Шрифт:
Однако выясняется, что черви - не самое лучшее средство для борьбы с изменением климата. Процесс рыхления и переваривания ими органических веществ, похоже, увеличивает выбросы парниковых газов и, похоже, не увеличивает количество углерода, хранящегося в почве.
Поскольку вердикт по червям не на 100% положительный (извините, черви, мы действительно вас любим!), Мы все еще спрашиваем, что мы увидим в долгосрочной перспективе? Мы не видели рекламируемого увеличения на 8 дюймов верхнего слоя почвы, ни увеличения органического вещества или активного углерода. Поскольку мы сожгли немало дизельного топлива ради этих червей, мы определенно не принесли никакой пользы окружающей среде.
Неужели щелевание по ключевой линии больше подходит для более сухого климата, где вода является ограничивающим фактором для производства? Мы все еще работаем над этим ответом и еще вернемся к вам. Тем не менее, пермакультурная вспашка существует уже несколько десятилетий, поэтому, если у вас есть какие-либо доказательства или данные, поделитесь ими!
А пока жарко. Давайте накопаем червей и поедем на рыбалку.
Грэхэм Строутс - Хольцер зарабатывает больше денег, продавая сказки о сельском хозяйстве, чем его соседи на реальном сельском хозяйстве! Убери ад пермакультуры с моей земли! Я не собираюсь зарабатывать больше денег, выдувая себе радугу из задницы!
Мы определенно находимся в ударе, когда пермакультуралисты выходят и критикуют свое собственное движение.
Уитон вырос на товарном земледелии и, «зная, какая это проблема и какой риск влечет за собой», он хотел чего-то другого.
Он обратился к пермакультуре и, признавая скользкость любого определения этого термина, придумал свой собственный оригинал:
Пермакультура - это более симбиотические отношения с природой, поэтому я могу быть еще более ленивым.
Это, кажется, очень согласуется с представлением о том, что пермакультура предлагает волшебное решение проблемы работы, чтобы не зарабатывать себе на жизнь: если только мы будем применять принципы матери-природы, еда сама упадет нам в рот.
«Мне не нравится понятие «устойчивое сельское хозяйство»,- считает Пол, - оно означает «едва не умершее ».
Это справедливо: «устойчивая» пермакультура - это еще одно сектантское слово-паразит, которое редко определяется, но оно используется для обозначения всего, что вы хотите.
Чего Уитон хочет от дизайна пермакультуры?
«Я живу в чем-то вроде пышных джунглей. Здесь, в Монтане, я вижу монокультуры, такие как пшеница, которая является разновидностью травы, но редкой разновидностью; мне это кажется очень нездоровым….
Мне просто кажется, что когда у вас много разнообразия, вы получаете намного больше урожая с акра; к тому же быть в саду - радость - я думаю, мы все предпочли бы проводить время, сидя в саду, чем сидеть на пшеничном поле ».
Вы должны любить это - «Я просто чувствую, что…» достаточно хорошо для уважающего себя пермака, нет необходимости возиться со всеми этими скучными старыми рецензируемыми исследованиями и наукой, нет, сэр! А разнообразные посадки с сомнительной урожайностью просто должны быть лучше, потому что, знаете, никто не хочет болтаться ради развлечения посреди 1000 акров монокультурных культур пшеницы или сои.
Думаю, нет, и я точно знаю, как он себя чувствует, поскольку я также предпочитаю сидеть в саду, предназначенном для отдыха, в естественном лесу или в горах, а не на пикниках и в походах по огромным промышленным фермам. Тем не менее, вы можете предположить, что большие поля возделываемых культур могут доставить фермерам удовольствие - гордость и удовлетворение от хорошо выполненной работы, чувство, что они на самом деле кормит мир, - но что в любом случае кому сдались вредоносные фермеры, выращивающие монокультуры?
Уитон признает, что, однако, трудно проводить сравнения между «чем-то, что называется пермакультурой» и промышленными фермами, поскольку не так много демонстрационных участков пермакультуры. Хм, интересно, почему это происходит через 35 лет после появления концепции этого более «гармоничного» метода земледелия?
«Есть какая-то связь, - продолжает Уитон, - это моя истинная функция. Возможно, ИСТИННАЯ функция человечества - иметь эти симбиотические отношения с Природой… в монокультуре этого нет, больше похоже на то, что я делаю Природу своим слугой, своим рабом.
В монокультуре такое чувство, что я сделал природу своей личной с….кой ».
Так что я думаю, что мы ясно понимаем, что пермакультура более «гармонична с природой» и чувствует себя намного лучше, потому что она разнообразна, поэтому она должна быть лучше.
Но главный упор в этой дискуссии состоит в том, что этот Истинный путь пермакультуры, который Уитон называет «коричневой пермакультурой», искажается чем-то еще более расплывчатым:
фиолетовой пермакультурой, которую также можно назвать пермакультурой хиппи. Вы знаете, что это такое: держаться за руки, петь песни, поклоняться Матери-Земле, разговаривать с феями и тому подобное, и Уитона раздражают Пурпурные перманутики, потому что он чувствует, что это отталкивает обычных фермеров, которых он пытается вдохновить коричневой пермакультурой и понимает их ответ: