Я только пожимаю плечами и неуверенно говорю.

– Может красиво разложить все, что осталось?

– Ты это серьёзно?
– гневно спрашивает он.

– Да, не думаю, что это будет ему важно, где и для чего используются нарезки. А вам не придётся ломать голову и перед самым закрытием откупоривать новые упаковки.
– Еле слышно говорю я, но такое чувство, что меня слышали и в Австралии. Опять пожимаю плечами и ретируюсь, с глаз долой этого демона кулинарии. Пусть сам выкручивается, это же он тут главный. А я что? Я так,с боку припёку.

Зал пустеет, гости расходятся, я помогаю другим убрать грязную посуду со столов и немного прибраться на кухне. Время летит незаметно и вот уже 20 минут истекли. Значит надо идти за шедевром от разъяренного шефа и нести это клиентам, или же самой стать закуской.

Подхожу к раздаче и вижу непонятную композицию из фруктов, овощей, сыров и мясных нарезок. Чем-то это смахивает на то, что у кого-то сдали нервы. Оу, да! Но с другой стороны - миленько и своеобразно, в духе шефа.

– Это потрясающе выглядит, - с восторгом заявляю я, надо же подбодрить повара.

– Да уж, - смущенно отвечает мне шеф. Вау, что это с ним? Обычно надменный выскочка, а тут притихший котёнок. Может, устал человек, ведь орать и командовать весь день тоже сил надо, а так как орет он, должно быть не человеческая стойкость.

– На самом деле великолепно. Просто и изысканно одновременно.
– говорю шефу, смотря прямо в глаза.

– Спасибо, - лучезарно улыбается он, во все свои 32.
– Как твоё имя?
– вдруг спрашивает шеф.
– На Бэт ты не похожа.

– Я Эллейн.

– А я - Жан, - протягивает руку повар, - Приятно познакомиться.

Отвечаю рукопожатием на оба высказывания.

– Спасибо за дельный совет, иногда можно и простое выдать за шедевр.

– Не за что.

– Ладно, ступай. А то там заждались, да и спроваживать их надо, - невозмутимо командует Жан. Ну да, от таких привычек в миг не избавляются.

– Есть шеф!
– и салютую ему. Беру поднос и иду в зал. Сзади слышу гортанные раскаты смеха. Ого, шеф ещё и смеяться умеет. Поворачиваю голову и вижу заразительную улыбку Жана, улыбаюсь в ответ. На душе весело и легко.

Ещё немного и можно сваливать домой, но перед уходом ещё разок полюбоваться этим сногсшибательным мужчиной. Габриэль. Ух, прямо день подарков!

Подхожу к столику, точнее подлетаю на крыльях счастья. Ставлю блюдо на стол и небеса... встречаюсь взглядом с новоприбывшим гостем.

– Не может быть...
– только и шепчу я. Чувствую как к горлу подкатывает тошнота. Вот и ещё один подарок...

У меня подкашиваются ноги. Видя этого человека мне хочется убежать, скрыться, провалиться под пол.

Все затаили дыхание и смотрят на нас.

– Ну привет, сучка. Давно не виделись, - говорит новоприбывший.

От него сильно пахнет спиртным. Он пьян! Вот невезуха-то конкретная. Он начинает смеяться, но это получается как кваканье. Сколько же он выпил?

Номер 4 медленно, как в замедленной съемке, протягивает руку ко мне и резким, отточенным за года движением, дёргает меня за руку. От неожиданности падаю на колени и оказываюсь между его бёдер. Он тут же хватает меня за горло. Ого, хоть и пьян но хватка у него так и не ослабела.

– Эй, ты чего творишь?
– доносится со всех сторон. Начинается какой-то кавардак. Все кричат, бегают вокруг нас, машут руками.

А мне нечем дышать. Сильная рука ещё крепче сжимает моё горло. К глазам подкатывают слезы, шум в голове равносилен отбойному молотку. Не уж-то это все?

"Нет, борись!" - кричит моё подсознание. Вспомни, чему учил тебя Рик. Вспомни Рози!

Меня как током шибануло. Пока он отвлёкся на орущих рядом друзей, хватаю со стола нож и пихаю ему в промежность. До него, наконец-то, доходит что я сделала. Ага, пьянь долго думающая! Хватка на горле ослабевает, что даёт мне возможность вздохнуть и действовать.

Собираю всю силу и злость, за все эти годы этого добра накопилась вагон и маленькая тележка. Хватаюсь второй рукой за большой палец. Пока он в замешательстве и пьяный мозг медленно реагирует, я быстро выкручиваю ему руку и переворачиваю товарища лицом в стол. Ух, ты! На адреналине я прямо как Шварценеггер. Надо будет расцеловать Рика и всею штурмовую группу со спец вооружением. Не зря на меня время тратили!

Вторую руку, в той, где нож, я возвращаю на прежнее место, промежность этого засранца. Пускай не расслабляется, а то оттяпаю яйца тупым ножом, и глазом не моргну. Теперь то мне терять нечего. Ух, откуда столько смелости?!