Все эти отступления возникали из-за отсутствия официально утвержденного стандарта. В 1981 году по инициативе П. Кушпита был разработан стандарт на запорожских чубатых. Голубь средних размеров (30–38 см). Голова средняя, слегка удлиненная, с крутым лбом. Глаза цвета красного проса, зрачки темные. Веки узкие, телесного цвета. Клюв средней длины, тонкий, желательно светлый. Шея короткая, полная. Грудь широкая, мускулистая, слегка приподнятая. Спина широкая, покатая к хвосту, корпус удлиненный. Крылья длинные, плотно сложенные, с широким пером, концы их лежат на хвосте. Ноги средние, красного цвета, неоперенные. Хвост широкий, белого цвета из 12–16 перьев. На голове у большинства птиц расположен широкий задний чуб («от уха до уха»), на лбу «кокарда» по цвету щитков. Все оперение голубя белое, только щитки крыльев окрашены в синий, черный, красный, желтый цвета. Маховые перья белого цвета в одинаковом количестве в каждом крыле. Щитки крыльев должны быть окрашены в яркие, сочные тона без светлых окантовок. У синебоких на щитках черные пояса. Запорожские чубатые содержатся у многих любителей нашего города, лучшие экземпляры имеют В. Сизов, И. Лавриненко, А. Куркулла.

Это голубь средней величины, сильный, широкогрудый, оперение густое, плотное. Посадка низкая. Общая длина 32,5-35,5 см. Голова округло-продолговатая, сухая, с перьевым украшением в виде раковинообразного чуба («короны»). Глаза небольшие, у цветных голубей – цвета желтой кукурузы или серебристые, у чисто-белых – темно-коричневые. Веко узкое, цвета топленого молока.

Клюв средний, пропорционален размерам головы, светлый (или рогового цвета), относительно тонкий, восковица небольшая, белая, плотно прилегающая к клюву.

Шея короткая, толстая, с пышным оперением, у самок тоньше, чем у самцов.

Грудь широкая, слегка выпуклая, с хорошо развитой мускулатурой, обхват груди 28–29 см. Спина сравнительно широкая, прямая, с хвостом составляет одну линию.

Крылья длинные (длина 25–27, размах крыльев 71–75 см), сомкнутые, неплотно прилегающие к корпусу, концы их лежат на хвосте, но не вровень с ним, а короче на 1–2 см, маховые перья широкие, упругие.

Хвост широкий, состоит из 13–15 рулевых перьев (длина хвоста 15–16 см), плотный, раскрывается на 190°, перо должно быть широким, упругим.

Ноги сравнительно короткие, красновато-бурого цвета (высота ноги 7–8 см).

Когти у белых голубей светлые, у цветных – серые. Перьевые украшения на плюсне и пальцах длиной 2–3 см (космы «в колокольчик»).

Масть разнообразная, особо распространены белые, черные, серые чешуйчатые, сизые, сивые, шиферные, лимонные, мурые, рябые и желтые. У синих, сивых, серых, лимонных на щитках два пояса более темного цвета и такие же ленты по хвосту; белохвостые тех же расцветок, в хвосте может быть по одному-два крайних пера цветные («вилки»); есть рябые белохвостые, красно-рябые, черно-рябые, сине-рябые.

Живая масса голубя колеблется в пределах 380–420 г.

Мелкие допустимые недостатки: короткий корпус, высоковатые ноги, косочубость; у белохвостых до трех цветных перьев по бокам хвоста; небольшое подхвостье у белохвостых; у сплошных белое пятно у киля.

Недопустимые недостатки: грубое строение тела, очень высокие ноги, разноглазие, черный клюв, узкий хвост, отвислые крылья, неплотно прилегающее оперение; острочубость, цветные перья в хвосте и в крыльях у белых и белые у сплошных; рябохвостье у белохвостых, белые перья надхвостья и белое подхвостье у сплошных; неправильно посаженный клюв.

Стандарт также предусматривает гладкоголовых лохматоногих вышеперечисленных расцветок и в цветной группе красногрудых, золотогрудых и шоколадных.

Одесские выведены голубеводами Причерноморья в начале XIX века путем скрещивания местных пород с горбоносыми турманами, вывозимыми из Турции, Греции и Болгарии. Это крупная (39–41 см от груди до конца хвоста) гордая птица на низких ногах с продолговатым корпусом и головой оригинальной формы, привлекает внимание разнообразием цветов и рисунков оперения.

Одесские создают впечатление классической породы и не имеют зарубежных аналогов по экстерьеру и стилю полета. Голова большая, но не мясистая, продолговатая с плавной дугообразной линией темени и лба, переходящей в клюв. Затылок слегка выступающий. Глаза большие, выразительные, серебристого цвета, при темном оперении слегка розовые, у белых темно-коричневые. Веки равномерно развитые, нежные, тонкие, телесного цвета, у старых голубей слегка грубоватые. Клюв длинный, остроконический, посажен с прогибом книзу, телесного цвета, образует острый угол с шеей. Восковица довольно крупная, белого цвета, как бы припудренная, не выступающая за линию лба и клюва, нежная и гладкая. Шея несколько меньше средней, полная и сильная, поставлена прямо и горделиво. Грудь широкая (10–12 см), слегка выпуклая, спина широкая, прямая, к хвосту сужающаяся. Крылья длинные в размахе 78–80 см, отступающие от корпуса, слегка приспущенные, держатся ниже хвоста, но не достают пола. Хвост длинный, прямой, составляет одну линию со спиной и незначительно приподнят, состоит из 12–14 перьев. Ноги неоперенные, сильные, розового цвета, широко поставленные, низкие (32–37 мм от пола до колена). Встречаются голуби с кожистой перепонкой между пальцев (утиная лапка), что считается признаком чистопородности. Пальцы длинные, широко расставленные, когти телесного цвета.

Оперение плотное, гладкое и упругое, хорошо прилегающее к телу. Основные цвета оперения: черный, белый, красный и различные их оттенки («жарый», вишневый, сиреневый, темно-розовый, серебристый, молочный, стальной). При светлых оттенках на крыльях имеются бархатистые черные или темно-коричневые пояса. При сизом и светло-сизом оперении на конце хвоста почти черная лента.

Имеются красноголовые и черноголовые, соответственно с красными или черными пятнами по корпусу, гривуны с красными и вишневыми пятнами на шее, красно-пегие с красной грудью и спиной, красные и вишневые со слегка окрашенными маховыми перьями и белым хвостом, черно-рябые, у которых голова и хвост черные, а по корпусу разбросаны черные пятна. Особенно ценятся конопатые. Их птенцы выводятся белыми с отдельными черными пятнами по корпусу, но с каждым годом этих пятен становится все больше, и на 5-6-й год остаются только мелкие белые пятнышки по корпусу. Таких голубей называют караковыми. Этим рисунком обладают только самцы. Их спаривают с серебристыми и черными голубками. Встречаются и другие рисунки оперения одесских турманов.