Похожими свойствами обладает также минерал алунит. В 30-х годах прошлого столетия для предотвращения вспышек вагинита и бактериального вагиноза повсеместно применялись квасцы и вагинальные палочки, сделанные из природного алунита. Алунит (alumstone, alunite) — это не квасцы в чистом виде. Алунит природный — гексагидроксид-бис-(сульфат) триалюминия калия 12-водный, встречается в природе, он обычно цвета белого с сероватым, желтоватым или красноватым оттенком. Алунитсодержащие породы служат источником для получения квасцов, глинозема, калиевых солей. Применяют их для получения квасцов, глинозема, калиевых солей, дезодорантов в косметике, а народ приспособил его для лечения гинекологических заболеваний — вагинита и бактериального вагиноза, кандидоза, герпеса и… как средство против нежелательной беременности (природный контрацептив).

Можете ли вы себе представить, что развитие многих болезней зависит от одной причины? Многие специалисты диетологи и фитотерапевты эту скрытую опасность теперь обозначают двумя словами: кислота и щелочь.

Высокая кислотность разрушает наиважнейшие системы в организме, и он становится беззащитен перед болезнями. Сбалансированная рН-среда обеспечивает нормальное протекание метаболических процессов в организме, помогая ему бороться с заболеваниями. Здоровый организм имеет запас щелочных веществ, которые он использует в случае необходимости.

Что такое рН? Соотношение кислоты и щелочи в каком-либо растворе называется кислотно-щелочным равновесием (КЩР), хотя физиологи считают, что более правильно называть это соотношение кислотно-щелочным состоянием. КЩР характеризуется специальным показателем рН (power Hidrogen — «сила водорода»), который показывает число водородных атомов в данном растворе. При рН равном 7,0 говорят о нейтральной среде. Чем ниже уровень рН — тем среда более кислая (от 6,9 до нуля). Щелочная среда имеет высокий уровень рН (от 7,1 до 14,0).

Тело человека на 80 % состоит из воды, поэтому вода — это одна из наиболее важных его составляющих. Тело человека имеет определенное кислотно-щелочное соотношение, характеризуемое рН (водородным) показателем. Значение показателя рН зависит от соотношения между положительно зараженными ионами (формирующими кислотную среду) и отрицательно заряженными ионами (формирующими щелочную среду). Организм человека постоянно стремится уравновесить это соотношение, поддерживая строго определенный уровень рН. При нарушенном балансе могут возникнуть множество серьезных заболеваний.

Это мера относительной концентрации водородных (Н+) и гидроксильных (ОН–) ионов в жидкой системе и выражается в масштабе от нуля (полное насыщение ионами водорода Н+) до 14 (полное насыщение гидроксильными ионами ОН–). Дистиллированная вода считается нейтральной, ее рН равен 7,0.

Повышение концентрации положительных ионов водорода (Н+) в любой из жидких сред организма вызывает смещение значений рН в сторону нуля и носит название кислотного сдвига.

Повышение концентрации гидроксильных ионов ОН вызывает смещение значений рН в сторону 14 и носит название щелочного сдвига.

С помощью рН тест-полосок можно легко, быстро и точно определить уровень рН, не выходя из дома. Если уровень рН мочи колеблется в пределах 6,0–6,4 утром и 6,4–7,0 вечером, то ваш организм функционирует нормально. Если в слюне отметка уровня рН остается между 6,4–6,8 в течение всего дня — это также свидетельствует о здоровье вашего организма. Наиболее оптимальный уровень рН слюны и мочи слегка кислый, в пределах 6,4–6,5.

Лучшее время для определения уровня рН — за 1 час до еды и спустя 2 часа после еды. Регулярно проверяйте уровень вашего рН.

Изменение показателей рН-баланса могут привести к печальным последствиям:

1. Повышенная кислотность в организме (самый распространенный случай).

Из-за неправильного питания и употребления в пищу кислых продуктов, а также недостатка воды происходит закисление организма. Большинство нынешних продуктов питания кислые (батоны, булочки, газированные напитки, сахар и его заменители). При закисленности организма ухудшается перенос кислорода к органам и тканям, организм плохо усваивает минералы, а некоторые минералы, такие как Са, Na, K, Mg, выводятся из организма. От недостатка минералов страдают жизненно важные органы, повышается риск сердечно-сосудистых заболеваний, снижается иммунитет, появляется хрупкость костей и многое другое. Если в организме находится большое количество кислоты и нарушены механизмы ее вывода (с мочой и калом, с дыханием, с потом), организм подвергается сильнейшей интоксикации. Единственный выход — это ощелачивание организма.

Состояние повышенной кислотности называется ацидоз. Не выявленный вовремя ацидоз может вредить организму незаметно, но постоянно в течение нескольких месяцев и даже лет. Злоупотребление алкоголем часто приводит к ацидозу. Ацидоз может возникать как осложнение диабета.

При ацидозе могут появиться следующие проблемы:

• Заболевания сердечно-сосудистой системы, включая стойкий спазм сосудов и уменьшение концентрации кислорода в крови. Прибавление в весе и диабет.

• Заболевания почек и мочевого пузыря, образование камней.

• Снижение иммунитета. Общая слабость.

• Увеличение вредного воздействия свободных радикалов, которые могут способствовать онкогенезу. Хрупкость костей, вплоть до перелома шейки бедра, а также другие нарушения опорно-двигательного аппарата, как, например, образование остеофитов (шпор). Появление суставных болей и болевых ощущений в мышцах, связанные с накоплением молочной кислоты.

