Шрифт:
5. Причины снижения урожая картофеля.
Если у вас резко снизились урожаи картофеля при хорошем уходе и здоровом посадочном материале, то, может быть, у вас истощилась почва при длительном выращивании картофеля на одном месте. Либо вы используете слишком долго ваш собственный посадочный материал (сорта накопили много вирусной инфекции, хотя внешне и выглядят нормально), или поле слишком сильно заселила нематода. Неплохо бы на несколько лет картофельное поле перенести на другое место, но если это невозможно сделать, то хотя бы оздоровите почву. Для оздоровления почвы засейте поле сразу после уборки картофеля озимой рожью. Весной скосите ее и перекопайте вместе с зеленью и корнями. И лишь потом сажайте картофель. Вносите при посадке в лунку Азотобактерин, Фосфоробактерин, АМБ, раствор Фитоспорина, сейте белую горчицу.
Обновите свой посадочный материал. Старайтесь не покупать сорта иностранной селекции, которые обычно быстро накапливают вирусную инфекцию, а потому урожай падает и клубни мельчают при использовании своего посадочного материала в течение 4–5 лет. Оздоровите свой посадочный материал, вырастив часть посадочного материала из ростков или семян.
Но причиной может быть и сильное заселение поля картофельноядной нематодой (прозрачный, а потому невидимый без микроскопа, плоский, очень мелкий червяк). Скапливаясь в большом количестве в проводящих соки сосудах, она их закупоривает, что, естественно, сильно угнетает растения. К моменту уборки картофеля нематода выходит на поверхность клубней, сворачиваясь в цисту. На клубнях цисты видны в виде мелких черных «маковых» крупинок. Они легко осыпаются с поверхностей клубней на почву при уборке и могут просуществовать в ней около 4–6 лет. При появлении молодых клубней на этом поле нематода выйдет из спячки и заселит их. Упавшие на почву цисты легко переносятся на подошве обуви в любое другое место.
Если нематода заселила участок, отведенный под картофель, то либо перенесите посадки в другое место, либо сразу после уборки засевайте поле белой горчицей. Она успеет подрасти до заморозка, который ее убьет – и надземная часть поляжет на землю. Весной ее нужно будет очень и неглубоко перекопать перед посадкой, в отличие от озимой ржи, перекапывать мощные корни которой, ой, как нелегко! Ну, и, конечно, надо сажать нематодоустойчивые сорта картофеля. Но каждый – не более 3 лет на одном и том же месте. Иначе нематода и к ним тоже приспособится.
6. Какие сорта устойчивы к нематоде?
Рождественский, Пушкинец, Буран, Жу ковский ранний, Наяда, Нарочь, Гранат, Фреско, Латона, Лизетта, Симфония, Сантэ, Аноста, Гранола, Доризо, Витал, Пикассо, Леди Розетта.
Как сохранить урожай?
Многим садоводам приходится хранить часть урожая прямо в квартире.
Хранить картофель лучше всего в плотных бумажных мешках в наиболее прохладном месте. У кого есть застекленная лоджия или балкон, то те в лучшем положении. Но нельзя оставлять в них мешки прямо на бетонном полу, нужен деревянный поддон. Кроме того, при снижении температуры в лоджии до +2–3 °C тепла картофель на случай морозов следует дополнительно чем-либо утеплить (хотя бы газетами в несколько слоев), при больших морозах мешки конечно же надо внести в квартиру.
Надо знать, что ранние сорта обладают коротким периодом покоя и при температуре около +20 °C тепла тронутся в рост уже в начале ноября.
Можно ли обрывать у них ростки? Не только можно, но и нужно, иначе клубни потеряют питательные вещества.
Среднеранние сорта обычно пробуждаются к началу января, а сорта среднего срока созревания – к концу. Поздние сорта имеют длинный период покоя и тронутся в рост в начале марта.
Какие сорта картофеля можно хранить в квартире?
Те, которые обладают длительным периодом покоя и имеют плотную, толстую кожуру:
Шаман, Свитанок киевский, Романо, Гранола.
Как сохранить свой посадочный материал?
Прямо с осени его следует промыть, подержать в горячей воде, растворе марганца, как было рассказано выше, обработать фитоспорином, просушить и сложить в пятилитровые стеклянные банки. Банки завязать куском ткани (но не пленки) и поставить до весны на подоконники на свет. Время от времени банки надо поворачивать разными боками к свету. Весной до посадки никакой дополнительной обработки делать не надо.
В погребе или другом хранилище (+4–8 °C) картофель независимо от срока созревания хорошо сохраняется до весны
Можно ли вырастить картофель из семян?
Из своих не стоит, поскольку для этого потребуется 3 года.
Сейчас в продаже есть семена гибридного картофеля, из семян которого за один сезон выращивают картофель, но получают не мелкие клубеньки, а вполне хороший урожай клубней средней величины. Растят такой картофель через рассаду точно так же, как рассаду томатов.
Можно ли выламывать преждевременно проросшие ростки?
Нужно, иначе растущий стебель начнет забирать питательные вещества из клубня. Причем делать это надо как можно раньше, пока росток небольшой. Обычно с интервалом 10–15 дней следом пробудится к росту следующая почка из этого же глазка. После его выламывания пробудится третья почка. У каждого клубня 8 – 12 глазков, и у каждого глазка три почки. Итак, каждый из 10 глазков даст по три ростка поочередно.
Однако есть такие сорта, например Невский, у которого второй росток из глазка появляется с большим опозданием (больше месяца). Поэтому не следует у него выламывать ростки незадолго до посадки. Его клубни вообще могут не взойти после выламывания ростков, на них сразу начнут образовываться маленькие картофелинки прямо на материнском клубне.