Вход/Регистрация
Виноградные секреты для любого климата
вернуться

Курдюмов Николай Иванович

Шрифт:

Важнейшую работу провёл в селе Оленье под Волгоградом патриарх виноградарства А.И. Потапенко. Проводя внутривидовую селекцию амурца по своим методикам, он получил несколько сортов с весьма крупными ягодами, дающими высококачественные соки и неплохие вина. Его работы продолжил Ю.И. Сидоренко в Саратове, получив несколько перспективных евро-амурских гибридов. Масштабную селекцию на основе сортов Потапенко провёл также известный плодовод и виноградарь Ю.М. Чугуев в Смоленске.

Приморье – край туч и дождей, но всё же на широте Крыма. Селекция винограда там началась ещё при И.В. Мичурине. В 1928-38 годах на ДальОС ВИР работали А.А. Рамминг и Н.Н. Тихонов. Их первые сорта показали, что амурец может передавать свою устойчивость европейским сортам. В 60-х годах их работу продолжили В.С. Конченков, Д.М. Новиков. На ОП ВНИИВиВ «Магарач» работал А.К. Боус. Они создали несколько десятков морозостойких и устойчивых к милдью сортов, среди которых много и винных, дающих вино высокого качества, и универсальных, десертного вкуса.

Чем хуже условия – тем смелее мечты. Только приморцы осмелились заявить: если сорт может болеть, если его надо укрывать, и если он не очень вкусен – это не сорт! С этим девизом в работу включился А.И. Васьковский. Он создал около сорока сортов, среди которых есть исключительно приспособленные к суровым условиям Приморья, в том числе и десертного вкуса. Эти сорта сейчас составляют базу местного виноградарства. Серию отличных сортов вывел В.М. Мешков. Его мускатный Арсеньевский давно популярен и у нас, и встречается у многих коллекционеров Кубани.

Хорошо чувствуют себя в Приморье и некоторые американцы. Особенно устойчив сорт Альфа, который служит сейчас местным морозостойким подвоем. Можно уверенно сказать, что приживутся там и столовые к/у сорта.

Как уже упомянуто, в последние двадцать лет наш южный рынок заполнен в основном столовыми гибридами известных селекционеров-любителей. Эти формы далеко не всегда просты и надёжны, то есть по сумме параметров не годятся для промышленной культуры, зато отличаются особым размером ягод, вкусом и красотой. Заметьте: ни у яблони, ни у сливы народная селекция рынок не завоевала. Такое произошло только с виноградом – и это показатель особой, несравненной народной любви к нему.

Что такое – любительская селекция? В чём её плюсы, в чём минусы? Что нужно о ней знать, чтобы правильно к ней относиться? Порассуждаем.

Реплика о народной селекции

– Мои гибриды – сорта завтрашнего дня!

– Хорошо. Поговорим о них послезавтра.

Многим кажется, что научная и народная селекция находятся в антагонизме. Некоторые любители упрекают учёных в пренебрежении к народной селекции. Многие учёные указывают на склонность к ажиотажу, ненадёжность и путаницу любительского рынка.

Пытаюсь разобраться.

Народная селекция в разных местах выглядит по-разному. В северных зонах, в Сибири и Приморье не было и нет крупных селекционных центров, и местные оригинаторы – серьёзные люди, идущие к своим сортам десятилетиями. На юге любители просто купаются в богатейшем генофонде, наработанном учёными нескольких крупных НИИВиВ. А рыночный ажиотаж, рождённый лучшими сортами тех же учёных, превращает оригинаторство в выгодное занятие. Бери лучшие новые гибриды, скрещивай – и через три года можно показывать первые грозди. Некоторые не могут устоять от соблазна.

Посему учёных огорчает не само оригинаторство, а его рыночные последствия. Любительская селекция учёных радует. Это благородный труд, движимый большими знаниями. Не радуют попытки быстро на этом заработать. Селекция требует длительного изучения и объективной оценки. А продажа – наоборот: быстрой реализации и дутой рекламы.

Не понятен и снобизм некоторых оригинаторов, вызванный трудным теперешним положением учёных. Они ставят себя чуть не вровень с институтами, хотя выполняют чисто техническую работу. Ведь использовать хороших родителей – не проблема. Проблема их создать! Например, на создание Восторга и Кеши-1, давшего начало массе крупноплодных гибридов, ушло около сорока лет работы целого коллектива.

Интродукция сортов из-за рубежа – такое же прекрасное занятие. И, опять же, до тех пор, пока не становится быстрым заработком. Виноград – культура места и времени. Селекционеры выводят и отбирают сорта для своих условий. Кроме того, есть изменчивость. В результате один и тот же сорт в разных местах проявляет себя по-разному. Чтобы увидеть стабильность и качества ввезённого сорта в данных условиях, его надо проверять несколько лет.

Не думай плохо о человеке.

Он подслушивает в тебе.

Братцы! Любительская селекция была и будет всегда – не только учёные одержимы жаждой совершенства. Естественно и то, что в качестве родителей используются лучшие селекционные достижения – учёные могут этим гордиться. Достижения своих предшественников использует любой селекционер, и вряд ли стоит гадать, на сколько поколений в прошлое должна простираться наша благодарность.

Проблемы народной селекции нет. Есть проблема человеческой порядочности. Десятки мастеров честно размножают хорошие сорта и следят за сортовой чистотой. И есть те, кто пытается «состричь купоны с лохов». Это – скрытая враждебность к людям. От неё я и пытаюсь вас уберечь.

  • Читать дальше
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • ...

Ебукер (ebooker) – онлайн-библиотека на русском языке. Книги доступны онлайн, без утомительной регистрации. Огромный выбор и удобный дизайн, позволяющий читать без проблем. Добавляйте сайт в закладки! Все произведения загружаются пользователями: если считаете, что ваши авторские права нарушены – используйте форму обратной связи.

Полезные ссылки

  • Моя полка

Контакты

  • chitat.ebooker@gmail.com

Подпишитесь на рассылку: