Подготавливаем фронт работ. Фарш обжариваем на растительном масле на сковороде на среднем огне (обжариваем и сырой, и вареный). Сырой фарш разбиваем периодически лопаткой, чтобы не было комков. В сахар высыпаем соль и все приправы. Высыпаем эту смесь на сковородку с фаршем и жарим еще минуты две-три.

Лук, чеснок и сладкий перец режем мелкими кубиками. Отправляем и их на сковороду и жарим еще минут семь, часто помешивая.

Вливаем в фарш уксус, вустерский соус и кладем томатную пасту. Жарим, помешивая интенсивно, минутку и вливаем томатный соус. Уменьшаем огонь до минимума, тушим соус под крышкой минут 10, до уваривания. Но проверять и помешивать не забываем. Соус готов, когда он стал густым, как вязкая каша.

Булочки разрезаем пополам и разогреваем любым удобным способом (на сковороде, в духовке, на гриле). Накладываем на одну половинку ароматный соус и пришлепываем макушкой булки.

Едим с наслаждением, пачкаемся, но не жалеем об этом, ибо очень вкусно.

Оставшийся соус утром добавляем в свежесваренные макароны и получаем удовольствие во второй раз!

Если ваш мужчина меломан, то обязательно угостите его этим сэндвичем, ибо, по легенде, он был специально придуман для гастролей в Канаде группы Rolling Stones и так полюбился музыкантам, что прочно обосновался в их рейдере, вне зависимости от того, в какую страну мира они отправлялись с концертами.

Полюбили сэндвич и канадцы. Теперь почти в каждом кафе Монреаля вам обязательно предложат одноименное угощение. Тем более что это уже не просто перекус, а полноценное и очень вкусное блюдо, которое совершенно заслуженно вызвало восторг у легендарной музыкальной группы.

Только запаситесь терпением, продуктами и специями.

Все специи прогреваем на сухой сковороде до появления яркого запаха, смешиваем их с солью, сахаром и чесноком и натираем смесью кусок говядины. Мясо заворачиваем в пленку и отправляем на ночь в холодильник.

Утром режем говядину на 8 порционных кусков, выкладываем в сотейник, накрываем беконом, заливаем вином и отправляем в духовку, где томим при 120 градусах примерно 3 часа, прикрыв сотейник фольгой. Через указанное время вынимаем сотейник из печи, даем мясу немного остыть.

Смазываем ржаной хлеб горчицей, кладем на него кружочки свежего огурца, а сверху кусок нежного мяса и кусочек бекона. Получаем неземное удовольствие!

Этот сэндвич, как и американский бублик бейгл, говорят, изобрели нью-йоркские евреи. Он очень похож на классический русский бублик по вкусу, только у него совсем маленькая дырка. В России бейгл не найти, поэтому будем готовить на бублике – вкус получится один в один! Сэндвич, который мы сейчас с вами приготовим, в 2016 году стал самым популярным сэндвичем Нью-Йорка и третьим по популярности во всей Америке.

Бублик разрезаем на два диска, каждый из них обжариваем (подсушиваем) плоской стороной на сухой сковороде.

Сыр смешиваем с зеленым луком, лосось нарезаем тонкими ломтиками. Смазываем сырной смесью половинку бублика, выкладываем на нее рыбку и пришлепываем второй половинкой. Ее можно также смазать соусом или оставить сухой – по желанию.

Сладковатый вкус сдобного бублика, кислинка сыра и солоноватость рыбы придают сэндвичу очень пикантный вкус. Сэндвич традиционно запивают или колой (если это перекус в офисе), или горячим сладким черным чаем с лимоном (если готовят его дома или заказывают в кафе).

Но если вы хотите отучить супруга покупать шаурму неизвестно где, приучите его к домашнему угощению, тем более что готовить вы будете не лайт-версию, а знаменитый турецкий донер-кебаб, который и стал прообразом уличного фастфуда, покорив и Европу, и Россию.