В течение семи лет проводилось исследование в Калифорнийском Университете, где были обследованы 9 тыс. женщин. Результаты показали, что при постоянно повышенном уровне кислотности кости становятся ломкими. Специалисты, проводившие этот эксперимент, уверены, что большинство проблем женщин среднего возраста связано с излишним употреблением мясной и недостатком употребления овощной пищи. Поэтому организму ничего не остается, как забирать кальций из собственных костей и с его помощью регулировать уровень рН.

2. Повышенное содержание щелочи в организме.

При повышенном содержании щелочи в организме, а это состояние называется алкалоз, так же как при ацидозе, нарушается усвоение минералов. Пища усваивается гораздо медленнее, что позволяет токсинам проникать из желудочно-кишечного тракта в кровь. Повышенное содержание щелочи в организме опасно и трудно поддается корректировке, но случается это довольно редко. Как правило, алкалоз является результатом употребления лекарств, содержащих щелочь.

Повышенное содержание щелочи может спровоцировать:

• Проблемы с кожей и печенью.

• Сильный и неприятный запах изо рта и тела.

• Активизацию жизнедеятельности паразитов.

• Разнообразные аллергические проявления, в том числе связанные с пищей и загрязнением окружающей среды.

• Обострение хронических заболеваний.

• Запоры и другие проблемы с кишечником.

Результаты рН-тестов мочи показывают, насколько хорошо организм усваивает минералы, такие как кальций, натрий, калий и магний. Эти минералы называют «кислотными демпферами», так как они регулируют уровень кислотности в организме. Если кислотность слишком высокая, организм не продуцирует кислоту. Он должен нейтрализовать кислоту. Для этого организм начинает заимствовать минералы из различных органов, костей, мышц для того, чтобы нейтрализовать излишки кислоты, которая начинает накапливаться в тканях. Таким образом происходит регулирование уровня кислотности.

Полезно также знать уровень рН слюны. Результаты тестирования показывают активность ферментов пищеварительного тракта, особенно печени и желудка. Этот показатель дает представление о работе как всего организма в целом, так и отдельных его систем. Некоторые люди могут иметь повышенную кислотность как мочи, так и слюны — в таком случае мы имеем дело с «двойной кислотностью».

рН крови — одна из самых жестких физиологических констант организма. В норме этот показатель может меняться в пределах 7,36–7,42. Сдвиг этого показателя хотя бы на 0,1 может привести к тяжелой патологии. Заметьте, в экстренных случаях врачи первым делом делают укол слабощелочного раствора (физиологической раствор) в кровь.

При сдвиге рН крови на 0,2 развивается коматозное состояние, при сдвиге на 0,3 — человек погибает.

Поддерживайте правильный рН баланс для сохранения крепкого здоровья.

Организм способен правильно усваивать и накапливать минералы и питательные вещества только при надлежащем уровне кислотно-щелочного равновесия. В ваших силах помочь своему организму получать, а не терять полезные вещества. Например, железо может усваиваться организмом при рН 6,0–7,0, а йод — при рН 6,3–6,6. Наш организм использует соляную кислоту для расщепления пищи. В процессе жизнедеятельности организма требуются как кислые, так и щелочные продукты распада, причем первых образуется в 20 раз больше, нежели вторых. Поэтому защитные системы организма, обеспечивающие неизменность его КЩР, «настроены» на нейтрализацию и выведение прежде всего кислых продуктов распада.

Основными механизмами поддержания этого равновесия являются: буферные системы крови (карбонатная, фосфатная, белковая, гемоглобиновая), респираторная (легочная) система регуляции, почечная (выделительная система).

В ваших интересах поддерживать правильный рН-баланс. Даже «самая правильная» программа питания либо программа лечения каких-либо болезней не будет эффективно работать, если рН-баланс вашего организма нарушен.

• Выделяет кислоты — через желудочно-кишечный тракт, почки, легкие, кожу.

• Нейтрализует кислоты — с помощью минералов: кальций, магний, калий, натрий.

• Накапливает кислоты — в тканях, прежде всего в мышцах.

Отто Варбург потратил 24 года своей жизни на то, чтобы доказать тот факт, что в среде, насыщенной кислородом, при pH = 7,43 и выше (слабощелочная среда), раковые клетки не размножаются. В 1932 году он получил за это Нобелевскую премию по химии. А его ученики позже доказали, что в этой среде не развиваются паразиты, вирусы, бактерии и грибки.

Что делать, если pH-баланс в норме? Ответ простой — способствовать сохранению этого баланса в здоровой зоне.

1. Вода.

Необходимо пить достаточное количество чистой воды, а конкретно — 30 мл на килограмм веса в день.

2. Еда.

Если кислотно-щелочное равновесие уже нарушено, то стоит задуматься о своем питании и уменьшить потребление кислой еды (батоны, булочки, чипсы, сладости, газированные напитки).

3. Ферменты.

Без ферментов организм не способен регулировать уровень pH. Они оздоравливают и улучшают пищеварение, усвояемость минералов (особенно кальция). Чтобы пополнить свой рацион дополнительными ферментами, рекомендуем цветочную пыльцу — Bee Pollen (цветочная пыльца).

4. Коррекция минерального обмена.

Кальций — самый важный минерал для регулирования pH-баланса. Особенно полезны пищевые добавки Биокальций ХуаШен.

Кроме указанного выше кальция, организму необходимы другие минералы, в том числе фосфор, цинк, бор, калий, магний. Они все реже встречаются в нашем рационе из-за того, что проводится очищение пищевого сырья, пища подвергается чрезмерной кулинарной обработке, овощи и фрукты, выращенные на истощенной почве, изначально не содержат полного набора необходимых минеральных веществ.

Хорошим источником минералов в оптимально сбалансированном состоянии является раствор каменного масла . Оно быстро восстанавливает естественный минеральный ряд, в том числе калия, очень важного для здоровья сердечно-сосудистой системы.