Ранее в Японии существовала традиция, согласно которой в случае отравления фугу повар, приготовивший блюдо, должен был его также съесть (либо совершить ритуальное самоубийство).К сожалению, в настоящее время эта очень мудрая традиция ликвидирована. Возможно, поэтому в Японии ежегодно гибнет чрезвычайно много любителей этого экзотичного блюда, а еще больше с симптомом отравления ежегодно госпитализируется. Кроме того, повар должен обладать и медицинскими познаниями, следить за состоянием гостей, чтобы вовремя вызвать скорую помощь. Это блюдо продолжает пользоваться популярностью у гурманов, несмотря на многочисленные смертельные случаи. Видимо, у охотников экстрима никогда не угаснет гусарский дух храбрости, граничащий с безрассудством.

Самое страшное, что люди, попробовав эту экзотичную рыбу, быстро привыкают к ней и становятся в какой- то степени наркоманами, не в силах отказаться от нее. И, в конечном итоге, многих из них, ожидает печальный исход, впрочем, как и всех наркоманов.

Фото Рыба фугу

Этот весьма нежелательный вселенец активно распространился в Средиземном море, поскольку он не нашел в нем естественных врагов. Фугу доставляет рыбакам много неприятностей. Ну а если, в самом деле, он появился в Черном море? Естественных врагов у него здесь тоже нет. Но для создания само воспроизводящей популяции в естественной среде необходимы комфортные условия. Остается надеяться, что для натурализации этого вида в условия Черном море совершенно непригодны. Уж очень низкие температуры воды в зимний период в нашем море, неподходящие для его проживания.

В противном случае нас ждала бы большая беда. Это блюдо может стать желанным гостем в наших ресторанах и закусочных. Сомневаюсь, что владельцы ресторанов и всяких “шалманов” на побережье Крыма пошлют своих кулинаров на специализированные курсы в Японию.И что тогда ожидает любителей экзотичных блюд? Не хочется об этом и думать.

Если летом вы случайно увидели фугу в море и поймали, ни в коем случае не берите в руки, можно уколоться и получить дозу яда. Нежелательно брать и мертвого, поскольку можно отравиться,также и трупным ядом.

Вот такие нежелательные вселенцы, могут появиться, если уже не появились, в Черном море.

Фото с сайта:http://korrespondent.net/lifestyle/