Теперь, когда в наших мастер-классах по практическому применению холистического подхода приняло участие больше 80 000 человек, мы заметили, что люди очень интересуются ведьмовством, но они растеряны, не знают, с чего начать, и боятся навредить себе и своим семьям. Огромные корзины с травами в магазинах здорового питания притягивают их взгляд, но, поскольку на них указаны только артикулы товаров, цены за пучок и латинские названия растений, трудно понять, сколько чего покупать и что потом с этим делать.

На занятиях в Grounded Goodwife мы постоянно слышим подобные тревожные вопросы:

• «Так, а сколько точно часов мне нужно держать костный отвар на медленном огне?»

• «А вы не боитесь есть яйца ваших куриц, которые находятся на свободном выгуле? Ведь яйца из Stop & Shop намного безопаснее!»

• «Разве сырое молоко не кишит опасными бактериями?»

• «Мое кимчи ферментировалось на день больше, чем надо. Я не отравлю свою семью?»

Наши прародительницы, охотницы и собирательницы, не устанавливали температуру в медленноварке на уровень «чуть ниже среднего», помешивая очередную порцию костного отвара. Наши прапрабабушки не переживали насчет того, какие луковицы они используют в рецепте весеннего тоника – красные или желтые, или очищенные! По мере того как все больше и больше людей соприкасаются с холистическим подходом, становится ясно, что отказаться от мира «большой фармы» хотят многие – но опасаются. А другие уже встали на этот путь, но молчат об этом, потому что чувствуют себя одинокими.

Страх – одна из самых мощных человеческих эмоций, но вы не должны принимать решения, основываясь на том, что может случиться. Мы живем в исторический период, когда нагнетание паники используется, быть может, чаще всего. И у тех, кто может поддерживать эти страхи, много власти и денег. Для страховых компаний, фармацевтических концернов и политиков страх оборачивается миллионными доходами. И, к счастью для них, страхами очень легко манипулировать. Если вы хотите кого-то контролировать, то все, что вам нужно, – заставить его бояться.

Мы хотим как-то решить проблему, с которой мы (люди из холистического мира) сталкиваемся постоянно. Мы обнаружили, что люди не задумываются о том, как работают лекарства вроде Ксанакса, Амбиена, Липитора и даже Талейнола. Но они хотят в подробностях знать, как дым от благовоний избавляет их от негативной энергии, как боярышник снижает кровяное давление, как фиалки растворяют опухоли или как работает рэйки. В отношении традиционной и аллопатической медицины действуют двойные стандарты.

Люди смотрят на мир натуральных продуктов критическим взглядом. Питье сырого молока или отказ сделать прививку от гриппа считается радикальным, а принятие антидепрессантов, побочным эффектом которых являются суицидальные мысли, не подвергается сомнению. Использование менструальной чаши, питье ферментированного трескового рыбьего жира, сращивание сломанных костей с помощью окопника и кормление собак сырой пищей воспринимаются как нечто странное. Большинство людей считают, что исцеление рака без химиотерапии и радиации невозможно. Но позволять кому-то рассечь вашу грудь и пришить к сердцу вены ног считается нормальным и приемлемым.

Эта книга как для тех, кто пока не рискует погрузиться в глубину и плещется на мелководье холистического подхода, так и для тех, кто уже продвинулся дальше. В бассейне хватит места для всех! Женщины всегда были целительницами. С начала времен они учились друг у друга, передавая мудрость от соседки к соседке, от матери к дочери. Одни называли их мудрыми женщинами, другие – ведьмами. Полностью принять образ жизни зеленой ведьмы так, как это делаем мы, возможно. И точно так же совершенно нормально лишь прикасаться к нему, выбирать и принимать те части, которые близки вам. Если вы принимаете рецептурные лекарства, вам, вероятно, стоит сообщать вашему врачу о том, какие холистические практики и растительные препараты вы применяете.

В этой книге вы найдете множество рецептов, и также мы объясним вам, какое значение имеет в них каждый ингредиент, например, родиола в нашем «Восстановительном весеннем тонике прабабушки Мак-Уильямс», спирулина в косметической маске «Черепашки-ниндзя» и куриные лапки в костном отваре «Тряхни костями». Мы будем рады, если эта книга станет трамплином для ваших собственных экспериментов с собственными лекарствами и отварами. Мы надеемся, что наши знания, исследования и истории придадут вам уверенности, и вы сможете доверять своему внутреннему знанию, слушать голос интуиции и подвергать сомнению мнения «экспертов».