Чудесные добавки

«Чудесные добавки» — это удивительные химические элементы, в ничтожных долях, по сравнению с другими элементами, рассеянные в недрах земли. Без них невозможна нормальная жизнь организма. Без них у животных и растений приостанавливается рост, развиваются болезни, понижается урожай и продуктивность, падает сопротивляемость в борьбе за существование. Но стоит ввести в организм вместе с пищей даже малейшее количество «чудесных добавок», как исчезают болезни, повышается урожай, увеличивается морозостойкость. И все это делают замечательные вещества — бор, цинк, медь, кобальт, хром, ванадий, марганец и многие другие. Вот о них — микроэлементах-«добавках», имеющих огромное значение в сельском хозяйстве, в жизни человека, и рассказывает в этой книге много интересного кандидат химических наук Борис Яковлевич Розен.