Шрифт:
Но помните, что это самая опасная рыба Черного моря. Поскольку дракончика легко спутать с бычками, надо быть весьма осторожным, и ни в коем случае не брать в руки, если “бычок” покажется вам подозрительным. Больше всего страдают от них рыбаки, так как дракончики часто попадаются в ставные сети и вентеря вместе с бычками. Опытные рыбаки осторожно перебирают улов в брезентовых рукавицах, чтобы случайно не уколоться шипами ядовитой рыбы. Страдают от них рыболовы любители, поскольку драконы часто попадаются на самодур при лове ставриды. Не сознавая серьезной опасности они стараются снять их с крючка голыми руками. В результате избежать укола не удается. Последствия уже известны. Своевременная медицинская помощь должна быть оказана незамедлительно и если вы случайно поймали его, то снимать его с крючка надо осторожно, не касаясь колючек и только в рукавицах. Перед использованием обязательно обрезать ядовитые колючки. Как ни удивительно, но мясо у них, также, как и у других ядовитых рыб очень вкусное, особенно в вяленом виде. Во Франции, еще в XIX веке после неоднократного отравления этими рыбами приняли закон, что продавать пользующего большим спросом морского дракончика следует только после удаления из них ядовитых колючек. В противном случае продавцу грозила казнь от яда этих же колючек. Жестоко!
Есть еще один ядовитый обитатель в Черном море - звездочет. Достигает длины 40 см. Ведет донный образ жизни. Массивная голова. Глаза выпучены и направлены вверх, словно считает звезды. Может поэтому, и назвали его звездочетом. Встречается у берегов Крыма.
Звездочет
Особенно многочисленны звездочеты, так же как и дракончики в Средиземном море, где отмечены случаи смертельных последствий от соприкосновения с этими рыбами.
Как и морской дракончик, звездочет зарывается в песок или ил, поджидая добычу. В его рационе бычки, барабули, черви, моллюски, креветки. Для их подманивания этот хитрец высовывает изо рта красный “язычок”, а точнее нижнечелюстную дыхательную перепонку, похожую на червячка. Клюнувших на него рыбок, рачков он тут же, не выходя из укрытия, мигом съедает. Маленькие злые глазки, едва видимые из-под песка, постоянно сканируют толщу воды, выслеживая проплывающую над ним добычу. При виде жертвы приманка начинает “работать”. Звездочета также надо “обходить” стороной. В отличие от рыбы-дракона, при приближении к нему человека, этот ленивец не всегда покидает место своего убежища. В результате происходит контакт пострадавшего с ядоносной рыбой. Жаберные крышки головы и колючки спинного плавника полны ядовитых желез. При уколе этой рыбой у человека появляются такие же болезненные ощущения, как и у пострадавших от контакта с морским дракончиком. Ядовитые железы звездочета активны только в период нереста, но, к сожалению, нерест у этих рыб порционный и продолжается все лето. Но рыбаки от них страдают меньше, чем от дракончиков, поскольку они весьма редки в промысловых уловах. Звездочеты практически отсутствует также в любительских уловах и на самодуры не клюют. Но исключить с ними встречу в бухтах Крыма нельзя. При отсутствии врачебной помощи, что чаще всего и бывает, лечение, нейтрализующее действие яда, как и при уколах рыбой-драконом, такое же, как и у после укуса гадюкой, то есть отсосать ртом яд из ранки, приложить к ней холод и срочно искать врачебный пункт. И ни в коем случае после такой “встречи” с этими рыбами не употреблять алкогольные напитки.
Вот такие рыбки живут в Черном море.
Мигранты в Черном море
На крымских рынках значительную долю в рыбном ассортименте принадлежит нашим доморощенным мигрантам, “нагуливающим жирок” летом в Азовском море, а осенью уходящих на зимовку в Черное море. К ним относятся изумительные по вкусовым качествам кефаль, несравненная барабулька, серебристая ставридка, знаменитая керченская селедочка и, конечно всеми любимая наша хамса.
