Еще с глубокой древности человек внимательно наблюдал за растениями и по некоторым из них мог с достаточной точностью определить время суток (например, цветки шиповника «просыпаются» в 4–5 ч, «засыпают» в 17–18 ч; мака – в 5 и 15 ч, одуванчика – 5–6 и 14–15 ч соответственно и др.); направление движения (есть пустынные и полупустынные растения, которые во избежание перегрева в полдень поворачивают свои листья перпендикулярно солнечным лучам, т. е. с севера на юг; в наших регионах такую способность выработал латук); предсказать погоду (перед дождем фиалка сгибает стебель, цветок одуванчика сжимается и т. д.); найти место для колодца (там произрастают сныть, мать-и-мачеха, ольха и др.) и т. д.

В настоящее время для называния этой специфической функции растений (это относится и к другим организмам, например, к насекомым) введен специальный термин – «индикаторы среды» (отрасль ботаники, занимающаяся такой проблематикой, называется фитоиндикацией). Это организмы, глядя на которые можно установить разновидность физической среды, в которой они развивались. Индикаторная функция растений представляется весьма значительной: ее используют геологи при поиске полезных ископаемых, почвоведы для характеристики форм рельефа, культурного ландшафта, экологи при установлении примесей, загрязняющих атмо- и гидросферу и т. д.

Есть растения-индикаторы с общей и узкой специализацией, среди последних, например, можно назвать такие, которые указывают на засоление почв (галофиты (от греч. hals — «соль» и phytos – «растение»), например, лебеда, полынь, бессмертник), которые приспособились к условиям продолжительной засухи (ксерофиты (от греч. xeros — «сухой» и phytos — «растение»), например, эшшольция калифорнийская, ковыль, злаки, суккуленты) или повышенной влажности почвы и воздуха (гигрофиты (от греч. hygra — «влага» и phytos — «растение»), например, цирцея альпийская, недотрога) и т. д. Индикационное значение растений еще и потому так важно и значимо, что изучение их с этой точки зрения не требует оборудования или сложных приспособлений – достаточно наблюдать этот чуткий и очень пластичный элемент природы.

Но, возвращаясь к нашей теме, скажем, что особенно широко растения-индикаторы используются для определения почвенно-грунтовых условий, в частности по отдельным растениям и растительным сообществам можно установить целый комплекс особенностей:

• свойства почвы, т. е. химический состав, кислотность, степень засоления и увлажнения, плодородие;

• состав, параметры и свойства грунтов (вплоть до отслеживания тектонических процессов);

• изменения в почвенной среде, обусловленные антропогенным воздействием (деятельностью человека), причем как современные (всевозможные загрязнения), так и те, что произошли в прошлом (следы нарушений и окультуривания почв).

Остановимся на первом пункте данного перечня, поскольку садоводов касается именно он. Купив участок, дачник, как правило, не представляет себе, каков он по структуре и составу почвы (именно эти ее свойства определяют успешность всего дела). Однако через какое-то время владелец начинает замечать, что одни культуры малоурожайны, другие и вовсе отказываются у него расти. Возникает необходимость что-то срочно предпринять, чтобы улучшить ситуацию. Для этого достаточно обладать знаниями в пределах школьного курса биологии и наблюдательностью.

Одним из главных параметров почвы является ее плодородие, от которого зависят урожайность плодово-ягодных и овощных культур и красота декоративных растений. Есть растения-индикаторы, по которым можно понять, насколько богата почва, на которой они произрастают.

При незначительном запасе минеральных веществ развиваются растения, называемые олиготрофами (от греч. oligos — «малый, незначительный» и trophe — «пища, питание»). Из низших к ним относятся мхи и лишайники, из высших – багульник, клюква, брусника, черника, бессмертник, кошачья лапка и др. Чтобы расширить спектр культурных растений, следует повысить плодородие почвы путем внесения удобрений.

При средних запасах питательных веществ можно встретить такие растения-мезатрофы (от греч. mesos — «средний» и trophe — «пища, питание»), как папоротник мужской, земляника лесная, душица, мать-и-мачеха, вероника дубравная и др.

Показателем богатых почв являются растения-эвтрофы (от греч. eu — «хорошо» и trophe — «пища, питание») и растения-мегатрофы (от греч. megas – «большой» и trophe — «пища, питание»). К ним относятся лебеда, малина, медуница, паслен черный, крапива двудомная, звездчатка, иван-чай, хвощ лесной и др.