Новую книгу профессор И. П. Неумывакин посвящает целительной силе лимонов, применяющихся в лечебной практике практически всех народов мира не одно тысячелетие. Однако это не просто советы по использованию лимона для оздоровления, это - целая система врачевания организма, в которой рецепты лимонной терапии являются лишь звеном исцеления, важным, но не единственным. Истинные причины болезней, как и единственный реальный способ справится с ними, станут очевидны при прочтении этой книги. Для широкого круга читателей.
СОДЕРЖАНИЕ
Г лава 1. УМ ВЕСЕЛИТ, ТЕЛО ЛЕЧИТ2
Глава 2. ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА ЛИМОНАМИ4
Глава 3. ЛИМОНЫ В МЕДИЦИНСКОЙ ПРАКТИКЕ7
Рецепты лечения лимонами 9
Авитаминоз 9
Аллергия 10
Ангина и другие воспалительные заболевания горла 12
Артрит, ревматизм 13
Бронхит, бронхиальная астма 14
Гипертония 17
Гипотония 21
Гипотиреоз 22
Глазные болезни 22
Головная боль 22
Воспалительные заболевания полости рта и зубов.. 23
Диабет 23
Дифтерия 25
Желудочно-кишечные заболевания 26
Заболевания женской и мужской половой сферы 27
Заболевания печени и желчного пузыря 27
Заболевания почек и мочевыводящих путей 30
Кожные заболевания 31
Малярия 32
Общеукрепляющие средства 33
Онкологические заболевания 34
Паразитарные заражения 35
Паралич 36
Простудные заболевания 36
Раны, укусы насекомых 37
Сердечно-сосудистые заболевания 37
Судороги ног, рук 41
Токсикоз беременных 41
Туберкулез 41
Эпилепсия 42
Глава 4. ЛИМОННАЯ АРОМАТЕРАПИЯ42
Лечебные свойства и применение эфирного
масла лимона 43
Глава 5. КАК ВЫРАСТИТЬ ЛИМОН ДОМА44
Глава 6. ЛИМОННАЯ КУЛИНАРИЯ46
Салаты и заправки 46
Напитки и десертные блюда 47
Глава 1
УМ ВЕСЕЛИТ, ТЕЛО ЛЕЧИТ
Лимон — уроженец тропических лесов Юго-Восточной Азии, где он культивировался, по крайней мере, еще 2500 лет тому назад. В Древнем Китае и Индии хорошо знали лечебные свойства ли-мунга — так назвали там лимон. На Востоке лимон использовали как противоядие от укусов змей, а также для предупреждения вспышек эпидемий холеры и чумы. Ибн-Сина рекомендовал его при морской лихорадке, а также применял для снятия токсикоза у беременных. Им же составлена рецептура лекарства, на основе лимонного сока, исцеляющего от гонореи, которая лишь немного видоизменившись, дошла до нашего времени.
Амирдовлат Амасиаци пишет о лимоне, как об универсальном лечебном средстве: «Лучшим видом лимона является очень желтый и крупный. А тот, который сладкий, прекращает выделение желтой желчи и помогает при анемии. Кислый лимон выводит веснушки. Если его сок ввести в глаза, то это придаст им блеск. Его корка способствует росту бороды, а сок останавливает рвоту. Он укрепляет желудок и способствует перевариванию пищи, выводит мелких и крупных глистов. Сироп из лимона помогает при лихорадках».
Из Юго-Восточной Азии лимон проник в Месопотамию. Затем в Палестину (в X веке), откуда с крестоносцами попал в Италию и постепенно распространился по Европе, а затем попал и в Россию.
Употребляли лимон не только в лечебных, но и профилактических целях. В 1795 году моряков английского флота обязали ежедневно принимать немного лимонного сока для предупреждения цинги. Во время кругосветного плавания под командованием адмирала Крузенштерна (1803-1806 годы) ни один из членов экипажа кораблей «Нева» и «Надежда» не заболел цингой, так как в ежедневный рацион моряков были включены лимоны.
Великосветские красавицы с помощью лимонного сока избавлялись от веснушек, отбеливали кожу.
Несмотря на то, что плоды лимонного дерева очень кислые на вкус, — содержат 5-8% лимонной кислоты — их регулярный прием нейтрализует избыток кислоты в организме. Это один из самых щелочных продуктов.
Из плодов лимона получают эфирное масло светло-желтого цвета, которое содержит ценные вещества, в частности фитонциды, обусловливающие не только его приятный запах, но и целебные свойства. Эфирное масло найдено также в ветках и листьях лимона, а в коре обнаружен гликозид цитронин. Мякоть плодов лимона богата минеральными солями, лимонной, а также яблочной и другими органическими кислотами. В состав лимона входят также сахара (2-3%), витамины С, А, D ,группы В, каротин. Содержатся в нем пектины, флавоноиды. В кожуре плодов обнаружен витамин Р, а в семенах — жирное масло и горькое вещество лимонин.
Лимоны обладают сильным антимикробным и антисептическим действием. Лимоны угнетают около 20 видов микробов и разные вирусы, в частности вирусы гриппа. При простудах и инфекциях верхних дыхательных путей и горла хорошо употреблять лимон вместе с потогонными чаями из липы, малины, багульника. Лимонный сок — прекрасное средство при ангинах, весьма полезен он и при атеросклерозе, камнях в почках, мочевом и желчном пузыре, подагре, ревматизме, грибковых заболеваниях кожи, нарушениях обмена веществ, стоматитах. Лимоны применяются как наружное лекарство при грибковых заболеваниях кожи; они обладают и таким замечательным свойством — помогают выводить токсины через кожу, то есть разгружают почки.