Леди Ди

Ингредиенты: джин – 20 мл, «Бенедикт Д.О.М.» – 10 мл, апельсиновый сок – 10 мл, горькая апельсиновая настойка – 2 дозы, гранатовый сироп – 2 барные ложки, сухое шампанское, апельсин – половина кружочка, вишня в сиропе – 1 штука.

П р и г о т о в л е н и е: все составляющие, исключая шампанское, взболтать в шейкере со льдом. Процедить в бокал для шампанского с краями в сахаре и долить шампанским. Фрукты наколоть на шпажку и положить сверху на край бокала.

Сюзи Вонг

Ингредиенты: джин – 20 мл, мандариновый ликер – 20 мл, лимонный сок – 20 мл, сухое шампанское в качестве наполнителя, половина кружочка апельсина.

П р и г о т о в л е н и е: все ингредиенты, за исключением шампанского, взболтать в шейкере со льдом. Процедить в бокал для шампанского, края которого предварительно смочить лимонным соком и опустить в сахарный песок. Долить шампанским. Кружок апельсина разрезать пополам и половинку надеть на крой бокала.

Джин терновый игристый

Ингредиенты 1: джин «Бернетт» или «Будлз» – 45 мл, лимонный сок – 15 мл, сахар – 1 чайная ложка.

Ингредиенты 2: джин «Бернетт» или «Будлз» – 60 мл, лимонный сок – 60 мл, сироп – 20 мл.

П р и г о т о в л е н и е: хорошенько взболтать с дробленым льдом. Сцедить в высокий бокал. Долить сверху содовой воды.

Семь морей

Ингредиенты: джин – 20 мл, «Писанг Амбон» (индонезийский банановый ликер) – 40 мл, «Крем де банан» (банановый ликер, основанный на бренди) – 1 доза, тоник как наполнитель, вишня в сиропе – 1 штука.

П р и г о т о в л е н и е: ингредиенты смешать со льдом в стакане для лонгдринков. Положить в стакан вишню и подать напиток с палочкой-мешалкой.

Шампу

Ингредиенты: джин – 30 мл, лимонный сок – 15 мл, «Перно» – 1/6 чайной ложки, голубой «Кюрасао» – 1/6 чайной ложки, охлажденное шампанское.

П р и г о т о в л е н и е: налить джин, лимонный сок, «Перно» и голубой «Кюрасао» в кружку для смешивания, перемешать и вылить в широкий и мелкий бокал для шампанского. Сверху влить шампанское. Можно украсить завитком из лимона или ломтиком лимона.

Небо Ингрид

Ингредиенты: текила «Cuervo» – 30 мл, ликер «Blue Curacao» – 10 мл, «Sour mix» – 80 мл.

П р и г о т о в л е н и е: все перемешать со льдом и подавать в бокале для вина, украшенном снежным ободком и кружочком лайма.

Легенда. Именно Ингрид Бергман, которая в молодости увлекалась парашютным спортом, придумала смешивать текилу и «Blue Curacao».

Нежность

Ингредиенты: ирландский ликер «Бейлис» («Baileys Irish Cream») – 7 мл, ликер «Тия Мария» («Tia Maria») – 7 мл, ликер «Туака» («Tuaca») – 7 мл, кофе – по вкусу, взбитые сливки – по вкусу.

П р и г о т о в л е н и е: смешать спиртные напитки в ирландской кофейной чашке. Долить кофе и сверху положить взбитые сливки.

Любовь на снегу

Ингредиенты: ликер «ДиСаронно Ориджинале» («DiSaronno Originale») – 40 мл, водка – 20 мл, сливки, клубничный сироп, виноград, вишенка, лимонный твист, ломтики лимона, зонтик для украшения.

П р и г о т о в л е н и е: водку и ликер налить в бокал, положить внутрь твист из лимонной кожуры и залить взбитыми сливками. Сливки сбрызнуть сиропом, украсить виноградом, вишней, ломтиком лимона, зонтиком и подавать.

Ванильно-мятный поцелуй

Ингредиенты: ликер «ДиСаронно Ориджинале» («DiSaronno Originale») – 30 мл, ликер «Бейлис» («Bailey's Irish Cream») – 30 мл, листок мяты.

П р и г о т о в л е н и е: заполнить бокал ликером «Бейлис», а затем осторожно по столовому ножу, прислоненному к стенке бокала, долить «ДиСаронно». Сверху положить листок мяты.

Мятный поцелуй (Mint kiss)

Ингредиенты: ирландский ликер «Бейлис» («Bailey's Irish Cream») – 20 мл, мексиканский ликер «Калуа» («Kahlua») – 20 мл, шнапс «Рампл Минц» («Rumple Minze») – 20 мл, кофе – по вкусу, взбитые сливкий – по вкусу.

П р и г о т о в л е н и е: в ирландской кофейной чашке перемешать все спиртные напитки. Долить кофе и сверху положить взбитые сливки.

Это горячий смешанный алкогольный напиток. Его изобретение приписывается английским морякам, а название напиток получил в честь адмирала Эдварда Грога. Он в целях экономии распорядился выдавать морякам не чистый ром, а разбавленный водой. Разбавляли ром не только водой, и так родился довольно популярный сегодня грог.