Шрифт:
Господи Спаситель,
Спаси и сохрани от града и ветра,
От молнии и огня.
Отведи от меня, Божьего раба (имя),
Напрасную гибель.
Щит мой со мной в имени Иисус.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Аминь.
Заговорные слова при выпечке хлеба
Наверняка вы знаете хозяек, у которых сдоба всегда такая пышная и вкусная, что ел бы не отрываясь. Даст она по вашей просьбе рецепт, вроде все так и сделаете, а хлеб получается совсем другим. А секрет-то в том, что хозяйка просто знает слова на выпечку, вот у нее вкуснота и выходит. Сегодня я научу вас этим словам. Раньше их передавали от матери к дочери, держали от чужих в секрете, чтобы только у дочушки были вкусные да пышные хлеба. Чтоб о ней, родимой, слава шла, что она чудесная хозяйка и рукодельница. А я от души хочу, чтоб у всех получалось красиво и вкусно.
Говорят дважды. Один раз, когда месят тесто, другой раз, когда в печь хлеб сажают.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа.
Будь моя стряпня свято, крылато.
Святая Матерь Божья,
Испеки Господний Божий дар.
Пекися с Богом. Аминь.
Или так:
Дай, Господи, спорины.
Хлеба высокого и яты.
Не прытчься, не урочься,
Божий хлеб.
Аминь.
Для того же
Когда хозяйка делает квашню на печево (хлеб, сдоба), кто-нибудь должен у нее спросить:
– Что в квашне?
– Христос в квашне, – отвечает хозяйка.
Смерть неизбежна на нашем пути…
Как правильно варить кутью на помины
С этим вопросом ко мне обращаются очень многие читатели.
Варят кутью в точное время, без минут. Например: ровно в 9, 10, 11 часов и так далее, иначе будет еще один покойник.
Расход продуктов такой: 1 стакан риса, 100 г изюма без косточек и 100 г меда.
Заливают полутора стаканами кипятка один стакан риса и, плотно накрыв крышкой, варят три минуты на сильном огне, семь минут на среднем и три минуты на слабом. После этого, не открывая крышки, дают настояться рису на пару. Промывают изюм, слегка обваривают и соединяют с рисом. Чуть разводят мед кипяченой водой и подслащают кутью.
Первым кутью ест самый близкий человек покойнику.
Крышка гроба на голове человека
(что из этого выйдет)
Из письма: «Мой зять был на похоронах, его пригласили соседи помочь, у них некому было могилу копать и за гробом ехать. Зять нес крышку на своей голове. После похорон я обратила внимание, что Леша не в себе. Еще подумала: «Может, расстроился из-за того мужчины, которого хоронил». На другое утро он мне говорит:
– Чертовщина какая-то. Я слышу, как со мной говорит покойный. А ночью он стоял в нашей спальне у окна…
Мне так жутко стало. Я его спрашиваю:
– А что он говорил, если ты его слышал? Зять отвечает:
– Сказал, что умру я через сорок дней. – А затем, как бы стесняясь, добавил: – Вы ведь не думаете, Софья Павловна, что у меня крыша поехала? Я вам это, наверное, зря сказал, но у меня ведь сроду такого не было. В первый раз я услышал его голос, когда нес крышку гроба на голове…
– А что он сказал? – спросила я его снова.
– Он сказал, что скоро и мою крышку понесут. Зря, говорит, ты ее на голову напялил, теперь и за тобой смерть придет, – ответил зять.
Решили мы с зятем дочери ничего не говорить о том, что произошло. Она трусиха и беременная.
Той же ночью я проснулась от крика. Включив свет, я обнаружила зятя всклокоченного, в одних трусах, он был бледен и трясся, как в лихорадке. Я подскочила к нему и сказала:
– Не ори, дочь испугаешь, будет у вас ребенок ненормальный.