Овощи рекомендуется снимать с огня слегка недоваренными и оставлять на некоторое время в горячей воде. Таким образом можно избежать разрушения и утраты полезных веществ.

Зимой желательно включить в рацион большое количество сырых овощей и фруктов, которые содержат достаточно минеральных элементов и витаминов.

Не рекомендуется подвергать продукты термической обработке, так как дефицит витаминов и минералов может привести к осложнению заболевания. Если возможности регулярно употреблять свежие овощи и фрукты нет, то стоит принимать биологические пищевые добавки.

Постарайтесь исключить из рациона коровье молоко. Учеными доказано, что именно этот продукт приводит к отвердеванию кровеносных сосудов.

Из-за стола надо выходить с чувством легкого голода. Не стоит наедаться до изнеможения, так как это очень вредно для организма.

При приготовлении блюд и составлении меню необходимо учитывать, что молочные продукты не сочетаются с фруктами, мясом птицы, рыбой и бобовыми. Дыню не следует есть в сочетании с медом, а горох – с грибами.

До приема пищи и в его процессе рекомендуется выпивать небольшое количество воды, что позволяет быстрее почувствовать насыщение.

Людям, имеющим предрасположенность к заболеваниям желудочно-кишечного тракта или другим болезням, рекомендуется придерживаться диеты, прописанной лечащим врачом. Это поможет избежать осложнений.

На протяжении всего дня можно пить зеленый чай, который, благодаря своим лечебным свойствам, очень полезен при варикозном расширении вен. Биологически активные вещества, содержащиеся в этом напитке, разжижают кровь и таким образом позволяют избежать дополнительной нагрузки на стенки сосудов.

Также в качестве сырья для напитка можно использовать листья черной смородины, а ягоды этого растения подойдут для приготовления желе, киселей, варений и других продуктов питания, которые необходимо включить в ежедневный рацион.

Желательно заменить жирные и тяжелые для желудка блюда легкими салатами из растительных компонентов. Такое питание позволяет укрепить стенки кровеносных сосудов и обогатить организм всеми необходимыми веществами.

В качестве первых блюд в летний период можно использовать окрошку или щи из щавеля и шпината. Жирные мясные бульоны и копченые продукты разрушают клапаны и стенки сосудов.

Полезно употреблять в пищу говяжью печень, содержащую большое количество витаминов и других полезных веществ. Также желательно есть морепродукты: креветки, мидии, кальмары, устрицы, осьминоги и пр. В вышеперечисленных продуктах содержится медь, которая необходима человеческому организму для катализации процесса синтеза структурного белка, обеспечивающего прочность и эластичность стенок сосудов.

Вместо излюбленного шоколада и конфет рекомендуется употреблять в пищу орехи и варенье из ягод и фруктов.

В рацион питания необходимо включить каши на основе разнообразных круп, которые содержат витамины D и группы В, а также такие макро– и микроэлементы, как золото, серебро, титан, магний, калий, кальций, фтор, марганец.

Рис выводит избыток солей, пшено – жир, манная крупа улучшает обмен веществ в организме, гречневая регулирует процессы кроветворения.

В качестве профилактического средства, а также для лечения варикозного расширения вен может быть использована ржаная каша с медом. Ее употребление повышает защитные силы организма, поэтому она незаменима после хирургического удаления пораженных вен.

Для профилактики развития варикозного расширения вен рекомендуется использовать рябиновый чай. Для его приготовления необходимо смешать 150 г рябины и 25 г черной смородины, ягоды промыть, залить 500 мл кипятка, настаивать в течение 20 минут, а после этого добавить 60 г меда. Пить 3 раза в день вместо чая.

Людям, предрасположенным к варикозному расширению вен, следует пить ромашковый настой. Для того чтобы его приготовить, нужно залить 8 г сухих цветков растения 500 мл кипящей воды, настаивать в течение 15 минут, процедить и пить в теплом виде перед сном по 1 стакану.

Клюквенный напиток, употребляемый 1 раз в неделю, поможет предотвратить развитие варикозного расширения вен. Для его приготовления необходимо смешать 2 г листьев душицы и 3 г листьев мяты, залить 1 стаканом кипятка, настаивать в течение 30 минут, процедить и влить 50 г свежеприготовленного клюквенного сока. Можно добавить сахар по вкусу.

Для того чтобы навсегда забыть о том, что такое варикоз, недостаточно только правильно питаться. Необходимо больше двигаться.