Шрифт:
Вывод
Для владельца, выращивающего клубнику по отработанным оптимальным правилам, основная задача заключается в сохранении всех этих 6 кустов на квадратном метре от выпадов на протяжении трех сезонов. На плантации отдельные кусты всегда гибнут, и задача опытного садовода – сделать так, чтобы их было как можно меньше. Прореха означает снижение урожая, оно помножается на три сезона. Лучше не допускать прорех, чем залатывать их с помощью направления туда усов.
Каким бы сильным и легко выращиваемым растением ни оставалась клубника, на ее плантации случаются выпады. От чего они могут происходить?
Довольно часто так выражает себя слабая зимостойкость сорта: в Россию попало много европейских сортов, для которых отдельные наши зимы оказываются суровым испытанием. В целом они переносят зиму, но часть самых слабых кустов все-таки выпадает.
На количество выпадов заметно влияет выбор неблагоприятного предшественника, который угнетает, отравляет клубнику своими оставленными в почве корневыми выделениями.
Отдельные кусты могут оказаться генетически слабыми экземплярами, они заболевают каким-либо типичным клубничным заболеванием типа вертициллезного увядания или быстротечно погибают от нематоды, и при этом, что характерно, не заражают остальных. Увядающие кусты лучше как можно скорее вынуть с корневищем с помощью садового совка и отправить на компостную кучу. Такие кусты есть всегда у каждого сорта клубники, и это хорошо, что они вовремя отбраковываются и не дают потомства. При клоновом отборе усов, который желательно вести у себя на участке, клубника массово ничем не болеет. Это очень сильное растение, с ним приятно иметь дело.
Не допускайте ошибок с составом почвы – не отравляйте и не перекармливайте ряды, и у вас не будет даже серой гнили, этого якобы злостного заболевания ягод.
И, наконец, огромные выпады способна причинить личинка майского жука, подгрызающая корни и переходящая от одного куста к другому.
Следствие
Стремление использовать при выращивании клубники черную пленку вызвано желанием садовода не возиться с усами. Как мы видели, это говорит об «ученической стадии» клубниковода, когда для него усы являются главной проблемой. Черная пленка – далеко не идеальное решение, и более опытный клубниковод оставляет ее в своем арсенале лишь как вариант. На большинстве своих посадок он ее не использует, чтобы избежать недостатков черной пленки. Она мешает поливать и вообще регулировать степень увлажнения почвы. Она затрудняет рыхление тяпкой междурядий: боишься повредить ее лезвием. Кроме того, пленка не позволяет нормально подкармливать плантацию золой или перегноем, а ее черный цвет вызывает сильный разогрев на солнце до «подпекания» завязей.
Я пишу об этом для того, чтобы с самого начала вы не зацикливались только на способе выращивания клубники на черной пленке, который в среде садоводов считается вершиной агротехники. Если говорить об упомянутой программе трехгодичного получения крупных ягод, то все-таки черная пленка ему мешает. Да, несомненно, она дает первый успех (те яркие фото, которыми обычно хвалятся в интернете, – это первое плодоношение). А далее шапка листвы заслоняет солнце, эффект прибавки тепла пропадает, год за годом ягоды мельчают, так как садовод не желает вовремя разобрать свое сооружение, на которое ушло так много труда и средств, и держит его по возможности дольше, по принципу «пока есть хоть какие-то ягоды».
Вывод
Это на промышленных плантациях черная пленка рентабельна, где затраты на нее окупаются за три года, тогда как в личном саду, где множество разных других расходов из кровной зарплаты, но нет денежной прибыли, черная пленка разорительна, а не рентабельна.
Урожайность клубники
Мы с вами сразу определились, что наша цель – это не разовый урожай, а совокупный трехгодичный.
На заметку
При промышленном выращивании клубники на урожайность сортов среднего и позднего сроков созревания не превышает в среднем 1,5–2 кг с квадратного метра (часто меньше, в пределах 1–1,2 кг). Так и рассчитывают, что с гектара плантации в период ее расцвета за сезон в лучшем случае получится 20 т (с сотки – 200 кг). Это означает, что при обычной для промышленных плантаций плотности посадки (6 кустов на квадратный метр) в среднем 1 куст дает 300 г ягод.
По поводу первого урожая. Как мы с вами уже отмечали, он сильно зависит от сроков посадки. Если сажали осенью, то урожай в среднем не превышает 20–30 г с куста. Однако при удачной посадке в оптимальные сроки он может доходить до 100–150 г с куста.
Высшим же достижением для умеренного климата нашей страны можно считать урожайность для позднеспелых сортов до 1 кг с куста в период расцвета (2-й и 3-й урожаи). Ранние дают примерно вдвое меньший урожай – это общая закономерность для клубники: раз сорт ранний, то и урожай будет более скромным по сравнению с поздними сортами. А вообще в мире рекордный урожай клубники считается 1,5 кг с куста, его получают в условиях более теплого климата. Это не намного выше наших возможностей.
Вывод
При такой высокой урожайности 6 кустов на 1 кв. м дадут весьма неплохой урожай. А при уплотненной посадке 1-го года, когда сажают вдвое чаще, тоже получается хороший урожай (далее, сразу после его сбора, кусты прореживают примерно через один, опять-таки стараясь оставить только самые мощные растения числом 6 на 1 кв. м).
Замечание
Когда вы просматриваете рекламные ролики из питомников, специализирующихся на продаже посадочного материала клубники, и вам демонстрируют на опытном участке показательные взрослые кусты разных сортов с красными ягодами в период плодоношения, то обратите внимание, что это одиночные кусты, растущие без соседей или по крайней мере далеко от них. Они так посажены неспроста: клубника действительно дает выше урожай при просторной, обособленной посадке. Клубнику выгоднее сажать разреженно, если только вы уже провели хотя бы предварительный клоновый отбор на урожайные и сильные растения и уверены в своих усах, что они генетически сильные, пересажены грамотно, приживутся гарантированно и вас не подведут. Об этом мы будем говорить отдельно в соответствующей главе о плотности посадки.