Первое, что следует помнить о правильной пище, — это то, что она не должна вызывать возбуждения, она не должна быть опьяняющей, она не должна быть тяжелой. После того как вы правильно поели, вы не должны чувствовать тяжести и сонливости. Но, наверное, каждый из нас после еды чувствует тяжесть и сонливость: в этом случае мы должны знать, что едим неправильно.

Знаменитый врач Кеннет Уокер в своей биографии пишет, что, согласно опыту всей его жизни, половина из того, что люди едят, наполняет их собственные желудки, а половина наполняет желудки врачей. Если бы они ели только половину того, что они обычно едят, то совсем бы не болели, и врачи были бы не нужны.

Некоторые люди заболевают, потому что едят недостаточно, а некоторые заболевают, потому что едят слишком много. Некоторые люди умирают с голоду, а некоторые — от переедания. И число людей, умерших от переедания, всегда было больше, чем число людей, умерших от голода. Очень немногие люди умирают от голода. Даже если человек хочет уморить себя голодом, он не сможет умереть по крайней мере в течение трех месяцев. Любой человек может в течение трех месяцев жить без пищи. Но если человек в течение трех месяцев будет переедать, то он не сможет остаться в живых.

Существовали люди, сами идеи которых вызывают у нас странные чувства. Например, великий император, которого звали Нероном. Он держал при себе двух врачей, чья работа заключалась лишь в том, чтобы вызывать у него рвоту после трапез, — тогда он мог наслаждаться едой по меньшей мере пятнадцать или двадцать раз в день. Он съедал пищу, а затем принимал лекарство, вызывающее рвоту, чтобы снова насладиться едой. Но то, что делаем мы, не очень отличается от этого.

Нерон держал врачей прямо во дворце, потому что он был императором. Мы не императоры, но у нас есть врачи где-то поблизости. Нерон вызывал у себя рвоту каждый день, мы вызываем у себя рвоту каждые несколько месяцев. Мы едим неправильную пищу и накапливаем в себе самые разные вещи. Затем врач очищает наш желудок слабительным, и мы снова начинаем есть неправильную пищу. Нерон был мудрым человеком: он устраивал себе чистку каждый день. Мы делаем это только через каждые два или три месяца. Если бы и мы были императорами, мы бы делали то же самое, но мы беспомощны: у нас недостаточно средств, так что мы не можем себе это позволить. Мы смеемся над Нероном, но в некотором смысле мы от него не отличаемся.

Наше неправильное отношение к пище представляет для нас опасность. Оно, как оказывается, стоит нам очень дорого. Оно приводит нас к точке, где мы почему-то оказываемся едва живы. Непохоже, что пища укрепляет наше здоровье — скорее, она вызывает болезнь. Это удивительная ситуация, когда пища начинает делать нас больными. Если бы восход солнца утром создавал темноту, это было бы в равной степени удивительное и странное событие. Но все врачи в мире считают, что большинство болезней человека происходит от его неправильного питания.

Поэтому первое — это то, что каждый человек должен быть очень осознающим и внимательным в отношении того, что он ест. И я подчеркиваю, что это особенно важно для медитирующего. Медитирующему человеку необходимо сохранять осознание того, что и сколько он ест, и как это воздействует на его тело. Если вы несколько месяцев поэкспериментируете с осознанием, то непременно обнаружите, какая еда для вас правильная, какая дает вам спокойствие, мир и здоровье. Здесь нет никаких реальных трудностей, но из-за того, что вы не обращаете на свое питание никакого внимания, вы никак не можете найти правильную пищу.

Второе, что касается еды, — состояние вашего ума во время приема пищи гораздо важнее, чем то, что вы едите. Пища будет по-разному действовать на вас, когда вы едите в радостном, счастливом настроении или когда наполнены грустью и беспокойством.

Если вы едите в обеспокоенном состоянии, даже самая лучшая пища оказывает отравляющее действие. А если вы едите с радостью, то вполне возможно, что иногда даже яд не сможет оказать на вас своего полного действия, — это очень вероятно. Поэтому состояние ума, в котором вы находитесь, когда едите, очень важно.

В России был такой знаменитый физиолог Павлов. Он проводил много экспериментов на животных и пришел к поразительному выводу. Он экспериментировал и с кошками, и с собаками. Ученый давал кошке еду, а затем наблюдал через рентгеновский аппарат за тем, что происходит в ее желудке. Когда пища попадала в желудок, в нем немедленно выделялись пищеварительные соки. В этот момент к окну помещения, в котором находилась кошка, приводили собаку. Когда собака лаяла, кошка пугалась, и рентгеновский аппарат показывал, что выделение пищеварительных соков у нее в желудке прекращалось. Желудок закрывался, сжимался. Затем собаку уводили, но в течение шести часов желудок кошки оставался в том же состоянии. Процесс переваривания пищи не возобновлялся, и пища оставалась в желудке непереваренной на протяжении шести часов. Через шесть часов, когда соки снова начинали выделяться, пища уже была в неудобоваримом состоянии: она становилась твердой, и ее переваривание было затруднено. Когда ум кошки стал обеспокоенным из-за присутствия собаки, желудок прекратил свою работу.

Тогда как насчет вас? Вы живете в беспокойстве двадцать четыре часа в сутки. Это чудо, как пища, которую вы едите, переваривается, как существование ухитряется это делать вам вопреки! У вас нет желания ее переваривать. Просто чудо, как она переваривается. И то, как вы остаетесь в живых, — это тоже чудо! Состояние вашего ума должно быть приятным и счастливым.

Но в ваших домах ужин — это самое мрачное время. Жена целый день ждет, пока ее муж придет домой, и вся эмоциональная тошнота, которую она накопила за последние двадцать четыре часа, выходит наружу как раз тогда, когда муж ест. Она не знает, что действует как враг. Она не знает, что кладет яд в тарелку мужа.