Хотите помочь планете и снизить свой экологический след? Тогда концепция Zero Waste («быт без отходов») поможет вам прийти к этому!
Яна Потрекий @_mamyana_, экоблогер и автор популярной книги «Zero Waste: осознанное потребление без фанатизма», составила самый настоящий гид-челленджер по переходу к более осознанной и ответственной жизни во всех сферах жизни человека: от одежды и еды, до путешествий и гигиены!
Живите экологично и радостно!
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
Введение в курс дела
Есть акция «Час Земли», она проводится раз в год, в последнюю субботу марта Всемирным фондом дикой природы. Изначальная идея хороша: в течение часа не пользоваться электричеством и отключить все приборы, чтобы привлечь внимание к проблеме изменения климата, светового загрязнения и другим экологическим темам.
Но в народе этот один час в год сидения без света часто воспринимается как экоиндульгенция. Мне от этого становится грустно.
Я считаю, что лучше делать что-то экологичное по минуте в день, чем разом 60 минут всего раз в год. Ведь так времени выйдет в шесть раз больше – целых 365 минут!
Именно этому и посвящена моя книга: по одной маленькой экопривычке каждый день – и мы свершим великие дела!
Не удивляйтесь кажущимся очевидными советам. Не знаю, как вы, а я знакома с очень многими людьми, которые либо с детства к этому не приучены, потому что всем занимались мама или бабушка, оберегая своих детей от подобных забот, либо человек был настолько травмирован вынужденным режимом тотальной экономии, а порой и откровенной нищетой, что, когда встал на ноги, забыл как страшный сон все, что связано с тем периодом жизни. Даже все полезное и хорошее про бережное отношение к вещам – мозг просто вытеснил эту информацию.
Предвижу вопросы о печати на бумаге. Тут есть несколько аспектов. Некоторые люди больше доверяют бумажным книгам, плюс печатный вариант охватит больше аудитории. Да и сам формат этой книги предполагает, что ее можно листать и перескакивать с раздела на раздел. В электронном формате это не так удобно.
Поэтому я проклевала мозг редактору, чтобы использовали экологичную бумагу из ответственно управляемых лесов (FSC-бумага), выбирали тонкие шрифты и не ламинировали обложку. А вы после прочтения книги, когда вам она уже будет не нужна, можете отдать ее друзьям и родственникам или пожертвовать в библиотеку.
Как пользоваться гидом
Выберите для себя подходящий способ:
• страница за страницей, не торопясь, изучать и примерять на себя привычку за привычкой;
• от простого к сложному: выбрать то, что сейчас сделать проще всего, и начать – маленькие шаги сэкономят силы, и при этом вы не будете стоять на месте;
• рандом-игра со случайной страницей и личным квестом-заданием на сегодня;
• испытания: у-у-у! – выбрать самое сложное и начать челлендж с друзьями на спор.
Обозначения на полях:
* – просто и не требует финансовых затрат;
** – нужно немного потратиться или приложить усилия;
*** – придется проявить себя, готовьтесь к затратам времени/сил/денег;
**** – может пошатнуть ваше мироощущение; эта и предыдущая категории идеально подходят для челленджей с друзьями.
ВНИМАНИЕ! Прежде чем начать листать основную часть, пожалуйста, прочтите введение до конца и ознакомьтесь с основными понятиями, которые будут упоминаться в книге.
Что такое экологический след
Каждое наше действие оказывает влияние на окружающую среду. Да что там действие! Мы влияем на нее, даже если ничего не делаем и просто сидим в своем отапливаемом доме с водопроводом и электричеством.
Экологический след определяется размером территории, которая нужна для производства потребляемых нами ресурсов и поглощения отходов. Это воздействие человека на окружающую среду, и наглядно видно, насколько быстро потребляются природные ресурсы.
Каждый год «отмечается» День экологического долга – точка отсчета, когда мы уже потратили все ресурсы, которые планета может восстановить за год. И с этого момента мы начинаем жить буквально в долг у собственной планеты. В 2019 году этот день пришелся на 29 июля. Причем это в среднем по миру, а в России он наступил уже 26 апреля. Живем, как в последний раз, ага.
Есть еще углеродный след – это все выбросы парниковых газов, которые производятся прямо или косвенно отдельным человеком, организацией, мероприятием или продуктом. Учитывается все: расчистка земель, производство и потребление продуктов питания, топлива, промтоваров, древесины и других материалов, разные услуги, строительство и эксплуатация дорог, зданий, транспорта.
Получается, что чем меньше всякого разного затрачивается на наше обслуживание, тем экологичнее наше бытие.
Осознанное потребление – это поиск компромисса между цивилизованной жизнью и влиянием на экологическую обстановку.
Концепция Ноля Отходов
Zero Waste – ноль отходов, или ноль потерь. Это стремление к снижению количества отходов и использованию по максимуму того, что у вас уже есть. Беа Джонсон, основоположница этого движения, сформулировала 5 основных правил жизни при ноле отходов. Их принято называть правилами 5R: Refuse, Reduce, Reuse, Recycle, Rot.