Стоило Варе жалобно взглянуть на мужа, как Петя сразу согласился, что шоколад — это важно. Колька и так был в первых рядах. Вот и новая задача поставлена. Митрич опять со своей коптилкой вылез. Сказал, чтобы ему сделали чертежи и приготовили место под коптильню, а с Бором он уже договорился, ещё пару каменщиков наймем, и они начнут строить коптильню на нашей территории за речкой.

Утро, как обычно пришло раньше, чем я была к нему готова, но мысль о предстоящей сегодня чашечке кофе, заставила меня встать пораньше. Как же я давно не пила кофе! Вначале жарила зерна, молола их на маленькой ручной мельнице для специй и вот, наконец, наливаю себе в чашку кофе! Мои повара принюхивались к запаху кофе, но пробовать не рискнули. А вот моё семейство на запах кофе подтягивались шустро. Хорошее начало дня с чашечки кофе, а потом нас опять закружит хоровод дел, забот, больших и маленьких.

Лаборатория меня порадовала отличными результатами со спиртовой настойкой женьшеня. Содержание сапонинов, панаксиолов было весьма значительным, ещё были витамины, некоторые гликозиды. Как раз сейчас для нашего монарха хорошая возможность оздоровиться. Вот настойку вчерашнего приготовления и выдам ему для приема. Водный раствор оказался весьма нестоек, можно и не заморачиваться, а вот экстракт в масле будет весьма неплох для лечения незаживающих ран и язв.

Приглашу — ка я монарха сегодня вечером на чашку кофе и осмотрю заодно, и лекарство выдам. Отправлю письмо лорду Дариану, он передаст королю. Ещё добавила пару лекций в пособие для будущих студентов. Глядишь, к учебному сезону и целый учебник напишу.

Перед обедом заглянула к Максу, поинтересовалась, как дела идут. Цифры у бедняги уже в глазах стояли.

— Тесса Анна, у меня к вам есть и просьба и предложение. Работы много, сами видите, и все прибавляется. У меня есть племянник, хороший парень, школу закончил хорошо и деловые умения у него тоже неплохие, опыта бы ему набраться. Можно его принять моим помощником?

— Макс, ну конечно, приводи, посмотрим, поговорим и тогда решим. Но думаю, положительно.

— Тесса Анна, ещё момент. Я уже начал заключать предварительные договоры на закуп молока для цеха, цены думаю назначить чуть ниже рыночных, но мы будем каждое утро забирать молоко сами, не надо людям ездить на рынок, время тратить, все равно выгоднее получится.

— Ну, смотри сам. Надо ещё работников для цеха набирать, учить. Учить будет Клиппа, но найти работников придется тебе.

На этом и решили. Письмо герцогу я написала, осталось провести прием, и дождаться гостей.

Гости пришли уже после нашего ужина. Во дворце ужинают значительно позднее. Придворная жизнь в основном ночная, в отличие от жизни обычного населения королевства. Король и герцог в сопровождении Никея прошли ко мне в кабинет, где я работала с записями своих предшественниц и вносила в них свои заметки. Нет, я понимаю, что это нарушение этикета, я должна была их встретить на парадном крыльце, и т. д., и т. п., но они сами пришли без предупреждения и встретивший их Никей, по их же просьбе, сразу провел ко мне.

Совсем не по — королевски плюхнувшись в кресло у окна и с наслаждением, вытянув ноги, Его Величество махнул рукой на мой корявый реверанс и сказал:

— Тесса Анна, оставьте Вы эти ужимки, мне их при дворе хватает, давайте хоть среди своих без этого вот- Георг неопределенно покрутил кистью руки в воздухе и продолжил:

— И вот как свой, честно говорю, что я съел бы чего — нибудь. И герцог тоже не откажется?

Монарх вопросительно глянул на Дариана. Тот согласно покивал головой, мол, ни Боже мой, даже мысли не было отказываться и не мечтайте сэкономить на мне.

Вызвав Никея, я передала с ним распоряжение на кухню. Народ там у нас шустрый, что — то поесть всегда имеется, у Коляна и Петра ночной дожор — святое дело!

Через несколько минут Рокса принесла поднос с тарелками с ужином в кабинет. Шустро сервировав столик, удалилась, получив наказ позднее принести кофе, сливки, нарезку разных сыров. Салат, котлеты с макаронами быстро были ликвидированы мужчинами и они оба уставились вопросительно на меня — мое распоряжение они слышали и теперь ожидали продолжения банкета.

Продолжение не заставило себя ждать, Рокса пришла с очередным подносом. Поставив все на стол, ушла. Я присоединилась к мужчинам, заодно поухаживала за ними, налив кофе им в чашки. Себе черный, а им как новичкам, со сливками и сахаром. Предложила попробовать настоящие сыры. Аромат свеже — сваренного кофе вызвал интерес у моих гостей, осторожно пригубили, одобрительно вздохнули и потянулись за сыром.

Прожевав по разному ломтику сыра и выдув чашку кофе, король вопросительно глянул на кофейник, мол, а ещё дадут? Ещё дали. Доедая сыр, Его Величество выдал:

— Это тоже все из вашего мира, Анна? У нас такого не производится.

— Нет, сир, только технология из моего мира, а все продукты местные — молоко, творог, свертывающий фермент, все здешнее. Кстати, здесь несколько видов сыров, из коровьего молока, козий сыр, овечий, вам, господа, какой больше понравился?

Господа уверили, что понравились исключительно все сыры, но Дариан заметил, что вот у этого особо пикантный вкус. Это он про овечий сыр.

— А когда эти сыры будут на моем столе? И вот это? — король приподнял чашку с кофе.