Шрифт:
ул. Советская, 47,
тел. 52 81 67, 52 33 00,
ежедн. 12.00 – до последнего клиента.
Элитный ресторан русской кухни. В бывшем здании тюрьмы.
Меркурий
ул. Белинского, 38,
тел. 52 73 93,
пн-вс 13.00-4.00.
Современное здание из красного кирпича с колоннами и арочными окнами. Один из двух в городе ресторанов, владеющий именным сертификатом качества.
Березка
ул. Красноармейская, 122,
тел. 55 44 14, 55 72 84,
12.00-2.00.
Рядом с Дворцом спорта. Большой элитный ресторан. Русская классическая кухня.
Славянский базар
пл. Ленина, 10,
тел. 51 55 53, 51 64 80,
пн-вс 12.00-1.00.
Старинное каменное двухэтажное здание в устье р. Ушайки, построено в 1887–1888 гг. как трактир, впоследствии названный «Славянским базаром». Любой томич расскажет вам, что это заведение посещал, будучи в Томске, А.П. Чехов.
Пекин
ул. Розы Люксембург, 25,
тел. 51 31 89,
12.00-2.00.
Две кухни и два зала. Верхний зал – китайский. Шеф-повар китаец, отсюда разнообразие шандунской, сычуаньской кухни и кухонь южных провинций Китая. Популярное блюдо – жареная говядина на раскаленной металлической сковороде. Специальность: лапки лягушек, лобстеры, тигровые креветки и мидии.
Мимино
ул. Обруб, 6, тел. 51 20 20,
12.00–00.00.
Ресторан грузинской кухни. Посетители – деловые люди и бизнесмены.
Балтика
ул. Партизанская, 6, тел. 65 08 18,
13.00–23.00.
Интерьер выдержан в морском стиле. Традиционная европейская кухня. Специализация – рыбные блюда.
Баден-Баден
ул. Красноармейская, 71,
тел. 52 24 45, пн-вс 12.00–00.00. Расположен в «Доме с шатром», памятнике деревянного зодчества. Европейская кухня.
Астория
просп. Ленина, 83, тел. 51 24 39,
пн-вс 8.00–00.00.
Ресторан быстрого питания. Все добротно, чисто, но без изюминки.
Сибирское бистро
просп. Ленина, 123, тел. 51 11 14,
пн-вс 8.00–00.00.
Ресторан быстрого питания. Расположен рядом с ЦУМом. Интерьер обычный для fast-food – белый пластик без излишеств.
Опасности и неприятности
Скорая помощь тел. 03
Горбольница № 1
ул. Красноармейская, 14, тел. 53 34 25
Поликлиника № 1
просп. Ленина, 51, тел. 53 44 76
Круглосуточная аптека № 1
пр. Ленина, 54, тел. 51 46 63, 51 57 15
Сувениры
Наилучший томский сувенир – изделие из бересты. В Томске мастера, работающие в технике русских старожилов, делают кухонные наборы, туеса, короба, шкатулки. Изделия, выполненные в технике скобления, восходят к традиционному творчеству сибирских коренных народов – ханты, селькупов. Получило признание и истинно томское изобретение – накладная, многослойная прорезная береста. Берестяные узоры, украшающие небольшие коробочки из кедра, накладывают в два, три тончайших слоя.
Купить сувениры из бересты можно в художественных салонах или на предприятии «Томский умелец» (ул. Октябрьский взвоз, 1, тел. 51 28 54).
Из истории
Томск основан в 1604 г. В тот год царь Борис Годунов по просьбе князя Тояна, главы небольшого племени томских татар, послал наказ сургутским воеводам построить крепость на землях Тояна. Отряд казаков во главе с воеводами Гаврилой Писемским и Василием Тырковым в июне 1604 г. высадился на берегу Томи в устье ее левого притока Ушайки и начал строить крепость, которую завершил 27 сентября.
В течение XVII в. Томск был военной крепостью, откуда уходили отряды казаков на захват и присоединение к Русскому государству новых земель. Томские казаки основали Кузнецкую крепость на Томи, города Ачинск, Красноярск, Енисейск. В 1636 г. отряд под предводительством Дмитрия Копылова ушел далеко на восток, в Якутию, основал там Бутальское зимовье, а один из томских служилых людей, Иван Москвитин, первым среди русских вышел на берег Тихого океана. Из Томска отправилось несколько дипломатических миссий в Монголию и Китай, одна из них, возглавляемая Василием Старковым, привезла на Русь неведомый дотоле чай.