетки, ответственные за поддержание иммунитета. В 1970-е годы было обнаружено, что активность макрофагов связана с накоплением нитритов и нитратов во внеклеточной среде. Начала приоткрываться природа клеточного иммунитета, то, каким образом макрофаги убивают клетки-мишени (бактерии, злокачественные клетки). В 1983 году ученые выяснили, что одним из орудий макрофагов служит оксид азота. Большое количество оксида азота может убивать бактерии.
Т.е. чем больше в организме оксида азота, тем лучше иммунитет. Дефицит оксида азота приводит к ослаблению иммунитета.
Память и психика
Опираясь на данные о роли оксида азота в сосудистой системе, в 1988 году английский исследователь Герсвэйт выяснил, что специально обработанные тонкие срезы мозга расслабляют сосуды – как оказалось центральная нервная система вырабатывает оксид азота. И он совершенно необходим, в частности, для формирования долговременной памяти, а ведь она лежит в основе мышления. Около десяти процентов нейронов в мозгу имеют ферменты, способные высвобождать оксид азота из разных химических соединений.
Вегетативная нервная система тоже производит оксид азота. Он выделяется в синапсах, нервных окончаниях, иннервирующих разные органы.
Выяснилось, что L-Аргинин способствует улучшению настроения, делает человека более активным, инициативным и выносливым, привнося определенного качества психическую энергию в поведение человека.
Разработка этого направления привела к созданию Виагры – действенного средства против импотенции.
Рак
«NO может регулировать и процесс апоптоза – запрограммированную гибель клеток. Апоптоз – один из путей предотвращения онкологических заболеваний, наш собственный механизм „выбраковки“ злокачественных клеток. Причем в малых дозах оксид азота его подавляет, а в больших – усиливает. Таким образом, вызывая гибель клеток, в одних случаях он приносит вред, а в других – оказывается спасительной соломинкой.» (доктор биологических наук, профессор А. Ф. Ванин)
30 лет назад было обнаружено в прямом эксперименте, что добавка L-аргинина ведет к уменьшению случаев рака у мышей и к уменьшению злокачественности.
Cancer Res. 1975 Sep;35(9):2390-3.
Адаптация
В 1998 г была опубликована работа проф. Н.П.Аймашева «Анитистрессорный эффект адаптации к физическим нагрузка: роль оксида азота».
Суть экспериментов такова.
Крыс доводили до стресса, погружая по шею в воду. В результате стресса довольно быстро возникали язвенные поражения желудка. Крыс вытаскивали из воды и измеряли у них площадь язвенного поражения.
Вторую группу крыс тоже доводили до стресса, но давали им препараты, увеличивающие содержание окиси азота (доноры NO) в организме. Введение доноров NO в ходе эксперимента привело к уменьшению площади язв в 3 раза по сравнению с контрольной группой.
Третью группу крыс доводили до стресса, но давали им препараты, понижающие содержание NO (ловушки NO) в организме. Введение ловушек No увеличивало площадь язв на 41 % по сравнению с контрольной группой.
Была доказана и способность NO ограничивать выброс стрессовых гормонов (катехолаламинов).
Итак, мы видим исключительную важность окиси азота для организма. Недостаток этого биологически активного вещества приводит к многочисленным проблемам.
Но, как оказалось, в организме окись азота (NO) производится непрерывно ферментативным путем из аминокислоты L-аргинин.
Т.е. для полноценного снабжения организма окисью азота (NO) крайне важно обеспечить каждодневную, бесперебойную поставку аминокислоты L-аргинина.
Аргинин – это одна из двадцати аминокислот, которые участвуют в образовании белков.
Аргинин – это незаменимая аминокислота для детей (для взрослых – заменимая), т. е. организм ребенка сам не может создавать такую аминокислоту, а должен получать ее с пищей. Кстати, уже только этого говорит об опасности вегетарианства для детей.
Врачам и спортсменам давно известно, что Аргинин способствует выработке гормона роста. Поэтому, низкорослым юношам имеет смысл попить аргинин – если время еще не упущено, то, возможно, удастся немного подрасти.
Вот что об аргинине и гормоне роста пишем доктор медицины Рональд Клац – основатель и президент Американской академии противодействия старению в книге «Исследование ГОРМОНА РОСТА»: