Шрифт:
Себестоимость одного куриного яйца составит 588/156=3.77 рубля.
Расчет затрат на выращивание цыплят яичных пород
За 20 недель (за это время они вырастут их суточного цыпленка до взрослой курицы или петушка) они употребят (по неделе, съедают за 1 день)
12+19+25+32+36+41+46+51+55+58+61+64+67+70+72+75+78+82+87+90=
1121 грамм на одну курочку.
Нужно все умножить на 7, так как в неделе 7 дней. 1121х7=7847 грамм. Это затраты корма на выращивание одного цыпленка курицы несушки до чистого веса примерно 1 кг. Стоимость корма 16 рублей за 1 кг. Нужно учесть, что цыплят покупали по 20 рублей.
16х7,847=125,552+20=145,552 рубля.
Если выращивать петушков (чистый вес 1,5 кг) получим145,552/1,5= 97 рублей.
Подводим итог:
На выращивание 1 кг бройлера затраты 68,64 рубля.
На выращивание 1 кг курицы несушки затраты 145,55 рубля.
На выращивание 1 кг петушка несушки затраты 97 рублей.
На одно яйцо 588 (288 корм и 300 стоимость курицы)/156=3,77 рубля.
Если учесть что курицу можно осенью пустить на мясо, то получим затраты на одно яйцо 288/156=1,85 рубля.
А еще нужно учесть, что бройлеров растят 2 месяца (8 недель), а несушек 20 недель. Это очень важно, потому что за летний сезон можно вырастить бройлеров 2-3 раза, а несушек только один раз. То есть за лето можно бройлеров вырастить в 2-3 раза больше чем несушек. Но как говорится на вкус и на цвет товарищей нет.
И следует учесть, что на рынке стоимость одного килограмма бройлера 250 рублей, а цыпленок несушки 180 рублей. Поэтому каждый выбирает сам, кого вырастить цыплят бройлеров или цыплят несушки. Мы же не собираемся заниматься бизнесом, а выращиваем птицу для семьи. Я уже не первый год выращиваю куриц, получаю от этой птицы яйца и я доволен и члены моей семьи довольны. Я не трачу дополнительно много времени и труда, а на столе почти круглый год есть яйца и мясо куриц. К тому же вся продукция экологически чистая и получается не дорого.
Если покупные корма частично, заменить овощами и фруктами выращенными на даче, то затраты на содержание птицы, уменьшатся примерно в два раза.
Тогда себестоимость одного килограмма цыпленка бройлера будет 68,4/2=34,2 рубля. Это если сэкономить на кормах, то получим стоимость 1 кг бройлера 34,2 рубля.
Себестоимость одного килограмма цыпленка несушки будет (если половина корма с огорода)145,55/2=72,78 рубля
Себестоимость яйца составит (если корм заместить половину на корм с огорода) (300+399,36/2)/156=499,68/156=3,2 рубля. А если учесть что курица осенью пойдет на питание, то получим 1,85/2=0,925 рубля.
Столько будет стоить вам одно яйцо, если держать несушку на даче.
Конечно это приблизительный расчет. Но если соблюсти все условия содержания курочек, то все примерно так и получится. Цифры впечатляющие.
Себестоимость нашей продукции будет.
Бройлер один килограмм – 34,2 рубля.
Несушка один килограмм – 72,78 рубля.
Одно яйцо -0,925 рубля.
Помещение для содержания цыплят и курей
Курицы на свободном выгуле не очень боятся холода, а вот если их держать в металлических клетках чтобы они хорошо росли и не болели нужно поддерживать нужную температуру. А именно для суточных цыплят около 38 градусов тепла, а взрослым курочкам не ниже 15 градусов тепла. И не выше 30 градусов тепла.
Поэтому маленьких цыплят содержат в специальных приспособлениях с автоматическим поддержанием нужной температуры (это брудер, о нем я расскажу отдельно).
Для общего помещения можно сделать обогреватель, который включается при понижении температуры ниже 15 градусов. Нужно не забывать, что вы будете отсутствовать пять дней, а в это время погода может измениться и станет холодно. А если станет жарко, поможет вентилятор, который будет охлаждать курятник. В курятнике не должно быть сквозняков. Но должен быть доступ свежего воздуха.
Я для курей построил домик площадью 2х2,5 метра. В нём помещается 6 клеток, по две клетки друг над другом. Клетки все одинаковые размером 101х50х50 см. В этих клетках живут несушки и подрастают цыплята.
Этого помещения хватает для содержания 5 несушек и 50-70 цыплят.
Курятник сделан так, что в него нет доступа животным, которые могут поживиться курятиной, и нет доступа птицам, которые могут принести заразу и поедать куриный корм.
Клетки оборудованы кормушками и поилками с запасом сухого корма и воды на 7 дней.
Добавочно желательно сделать освещение от ЛДС (трубки), которое будет включаться в нужное время. Это нужно для того чтобы продлить световой день. Тогда цыплята лучше растут, а несушки лучше несутся.
Если вы решите выводить цыплят в инкубаторе, то нужно предусмотреть место для инкубатора.
Можно просто на время инкубации вынести клетки, а на их место поставить брудер и инкубатор. По мере подрастания цыплят их можно перевести в клетки.
Кормушки