Пектин, являющийся балластным веществом в яблочном уксусе, играет важную роль в оздоровлении организма. Он нормализует процесс пищеварения и выполняет ряд полезных функций: понижает уровень холестерина в крови, улучшает состояние кровеносных сосудов, предупреждает развитие атеросклероза, гипертонии и т. п.

При отравлении организма пектин оказывает положительное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта. Поэтому, если в дороге во время длительной поездки у вас возникли сомнения в качестве предлагаемой вам пищи, то желательно перед едой выпить разведенные в 0,5–1 стакане питьевой воды 1–2 столовые ложки яблочного уксуса.

Яблочный уксус благодаря улучшению обменных процессов в организме способствует сжиганию избыточного жира и снижению массы тела. Кроме того, яблочный уксус является эффективным противогрибковым и противовоспалительным средством.

На прилавках магазинов яблочный уксус можно найти в двух вариациях – преимущественно и традиционно в жидком виде, а также в малоизвестном россиянам варианте – в виде таблеток.

В лечебно-профилактических, косметических, а также по возможности кулинарных целях настоятельно рекомендуется использовать только яблочный уксус домашнего приготовления.

Из этой книги вы узнаете, что яблочный уксус является простым, но достаточно эффективным народным средством для лечения и профилактики различных заболеваний. Яблочный уксус также с успехом используется в косметологии для поддержания женской красоты. Начинаем обновлять свои знания в этой области с уточнения показаний к применению яблочного уксуса, его лечебных свойств, а также противопоказаний.

Яблочный уксус в сочетании с другими народными средствами показан при:

• хронической усталости;

• заболеваниях нервной системы;

• заболеваниях дыхательных путей;

• аллергическом рините;

• болезнях сердца;

• гипертонии;

• ангине;

• диабете;

• артрите и атеросклерозе;

• подагре;

• варикозном расширении вен;

• проблемах с пищеварением;

• геморрое;

• нарушениях менструального цикла;

• заболеваниях кожи;

• лечении грибка.

Яблочный уксус способствует нормализации кислотно-щелочного баланса в организме человека, ускоряет процесс расщепления жиров, оказывает очищающее действие, помогая организму выводить шлаки и токсины. Витамины и микроэлементы, содержащиеся в яблочном уксусе, повышают защитную реакцию организма и предотвращают преждевременное старение. В народной медицине он часто используется как средство повышения выносливости и работоспособности организма. Профилактическое и лечебное употребление водного раствора яблочного уксуса также позволяет:

• нормализовать артериальное давление, снять приступы мигрени;

• устранить боли в суставах;

• укрепить мышечные ткани;

• нормализовать состояние нервной системы;

• снять раздражительность.

Яблочный уксус обладает противовоспалительным и обезболивающим свойствами, снимает отечность тканей при ангине и насморке, помогает нормализовать кишечную микрофлору, улучшает кровообращение, повышает свертываемость крови, снижает уровень сахара в крови, способствует заживлению ран и других поражений кожи, повышает иммунитет, нормализует уровень холестерина, способствует укреплению костной ткани, улучшает обменные процессы кожи, ногтей и волос, помогает бороться с грибковыми инфекциями, способствует снижению веса, помогает в лечении отравлений и запоров.

Прежде чем перейти к решению своих проблем со здоровьем, применяя яблочный уксус, уточните, нет ли у вас к нему противопоказаний. Для этого обязательно посоветуйтесь со своим лечащим врачом. Не забывайте о том, что речь идет о лечении и восстановлении вашего здоровья. В процессе приема яблочного уксуса соблюдайте необходимые рекомендации, в том числе дозировку.

И еще: помните о том, что яблочный уксус – это не панацея от всех болезней, а всего лишь ваш помощник в вопросах нормализации состояния здоровья. Кстати, уксус не может исцелить от тяжелого заболевания, хотя его прием одновременно с проведением основного курса лечения может оказать посильную помощь.

Яблочный уксус – это, прежде всего, слабый раствор кислоты, и применять его надо в умеренных дозах и только разведенным в тех пропорциях, которые рекомендованы врачом. Не забывайте, что имеются противопоказания по приему разбавленного в воде яблочного уксуса при следующих заболеваниях органов пищеварения и мочевыводящей системы:

• цистит и мочекаменная болезнь;

• патологии почек;

• нефрит хронической формы;

• язва желудка и двенадцатиперстной кишки;

• гастрит;