Шрифт:
1 порция отваренной пшеничной крупы; подавать с салатом из помидора, измельченной петрушки, большой нарезанной луковицы; заправить салат 1 столовой ложкой смеси оливкового масла с лимонным соком, сверху посыпать измельченным вареным яйцом.
Ужин:
2 маленькие отбивные из любого постного мяса запечь на противне с 2 красными нарезанными перцами, 1 красной луковицей, в 2 чайных ложках оливкового масла с приправами (около 40 минут или до готовности). Подавать отбивные с 2 столовыми ложками коричневого риса, смешанного с половиной смеси из красного перца.
День 7-й
Обед:
поджарить 50 г белого хлеба (в тостере или духовке), подать с 50 г пюре из бобовых и оставшимся с вечера перцем и луком, приправленными 1 чайной ложкой бальзамического уксуса и листьями базилика, специями.
Ужин:
запечь 100 г филе лосося (можно обжарить), подать с 2 молодыми картофелинами, соусом песто (1 столовая ложка) или любым рыбным соусом с зелеными овощами.
Французская диета
Французская диета рассчитана на две недели. Как и в некоторых других диетах, необходимо строго придерживаться графика, то есть ни в коем случае не изменять предложенное меню. Придется исключить соль, сахар, алкоголь, хлеб и мучные продукты.
Во время соблюдения диеты необходимо пить только кипяченую или минеральную воду без газа.
Примерное меню
День 1-й
Завтрак:
черный кофе.
Обед:
2 вареных яйца;
порция листового салата, помидор.
Ужин:
небольшой кусок отварного постного мяса;
порция листового салата.
День 2-й
Завтрак:
черный кофе;
сухарик.
Обед:
небольшой кусок отварного постного мяса.
Ужин:
ветчина и порция листового салата.
День 3-й
Завтрак:
черный кофе; сухарик.
Обед:
тертая морковь, обжаренная в небольшом количестве масла;
1 помидор;
на десерт – 1 апельсин.
Ужин:
порция листового салата;
2 вареных яйца; нежирная колбаса.
День 4-й
Завтрак:
черный кофе; сухарик.
Обед:
1 вареное яйцо; небольшой кусочек сыра; свежая морковь.
Ужин:
порция фруктового салата; чашка кефира.
День 5-й
Завтрак:
тертая морковь, полить лимонным соком.
Обед:
небольшая порция вареной рыбы;
1 помидор.
Ужин:
кусок отварного мяса.
День 6-й
Завтрак: черный кофе.
Обед:
отварная курица (без кожи); порция листового салата.
Ужин:
кусок отварного мяса.
День 7-й
Завтрак:
чай.
Обед:
отварное мясо, фрукты.
Ужин:
порция нежирной ветчины или колбасы.
День 8-й
Завтрак:
черный кофе
Обед:
2 вареных яйца; порция листового салата;
1 помидор.
Ужин:
порция листового салата; кусок постного отварного мяса.
День 9-й
Завтрак:
черный кофе, сухарик.
Обед:
порция вареного мяса.
Ужин:
порция ветчины или нежирной колбасы; порция листового салата.
День 10-й
Завтрак:
черный кофе;
1 сухарик.
Обед:
морковь, обжаренная на небольшом количестве масла;
1 помидор,
1 апельсин.
Ужин:
2 вареных яйца; порция листового салата; нежирная колбаса.
День 11-й
Завтрак:
черный кофе; сухарик.
Обед:
1 вареное яйцо;
1 морковь;
небольшой кусочек сыра.
Ужин:
порция фруктового салата; чашка кефира.