Но об этих родных мигрантах я писал ранее, поэтому в данной статье я остановлюсь на дальних незваных гостях из Мирового океана, которые приходят в наши моря и не найдя подходящих условий для комфортной жизни уходят. Но не все. И, к большому сожалению, остаются непрошеные гости, которые нашли подходящие условия для обитания в наших морях и наделали много бед. На судах, главным образом, в балластных водах танкеров, путешествуют“безбилетники”, то есть заморские разнообразные животные, которые к рыбам никакого отношения не имеют. Их незаконная миграция завершается большими экологическими и экономическими потерями в наших родных морях. Они активно внедряются в чуждую для них среду, разрушая привычные там пищевые связи.
Ярким примером служит внедрение в начале 80-х годов прошлого века в Черное и в Азовское море, а в конце 90-х и в Каспийское море, нежелательного агрессивного вселенца желетелой медузы - гребневика мнемиопсиса, о котором уже неоднократно упоминалось в отечественной печати. Попав в наши моря со стабильной кормовой базой, это прожорливое сопливое чудовище уничтожила пищевую базу вкуснейших небольших рыбок Азово-Черноморского бассейна, в том числе и любимой хамсы и затем стремительно размножилась.
В результате пищевой конкуренции с этим ненасытным чудищемнаши рыбкине успевают набрать качественные показатели в летний период, которые обеспечили бы им достаточную жирность и хорошую выживаемость. Кроме того, численность их резко упала. Ученые оказались в растерянности, а рыбаки в панике…А рядовые жители, то есть мы с вами, с горечью смотрели на пустые рыбные прилавки. Надвигалась экологическая катастрофа. И - о чудо! Угрожающую ситуацию спасла следующая партия“переселенцев-безбилетников” - гребневики другого вида–Берое,- питающимися…лишь предыдущими мигрантами-мнемиопсисами. Положение в какой -то степени нормализовалось.
Много вреда приносит в Черном море такой же незаконный “переселенец-турист” -моллюск рапана. Еще в 1947 году, прицепившись к днищам морских катеров, перегоняемых с Дальнего Востока, он благополучно прижился в Черном море и с удовольствием стал поедать своих же родственников, черноморских двустворчатых моллюсков мидий и устриц, являющихся ценнейшим пищевым и лечебным сырьем.
В уловах в Черном море зафиксирован также хищный мохноногий китайский краб. Этих крабов нам только не хватает! У нас своих около 20 видов. Лишней пищи никогда не бывает. Последствия его внедрения еще не подсчитаны. Кроме того, в Балаклавский бухте отмечен уже американский голубой краб, такой же хищный, как и предыдущий. Как он попал туда, непонятно. Возможно снова с балластными водами. Но, как и с китайским крабом, ничего хорошего от него ожидать нельзя.
Из морских рыб –иммигрантам из Атлантического океана и Средиземного моря основным видом является скумбрия, с хорошими пищевыми качествами. Достигает больших размеров –до 60 см. Стадный хищник. Зимует и размножается в Мраморном море. В Черное море через Босфор, заходит на откорм. Массовый ход отнерестившейся рыбы начинается с апреля. Косяками движется в поверхностных слоях воды довольно отчетливо заметные по изменению цвета воды. С борта научно-исследовательского судна мы часто видели пятна потемневшей воды вдоль кавказского берега. Это были косяки скумбрии. Откуда ни возьмись появлялись стаи птиц и вездесущие дельфины. Вспенившаяся вода, пронзительные крики птиц, беспорядочно кружившие над косяком, демонстрировали привычную нам картину. Чайки - хорошие летуны, но плохие подводные рыболовы. Нырять в воду не могут. Они хватают только рыб, плавающих на поверхности воды, или воруют друг у друга. На лету выхватывают их у зазевавшихся собратьев. Впрочем, эти наглые воришки вырывают пищу также и у других птиц. Многие из нас наблюдали на городских набережных Крыма, как при кормлении лебедей эти бессовестные разбойники выхватывали у них хлеб прямо из- под клюва.
Но сами, оставшиеся без законной добычи, стонут и плачут. Даже жаль их. В старину считали, что чайки – это души моряков, погибших в глубинах моря. И это их души плачут и скорбят о погибшей жизни в пучине моря. Но на самом деле, как я полагаю, чайки плачут о потерянной пище. И во время кормления своих птенцов в береговых колониях также слышны горькие стенаниями крики. Может от того, что для птенцов также мало корма? Или характер у них такой. Ведь и люди попадаются такие, что вечно всем недовольны, скулят и хнычут.